LovesTheTeam.com

מתיקות אלכוהוליסטית

קוראסאו - מעודן מאוד ספציפימשקה חריף, שהוא מרכיב עזר ליצירת מגוון של קוקטיילים. לשתות curacao בצורתו הטהורה לא יכול, כי הוא מכיל כמות גדולה של צבע מאכל, אשר כתמים את הפה כולו, כולל השיניים, שמירה עליהם צל של המשקה במשך כמה ימים. בנוסף, המשקאות הם טעם מתוק מדי מתקתק, ואת הכוח הוא על 24-30 מעלות.

לעתים קרובות, פירות, גלידה, וקינוחים אחרים מוגשים המשקאות. בנוסף, ניתן לשלב את הקראקאו עם קפה או תה.

בקורקאו יש שלושה צבעים: כחול בהיר (הפופולרי ביותר בגלל היכולת זוהר אורות ניאון), אדום בוהק, כמעט דם, רווי ירוק. צהוב ו שקוף curacao אינו פופולרי, קשה לשפוט את הסיבות, אבל, קרוב לוודאי, הוא מחובר עם תוספים טעם כימי, אשר נותן את ליקר ריח הדרים וטעם.

הכנת קוקטיילים עם curacao

אחד הקוקטיילים הפופולריים ביותר עם כחולCuracao נחשב קוקטייל "כחול הוואי". כדי 30 גרם של מיץ להוסיף מיץ אננס - לא פחות מ -100 גרם, כמות קטנה של רום חלב קוקוס או משקה קרם קוקוס. כמות משמעותית של קרח בצורת שייקים או כמה קוביות גדולות של מים קפואים הוא רלוונטי, הוא גם שם את הקוקטייל "ביקיני טיני". הוא כולל וודקה, סירופ כחול Curacao, מיץ אננס, סירופ פסיון תערובת sauer. מערבבים 50 גרם של וודקה 30-40 גרם של curacao, להביא את נפח וכתוצאה מכך 200 גרם של מיץ אננס. בקוקטייל, כבר שפכו מעל הכוסות, מוסיפים את הפסיון והתערובת, ומייצרים לפעמים ציורים גחמניים על הקוקטייל הנוזלי. משקה זה מוגש בכוס קוקטייל ומעוטר עם עלי נענע ודובדבנים.

"ביקיני טיני" יש גוון כחלחל ירוק בהיר, אשר bartenders מיומן לטובה להאיר את מנורות של דלפקי בר.

לעתים קרובות אתה יכול למצוא קוקטייל "צונאמי". זה מורכב של 30 גרם של טקילה קרה, 20 גרם של סירופ כחול Curacao, 10 גרם של מיץ לימון, 10-15 גרם של סירופ סוכר, וכמה טיפות של טבסקו אדום. בדרך כלל כל המרכיבים, למעט סירופ סוכר, מעורבים עם שייקר, וסירופ סוכר עבה מתווסף לזכוכית בצורת שכבה עליונה. כדי לשתות קוקטייל אתה צריך מטח, ואת התוצאות עצמה כבר מדברים בשם עצמו.קוקטייל "רחל" הוא קוקטייל יוצא דופן מאוד עם טעם שוקולד. הוא מורכב: סירופ כחול קורקו, וודקה, ליקר סגול נדירים למדי, ליקר שוקולד, שמנת שומן וקרח. למרבה הפלא, אין מינון מדויק של החומרים, הכל תלוי בדמיון ובמיומנות של הברמן. מגישים קוקטייל בתוך כוס קוקטייל צונן, מעוטר אבקת קקאו. זה נחשב משקה יקר, המיועד נשים צעירות. הקוקטייל "ליידי צ'טרלי" חדש יחסית לקהל המועדון הרוסי. המשקה מכיל ליקר קורקאו, 150 גרם של ג'ין, 50 גרם של ורמוט יבש 50 גרם של מיץ תפוזים. שייקר גם עוזר ליצור משקה, עם זאת, זה לא מקובל לשפוך קצף לתוך כוס קוקטייל כאשר מזועזע. מגישים משקה בצורת אפריטיף בכוס על גבעול גבוה עם קרח.

המתכון לקוקטייל "בלו לגונה"

כדי להכין קוקטייל "כחול לגונה", אתההצורך: - 50 מ"ל של וודקה - 20 מ"ל מיץ לימון - 30 מ"ל ליקר "כחול קוראסאו"; - 100 מ"ל של ספרייט - חצי שייקר led.Napolnite עם קרח, מוסיפים את מיץ הלימון, ליקר, וודקה ספרייט, אז אתה ומערבבים היטב. ואז לשפוך את המשקה לתוך כוס קוקטייל. יש משקה זה צבע כחול מקורי טעם נעים.

