LovesTheTeam.com

יהיה עליך

• - 500 גרם של פילה בקלה;
• - 80 מ"ל של שמנת;
• - 100 מ"ל של שמנת חמוצה;
• - 50 מ"ל של מיונז;
• - בצל - 2 יח ';
• - עגבניות - 2 יח ';
• - לימון - 1 חתיכה;
• - פלפל, מלח (על פי הטעם שלך).

הוראות

1

לקבלת פילה של בקלה, אפוי פנימהתנור, אתה יכול לקחת דג שלם, ואת חתיכות שלה. פגר שלם של לשטוף בקלה, ואז לפצל: לחתוך לחצי, להסיר סנפירים, ראש, רכס ועצמות של צלעות. ואז לחתוך את העור מן הדג, כך שרק פילה להישאר. מוכן לאפייה חתיכות של דגים, לשטוף היטב, ולאחר מכן יבש על מגבת נייר והכניסו לתוך צלחת אפייה.

2

בשלב הבא, פילה בקלה צריך להיות מלוח ומפוזרים מכל הצדדים. הבא אתה צריך לזלף עם מיץ לימון ולהוסיף את השמנת.

3

לשטוף עגבניות, לקלף ולקלף בצל.לחתוך את הירקות בטבעות קטנות. עכשיו אתה צריך לשים את הירקות בצורה הנכונה בצורה. בתחילה, להפיץ את פילה של עגבניות בקלה, אשר אתה צריך מלח להוסיף פלפל. השכבה השנייה צריכה להמציא בצל גדול.

4

במיכל נפרד, מערבבים שמנת חמוצה ומיונז, מערבבים היטב ושומנים עם מסה זו של עגבניות ובצל.

5

שים את פילה בקלה בתנור, שחומם מראש180 מעלות צלזיוס, במשך 25 דקות. שים את הדג על צלחת שטוח לקשט את הדף עם עשבי תיבול טריים. פילה בקלה, אפוי בתנור, מוכן לחלוטין, ניתן להגיש את השולחן עם כל צלחת בצד, למשל אורז או תפוחי אדמה.