LovesTheTeam.com

יהיה עליך

• עבור בסיס חול:
• - 250 גרם קמח;
• - 100 גרם של חמאה;
• - 80 גרם של סוכר;
• - ביצה אחת.
• למילוי:
• - 300 גרם של אפרסקים משומרים;
• - 250 גרם של מסקרפונה;
• - 100 גרם קמח שקדים, אבקת סוכר;
• - 2 ביצים;
• - 1 כפית רום.

הוראות

1

תחילה אנו מכינים בסיס חול לטארט. חמאה, לחתוך לקוביות, מחית עם קמח וסוכר, להכות את הביצה. מרכיבים אלה, ללוש את הבצק ולהוציא אותו חצי שעה במקרר להתקרר.

2

מכניסים את הבצק לתבנית, מחליקים אותו, מחזירים אותו למקרר, אבל במשך 15 דקות.

3

הכן קרם עדין. כדי לעשות זאת, שוט mascarpone עם אבקת סוכר. ביצים היכו יחד עם כפית אחת של רום, להוסיף מסקרפונה, לערבב היטב. יוצקים בקמח השקדים, מתערבבים שוב. פרנגיפן עדין על אפרסק טארט מוכן.

4

צא מצורת המקרר עם בסיס, על זהפורסים חתיכות של אפרסק משומר. אם תרצה, אתה יכול להחליף אפרסקים עם משמשים משומר או אננס. למעלה עם franchipan, בעדינות את פני השטח. שים את הטופס בתנור.

5

אופים טארט אפרסק עם פרנגיפן 35 דקותבטמפרטורת תנור של 190 מעלות. ואז להוציא את הטופס, מגניב את טארט במשך 20 דקות, להעביר אותו למנה הגשה. מגישים יכול להיות חם או צונן לחלוטין. טארט מאוחסן במקרר במשך כמה ימים.