המתכון של הקוקטייל "דגל רוסיה"

כדי להכין קוקטייל "דגל רוסיה", אתהאתה צריך: - 200 מ"ל של וודקה - 20 מ"ל של סירופ רימונים - 20 מ"ל של משקה חריף "כחול קוראסאו ".כל החומרים הם מקורר מראש. ואז בזהירות, לאורך להב הסכין של הסכין, להוסיף סירופ, ליקר וודקה לכוס, שמירה על הסדר. כדי שהקוקטייל ייראה דומה לדגל הרוסי, מוסיפים כמות קטנה של שמנת לוודקה.

המתכון לקוקטייל "בריכה"

מוסיפים את שייקר 30 מ"ל של רום אור, 20 מ"לוודקה, 50 מ"ל של מיץ אננס, 50 מ"ל של סירופ קוקוס ו 10 מ"ל של שמנת. הכל לערבב היטב לשפוך לתוך כוס, מלא מראש עם קרח. עכשיו לאט לשפוך לתוך תערובת זו 10 מ"ל של משקה חריף "כחול Curacao". אתה יכול לקשט את המשקה עם דובדבן או פרוסת אננס.

מתכון קוקטייל "היורה האוויר"

להכין קוקטייל "היורה האוויר"לקחת: - 50 מ"ל של וודקה - 60 מ"ל של מיץ לימון - 130 מ"ל של ספרייט - 2 כפית. סוכר, 2-3 טיפות של ליקר "כחול Curacao", - קרח, הוסף וודקה, מיץ לימון וסוכר על כוס. מערבבים היטב עד שהסוכר הוא מומס לחלוטין, ולאחר מכן להוסיף את ספרייט ו משקה חריף. מגישים ללא ערבוב.

מתכון קוקטייל "רחל"

להכין קוקטייל "רחל", אתההצורך: - 10 מ"ל של "כחול קוראסאו" - 30 מ"ל של וודקה - 20 מ"ל ליקר סגול - 10 מ"ל ליקר שוקולד - 20 מ"ל הצלפה שמנת - 1 גרם קקאו - ליקרים led.V שייקר תערובת, וודקה, שמנת קרח. יוצקים לתוך כוס טרום צונן. למעלה לקשט עם קקאו.

המתכון לקוקטייל "אומץ"

חצי למלא את הכוס עם קרח כתוש,מוסיפים 10 מ"ל של משקה חריף "כחול Curacao", 20 מ"ל של משקה חריף "מליבו" ו 10 מ"ל של מיץ לימון. ממלאים את הכוס עם שמפניה. מגישים את הקוקטייל במצב צונן.

מתכון לקוקטייל "למבדה"

כדי להכין קוקטייל "למבדה", להתכונןאת המרכיבים הבאים: - 50 מ"ל של מיץ אננס - 20 מ"ל של משקה חריף "כחול Curacao" - 20 מ"ל של משקה חריף "מליבו" כל החומרים מעורבבים שייקר ומזג לתוך כדור גבוהה. אם תרצה, אתה יכול להוסיף קרח כתוש. כמו עיטור של משקה זה מתאים לחלוטין פרוסות אננס.

סוד הטעם והפופולריות המקורית של קוינטרו

מתכון לבישול המפורסם בעולם כיוםליקר קוינטרו טופח בעיר הצרפתית אנגר, שם פתח אדוארד קונטרו יחד עם אחיו מפעל קטן לייצור משקאות אלכוהוליים מפירות. היוצר בא לא רק הרכב ייחודי של משקה חריף מתפוזים, אלא גם את האריזה המקורית שבה המשקה היה להיות בבקבוק. בקבוק ענבר מאוחר של צורה מלבנית שהפך לסימן ההיכר של לייקר קואנטרו ותרם לקידום המוצר הזה אם לא מקומי, וטעם rynke.Nepovtorimy הגלובלי של לייקר קואנטרו עקב שימוש הכנתו שני הסוגים של תפוזים - המרייר מן האנטילים ומתוקים מספרד וברזיל. כמו המפיקים עצמם, קילוף של פירות אלה מוסר באופן ידני, להפריד אותו מן החלק הלבן הפנימי. ואז קרקרים בשמש במשך כמה ימים מתעקשים אלכוהול המופק מוצרים סלק תבואה על ידי זיקוק. לאחר מכן, התזקיק מתווסף סירופ סוכר השילוב ההרמוני vodu.Imenno באביב תפוזים מרים ומתוקים, כמו גם כמות מסוימת של סוכר ומים נותן ליקר קואנטרו כזה טעם ייחודי ובלתי נשכח. אוהדים של משקה זה מעריכים את רכותה ועושרה, הדרים, מרעננים, עדינים ובאותה עת טעם לוואי אינטנסיבי. מטבע הדברים, מרשם ליקר כזה נשמר בסודיות מוחלטת.

