LovesTheTeam.com

יהיה עליך

• - 250 גרם חלב;
• - 2 כוסות קמח;
• - 20 גרם של חמאה;
• - 2 כפיות צימוקים;
• - כפית קינמון;
• - 1 כפית אבקת סוכר;
• - מלח (אופציונלי).

הוראות

1

מקציפים את הביצים עם מיץ מיוחד או על בלנדר, שופכים את החלב לתערובת הביצים, מוסיפים סוכר, מלח וקמח. מערבבים היטב את כל המצרכים.

2

קח מחבת, לשים על אש איטית להמיס את החמאה בתוכה. יוצקים את המסה מוכנה בזהירות לתוך שמן נמס.

3

אחרי דקה או שתיים, כאשר החלק התחתון של החביתהמטגנים, מוסיפים צימוקים מגולפים וקינמון. אחרי חביתה מתרסק, להפוך אותו לצד השני. בעזרת שתי מזלגות או מרית עץ, מחלקים את החביתה לכמה חלקים. מטגנים חתיכות של חביתה עד פריך.

4

להפריד את החביתת לחלקים אתה יכול ישירות עלמחבת במחבת, ומאוחר יותר לאחר מוכנות מלאה. אם אתה בוחר את האפשרות השנייה, במקום חביתה מוכן על צלחת בזהירות לחלק את ריבועים קטנים אפילו.

5

מפזרים חביתה עם אבקת סוכר, משרתים על שולחןבצורה חמה או חמה. אבקת הסוכר יכולה להיות מוחלפת בכל ריבה, ריבה, ריבה. קינוח טעים ומתוק זה יכול להיות מוגש על השולחן לארוחת בוקר הן כילד והן כמבוגר.