LovesTheTeam.com

מתכון לפירות מסוכרים מלימונים

כדי להפוך פירות מסוכרים מ לימונים לךאתה צריך כמות מינימלית של מרכיבים - לימונים, סוכר ומים. שים לב לפני השימוש לימונים צריך להישטף ביסודיות ככל האפשר באמצעות מברשת שיניים קונבנציונאלי. קליפת לימון לא יהיה לחתוך, אז זה צריך להיות ניקה ככל האפשר מפני זיהום. לפני השימוש לימונים להשרות במים קרים במשך 30-40 דקות. ואז לחתוך בזהירות כל פרי עם טבעות. העובי האידיאלי של הלולאות הוא 0.5 ס"מ, פרוסות דקות מדי לא יכול לשמור על הצורה הרצויה. בסיר קטן, לשלב 300 מ"ל של מים כוס אחת של סוכר. התערובת מביאה לרתיחה ומחכה עד שהגבישים יימחקו לחלוטין. שים פרוסת לימון בסירופ. מרתיחים את preforms במשך 15-20 דקות, תוך ערבוב בעדינות. אין למהר מיד לחלץ את לימונים מן הסירופ. ב נוזל מתוק, הם חייבים להיות חדורים במשך 30 דקות. כדורי לימון היו מונחים על מפית נייר ויוצאים לייבוש לכמה שעות, ומפזרים עליהם סוכר או אבקת סוכר. פרוסות לימון צריך להיות יבש לחלוטין וקשה מעט. פירות מסוכרים לחתוך לקוביות קטנות או סמירינגים.

פירות מסוכרים מקליפות לימון

אם אתה אוהב תה עם לימון או פשוטמעריץ של פרי הדר, לא ממהרים לזרוק את עורו. קליפת לימון יכולה להיות קפואה במקרר מעת לעת, וכאשר אתה צובר את הסכום הנכון, מבשלים פירות מסוכרים מאוד.ההבדל העיקרי בין המתכון להכנת פירות מסוכרים מקליפת לימון מפירות שלמים הוא תקופה של שריה ראשונית. עלים של לימונים יש להשאיר במים קרים לפחות יומיים. במהלך הזמן הזה, מרירות יוצאת מהם לחלוטין. שים לב כי יש להחליף את המים מדי פעם לניקוי לאחר ההתיישבות, קליפת הלימון מונחת בסיר קטן. בעשותך כך, אתה יכול להשתמש במים שבהם היו workpieces ספוג. מוסיפים את הסוכר בצורה כזו, שבמהלך הרתיחה התברר שהוא מאוד מתקתק וסלחני. מבשלים קליפות לימון במשך 30-40 דקות. במהלך תהליך זה, קצף עשוי להופיע, אשר קל להסיר עם כפית. המתן עד שהסירופ מתקרר ומניחים את קליפת הלימון על גיליון אפייה יבש. יבש את החסר בתנור לכמה דקות. חותכים לימון crocks עם קשיות או קוביות, מפזרים סוכר והכניסו לתוך קערה. פירות מסוכרים לימון יכול להיות מתנה מתוקה. בשביל זה תצטרך שקיות שקיות קטנות או תיבות. אריזות יכול להיות מעוצב לפי שיקול דעתך, וכן תערובת של פירות מסוכרים להשלים עם globules צבעוניים של זיגוג.