עצה 1: איך לשתות יין מחושל
עצה 1: איך לשתות יין מחושל
יין משוקל הוא משקה פופולרי,בעל טעם הרמוני עשיר וריפוי תכונות. בפעם הראשונה את "היין הבוער" הוכן על ידי הרומאים הקדומים - מאז מאז המתכונים של יין הרהר נוספו ומושלם. כדי לחוות את התכונות העצומות של המשקה הזה, זה חייב להיות שיכור כראוי.
הוראות
1
ההיצע של "יין לוהט" הוא סוג שלפולחן שנותן אווירה של מפלגה או מפגש מיוחד קונוטציה. יין מחורץ נשפך על כוסות גבוהות או ספלים בצורה חמה והוא שיכור, מתענג בהדרגה על תכונות הטעם שלו. יין קרים מחומם מעולם לא מחומם, כי זה יהפוך יין רגיל. כמו מתאבן עבור יין מחושל, פירות לא ממותקים, פשטידות או ביסקוויטים יבשים משמשים לעתים קרובות ביותר. מאז "שריפת יין" הוא משקה ההתחממות, מומלץ לשתות אותו על סתיו טריים או אוויר חורף, המשלב יין מחושל עם נקניקיות או קבב shish בגריל.
2
אם הל נוספה למשקה, זה הכי טובשתו אותו עבור בשר חזיר, בשר כבש או בשר אווז, בעוד יין מחושל עם ציפורן מושלם למשחק. ללא קשר מנות שהוגשו יין מחורץ, משקה אלכוהולי זה לא צריך להיות שימוש לרעה. לכן, כדי להתחמם, להעלות את מצב הרוח ולטפל בקור ראשון, ספל יין אחד או שניים יספיק. אם זה עולה על המינון, אתה יכול להתעורר בבוקר עם הנגאובר, כאב ראש ותחושה של עייפות.
3
שתייה יש יין משלו יש משלהכללי התנהגות, אשר כרוכה בשימוש במשקפיים או משקה עם ידית בבסיס, או ספלי קרמיקה בתפזורת. האפשרות השנייה משמשת לרוב, שכן היא מאפשרת לך לעקוב יותר יין חם חם ומתובל. כמו כן, "יין זוהר" מעולם לשתות קוקטייל דרך הצינור לא לקשט את המשקפיים עם מטריות - אבל העיצוב בצורת חתיכות של פירות, מקלות קינמון, כוכבי אניס ותבלינים אחרים יתקבלו בברכה.
4
נשפך לספלי זכוכית עבהיש צורך לפזר אגוז מוסקט הקרקע ולשתות משקה לגימות קטנות, שאיפה לפני כל אחד מהם ניחוח ייחודי של יין, שמנים אתריים ותבלינים. ליהנות מהם לאט, לא ממהר כי יין מחושל יש השפעה מועילה על מערכת העיכול ועזר הבטן בלי בעיות לעכל את מזון בשר כבד, כי הוא שימש בדרך כלל כזה פופולרי "שימושי יין".
טיפ 2: כיצד לשתות לבשל יין הרהור בבית
בגרמנית, המילה "יין מחושל"פירושו יין אדום. זה משקה חם מוכן, בדרך כלל על בסיס יין אדום עם תוספת של תבלינים שונים ופירות. יין הרהר הוא פופולרי מאוד במדינות סקנדינביה, כמו גם בגרמניה ובבריטניה. זוהי תרופה מצוינת הצטננות מצב רוח רע.
כיצד כראוי להכין ולשתות יין
יין מחושל מוכן על ידי חימום היין יחד עםסוכר, דבש, תבלינים ופירות. כמו תוספים מתובל להשתמש ציפורן, זנגביל, קינמון, מוסקט, הל, עלה דפנה, פלפל שחור ומתוק. לעתים קרובות זה לשתות לשים לימון צניחה, תפוחים, אגוזים וצימוקים. עבור יין מחושל, יינות יבשים אדומים הם אידיאליים. בדרך כלל משקאות זולים משמשים לבישול מקטגוריה של יינות הבית (יין הבית). אותו עיקרון של אופי תקציבי משתרע על תוספים אלכוהוליים אחרים: משקאות חריפים, קוניאק, וודקה, יין פורט.חנות יין מבושל מבושל מומלץ תרמוס, אשר אינו מאפשר המשקה להתקרר. בנוסף, יין תרמוס מחושל הוא התעקש היטב מתעבה מעט.על פי הכללים הנהוגים בגרמניה,תכולת האלכוהול המינימלית ביין מחומם צריכה להיות לפחות 7%. המשקה צריך להיות חם בהכרח (כ 70-80oє), אבל באותו זמן לא צריך להישרף. שתייה זה נלקח ספלים מיוחדים של זכוכית עבה עם ידיות. יין שהולך הוא לא רק תרופה מצוינת למלנכוליה, אלא משקה מרפא המומלץ לשימוש במחלות מסוימות (הצטננות, שיעול, נזלת, עייפות פיזית ונפשית). זה עוזר עם דיכאון נדודי שינה, וגם מקדם התאוששות מהירה לאחר מחלות זיהומיות.
מתכונים עבור יין מחושל בבית
כדי להפוך יין תוצרת בית על פי המתכון הקלאסי, תצטרך: - 1 ליטר יין אדום יבש, - 150 גרם של דבש, - קמצוץ של אבקת קינמון, - 3-4 ניצני ציפורן, - קמצוץ של אגוז מוסקט.ב יין מרותק, אתה יכול גם להוסיף את התפוחים טעם, צימוקים, תפוזים לימון zest. מגישים יין מחושל עם פירות לא ממותקים, גבינה או ביסקוויט.יוצקים לתוך הסיר אמייל אדום יבשיין ולשים על האש שקט, להוסיף דבש, לבחוש היטב ולהביא את התערובת כמעט עד לרתיחה. ואז לשים את התבלינים: ציפורן, אגוז מוסקט וקינמון. מוציאים מהחום ומאפשרים למשקה לעמוד זמן מה. זה יהיה חצי שעה. לאחר מכן מסננים את היין המחומם ומחזירים אותו לטמפרטורה הרצויה. ואז שופכים את המשקה לתוך כוסות ומגישים על השולחן. כדי להכין יין הרהר "אפיפני" יש צורך: - 750 מיליליטר של יין יבש אדום, 100 מיליליטר של קוניאק, 100 גרם של דבש, 1 לימון, קינמון, ציפורן. מכניסים את הדבש ליין ומחממים אותו על אש איטית, אבל לא מבשלים. לאחר מכן מוסיפים את לימון פרוס, יחד עם התבלינים ואת התבלינים, לתוך היין מחומם, יוצקים את הקוניאק ולתת המשקה לעמוד במשך 10-15 דקות. לאחר מכן, יין מחומם יכול להיות נצרך. כדי להפוך את יין מחומם "Lubava", אתה צריך את המרכיבים הבאים: - 500 מ"ל של יין פורט אדום - 125 מ"ל של ליקר "אורנג '" - 1 לימון - 1 כף דבש - יין oreh.Nagreyte אגוז מוסקט על אש בינונית, ושופכים לתוכה את המשקאות, ומוסיפים דבש ופרוסות לימון פרוסות דק. תן את היין הרהור 10-15 דקות לחלוט. ואז לשפוך את המשקה המוכן לתוך כוסות ומפזרי אגוז מוסקט מגורר.