קוקטיילים המבוססים על ליקר Cointreau

אחד הקוקטיילים הפשוטים ביותרהבסיס של המשקאות Cointreau הוא "Cointrophyz". כדי לעשות את זה, אתה צריך לחתוך חצי לימון לחתיכות ולרסק בכוס, להוסיף קרח, 50 מ"ל של ליקר קואנטרו ו 100 מ"ל sodovoy.Chtoby לבשל "קוסמופוליטן" עם אלכוהול משקה נפלא זה, יש צורך לערבב שייקר 15 מ"ל ליקר קואנטרו, 40 מ"ל וודקה, 30 מ"ל של מיץ חמוציות וקרח. לאחר מכן, לסחוט חצי של סיד לתוך קוקטייל, ללחוץ ולשקות מעל המשקפיים.קוקטייל פופולרי נוסף המבוסס על Cointreau היא מרגריטה. כדי ליצור אותו, לערבב 15 מ"ל של משקה Cointreau, 30 מ"ל של מיץ לימון כמו טקילה הרבה, קצוץ קרח. הבא, את הקוקטייל יש שפכו על כוסות, על השפה שבה מלח בהכרח חייב להיות נוכח.

השימוש של ליקר Cointreau בצורתו הטהורה

למרות העובדה כי ליקר כתום Cointreauהמשמש בדרך כלל להכנת קוקטיילים, אניני טעם אמיתי של המשקה הזה מעדיפים להשתמש בו בצורה טהורה עם קרח. הוא האמין כי רק ככה אתה יכול להרגיש את הטעם העשיר הייחודי שלה. בשילוב עם קרח, Cointreau הופך מעונן מעט, אבל אז צבעו המקורי משוחזר. תגובה זו קשורה לתוכן גבוה של שמנים אתריים טבעיים בליקרים - הם נותנים למשקה טעם מקורי וריח טעים ומרענן, אנא שנה את הכותרת ל"משקאות "

יהיה עליך

• - קפה או שוקו חם;
• - כוסות יין;
• - קרח;
• - דובדבנים קפואים;
• - מיץ תפוזים או דובדבנים;
• - קולה;
• - גלידה;
• - סירופ סוכר;
• - משקאות אלכוהוליים.

הוראות

1

ליקר Amaretto להוסיף קפה שחור או שוקולד חם. יש לבחור את הטעם לפי הטעם. קפה ירכוש ניחוח ייחודי של משקה מתוך כפית אחת של Amaretto.

2

מוסיפים את ליקר אמרטו למיץ תפוזים או דובדבן. כדי לצנן את המשקה, אתה צריך להוסיף קרח כתוש.

3

הבנות יצטרכו לטעום את "קוקטייל" סקסי. לשלב את "Martian" מרטיני עם Amaretto ביחס של 1 עד 2, מוסיפים גלידה שמנת מותכת לפי הטעם ומפזרים מוסקט מוסקט. מגישים עם קש, מראש ערבוב החומרים בזכוכית.

4

ליקר אמרטו יש טעם ניחוח ניחן. מערבבים אותו עם קולה. קבל את הקוקטייל המפורסם שרי קולא.

5

ניתן לשלב אמרטו עם ויסקי, סרט דביק, ורמוט, שמפניה ואפילו וודקה. לדוגמה, קוקטייל "סנדק" כולל כמות שווה של משקאות חריפים וויסקי, מקורר עם קרח סדוק.

6

קוקטייל Amaretto Sauer הוא שילוב של בורבוןו Amaretto. מוסיפים את המעורב בחלקים שווים משקאות, בורבון, מיץ לימון, לפי הטעם של סירופ סוכר לבן ביצה. כדי ליצור קצף, לשטוף את הקוקטייל שייקר עם קרח.

7

הניסוי, להמציא מתכונים קוקטייל שלך, והם יהיו גולת הכותרת של השולחן החגיגי שלך.