מתכונים של קפה
מתכונים של קפה
קפה טחון טרי תמיד טעים יותר מאשר קפה מוכןקפה מהחפיסה, היוצא מן הכלל - קפה מאריזות ואקום. רבים מאמינים כי קפה, מבושל בטורקיה, dzhezve או על אש פתוחה, הוא הרבה יותר טעים. בדרך כלל הוא מוגש בכוסות פורצלן קטנות עם כפית קפה.
המתכון של קפה בטורקיתקפה זה מבושל רק משני מרכיבים -המים משקה קפה מתקבל אבל מאוד aromatnym.Nam הצורך: - 100 מ"ל מים - 15 גרם facilities.The קפה טורקי להרתיח את המים, מורידים מהאש, שופכים ומערבבים כפית קפה שוב לחזור טורק על האש, מביאים לרתיחה. מסירים מהאש, מאפשרים לעמוד למשקה בשלוש דקות.המתכון לקפה באירלנדזהו מתכון מורכב יותר להכנת קפה. מסתבר מאוד ריחני משקה חזק הוא הוכן על ידי הוספתו עם הצורך vodki.Nam: - 100 מ"ל מים - 20 מ"ל של וודקה - 10 גר 'שמנת - 9 גרם של קפה; - 2 חתיכות של מבשלת קפה סוכר rafinada.Svarite לאפשר לו, לשפוך בכוס, לזרוק סוכר. מוסיפים את וודקה ושמנת חמוצה, לערבב. קפה אירי עם טעם מיוחד הוא מוכן.מתכון קפה בערביתעל פי המתכון הזה, קפה לא מתקבלחזק כמו הקודם.אנחנו צריכים: - 100 מ"ל של מים - 7 גרם של קפה הקרקע - חתיכת סוכר מעודן.שים חתיכת סוכר בטורקיה, יוצקים 80 מ"ל של מים, על האש. לאחר רותחים את המים, להסיר את הטורקי מהאש, לשפוך את הקפה, לערבב, לחזור לאש, להביא לרתיחה. מוציאים מהחום, מוסיפים את המים הנותרים ומרתיחים שוב. תנו לקפה להזרים לכמה דקות, יוצקים לכוס.
