LovesTheTeam.com

יהיה עליך

• - אגסים, מוצק יותר - 2 יח ';.
• - מיץ חצי לימון;
• - סוכר חום - 2 כפות. l;
• - צנוברים - 3 כפות. l;
• - גבינה דור-בלו (או גבינה אחרת עם עובש כחול) - 100 גרם;
• - עלי חסה;
• תדלוק:
• - שמן זית - 2 כפות. l;
• - מיץ חצי לימון;
• מלח, פלפל - לפי הטעם.
• מחבת קטנה, קורולה, קלף, גריל.

הוראות

1

אגסים לשטוף, לחתוך חלקים שאינם בשימושלחתוך לפרוסות אורכיים דק. מורחים אותם על קרש גדול ומפזרים מיץ לימון. ואז מטגנים את פרוסות על הגריל על 2 הצדדים - כל 2 דקות, לשים כל פרוסה בנפרד על צלחת גדולה או על לוח מכוסה קלף.

2

במחבת יוצקים 1 כף. l. מים, לחמם אותו קלות, ואז לשפוך סוכר, לחמם את הסירופ למשך 1 דקה. במקרה זה, זה חייב להיות עורר באופן אינטנסיבי, כדי לא לשרוף. ואז מוסיפים אגוזים ארז למחבת חום במשך עוד 30 שניות, ואז מיד לשים את האגוזים על הצלחת.

3

מקצפים עם כל החמאה ולימון מיץ עבורתדלוק, מוסיפים מלח ופלפל לתוכה, מתערבבים שוב, כאילו מצליפים את ההלבשה. סלט לשבור עם הידיים שלך, לעשות חתיכות גדולות, לשים יפה על צלחת גדולה ושופכים אותם עם רוטב. על גבי פרוסות חסה כדי לפרוס פרוסות אגסים, עליהם לפזר גבינה ואגוזים. זה חטיף מקורי בבקשה רבים האורחים!