LovesTheTeam.com

יהיה עליך

• - 450 גרם של חזה עוף;
• - 8 כוסות סלט ירוק;
• - כוס אחת של עגבניות שרי;
• - 1 פלפל בולגרי, 1 גזר;
• - חבורה של בצל ירוק;
• - 1/2 כוס גבינת פטה;
• - 3 כפות. כפות של מיץ תפוזים;
• - 2 כפות. כפות של עלי כותרת שקדים;
• - 1 כף. כפית שמן זית;
• - 2 כפיות חומץ;
• - פלפל שחור, מלח.

הוראות

1

חזה עוף טרום לבשל עדמוכנות, מגניב לחלוטין. חותכים את בשר רצועות דקות או לפרק את הידיים על חתיכות סיבית. מערבבים את העוף עם עלים קרועים של סלט ירוק, עגבניות שרי.

2

פלפל בולגרי מזרעים, חתוךקש, מוסיפים לעוף. בצל ירוק, גם לחתוך, גזר נקי, לחתוך לרצועות דקות, לשלוח את החומרים האחרים של סלט. מוסיפים גבינת פטה (מגררים את הגבינה), מערבבים יחד את החומרים.

3

מערבבים בנפרד מיץ תפוזים טרי עם חומץ, שמן זית. פלפל שחור ומלח, מוסיפים לסלט רוטב לפי הטעם.

4

יוצקים את ההלבשה וכתוצאה מכך על סייםחסה, לערבב. מקשטים עם שקדים מיובשים. כדי להתעקש על המנה לא נדרש, אתה יכול מיד לשרת סלט עוף עם גבינת פטה וירקות על השולחן. לחלופין, ניתן להכין מראש את החומרים לסלט, לקפל אותו במיכל אטום הרמטית ולאחסן אותו במקרר עד שיוגש לשולחן. באופן דומה ניתן לעשות עם ההלבשה - זה גם יכול להיות מוכן מראש מאוחסן במקרר, כי זה מגיע סלטים ירקות שונים.