סלט תפוחי אדמה עם גבינה כחולה
סלט תפוחי אדמה עם גבינה כחולה
סלטים תפוחי אדמה הם טעימים מאוד,הם לעתים קרובות לשמש צלחת בצד עבור מנות בשר. סלט זה מוכן מתפוח אדמה צעיר עם תוספת של גבינה כחולה - מתברר הטעם המקורי מאוד.
יהיה עליך
- - 800 גרם של תפוחי אדמה צעירים;
- - 1 בצל;
- - 100 גרם גבינה עם עובש כחול;
- - 2 כפות. כפות שמן זית, חומץ בלסמי;
- - 1 כף. כפת חרדל חרדל;
- - מלח, פלפל טחון, שמיר.
הוראות
1
יש לשטוף את תפוחי האדמה, לבשל עד מוכן, ללא ניקוי. תפוחי אדמה צעירים יכולים לשמש סלטים עם העור.
2
מקלפים את הבצל, קוצצים דק. בקערה נוחה, מערבבים חומץ בלסמי עם בצל, שמן זית, חרדל ומלח. פלפל לטעום את הרוטב סלט שהתקבל.
3
חותכים תפוחי אדמה חמים לתוך 2-4 חלקים - הכל תלוי בגודל שלה. תפוחי אדמה קטנים ניתן להוסיף שלם - זה יהיה יותר יפה.
4
שים את תפוחי האדמה ברוטב סלט, לערבב בעדינות, מנסה לא לפגוע בתפוחי אדמה. מכסים את הכלים עם מכסה, להשאיר בטמפרטורת החדר למשך חצי שעה כדי להתעקש.
5
רסקרושיט גבינה כחולה, אתה יכול לחתוך לקוביות קטנות - כפי שהוא נוח יותר. מוסיפים את תפוחי האדמה, שוב לערבב בעדינות. מקשטים את הסלט עם spilligs שמיר טרי, לשרת באופן מיידי.
