עצה 1: איך לעשות kvass בבית

עצה 1: איך לעשות kvass בבית



Kvass הוא משקה רוסי מסורתי. לעת עתה משקה זה מוכן, הרבה מתכונים בישול שונים צברו. מכינים טעים תוצרת בית טעים מן הלחם.





איך לעשות kvass בבית


















יהיה עליך




    • לחם שיפון - 0,5 כיכרות לחם;
    • סוכר - 0,5 כוסות;
    • </ li>
    • שמרים יבשים - 30 גרם;
    • </ li>
    • צימוקים - 50 גרם;
    </ li>
    </ ul>


    הוראות





    1


    חותכים את הלחם לפרוסות קטנות ושטוחות. הניחו את הלחם על תבנית אפייה בשורה אחת והכניסו אותו לתנור. לחם יבש צריך להיות בטמפרטורה נמוכה, עד היווצרות של קרום. את הקרום לא צריך להיות overcooked, אחרת kvass ירכוש טעם מריר.





    2


    בצנצנת של שלושה ליטר, מוסיפים את כל הביסקוויטים וממלאים במים חמים, לא מוסיפים כ -7 ס"מ, מוסיפים 3 כפות סוכר לצנצנת ומניחים לתוכן להתקרר ל-38-38 מעלות.





    3


    בתוך חצי כוס מים חמים, מערבבים את השמרים,עד פירוק מוחלט. שמרים לבישול kvass ניתן לקחת חיים, אבל אז הם צריכים 60 גרם יוצקים את המים עם שמרים לתוך הצנצנת עם הלחם. מכסים את הצנצנת עם צלוחית ומניחים במקום חמים במשך 2 ימים.





    4


    לאחר 2 ימים, זן את kvass דרך cheesecloth או מסננת,כדי להפריד לחלוטין את כל עבה. הסר את השקעים לתוך המקרר. בצנצנת, יוצקים את שאר הסוכר וצימוקים. צימוקים יש לשטוף תחילה ביסודיות. מערבבים היטב את התוכן ולהשאיר במשך 12 שעות במקום חמים.





    5


    יוצקים את הבקבוקים לתוך בקבוקים מאוד לסגור היטב את המכסים. הסר את kvass ליום במקרר. ביום אתה יכול לשתות kvass.





    6


    השטח הנותר ישמש תסיסה בישול הבא של kvass. במקום שמרים, תצטרך להוסיף 4 כפות של חמץ, ולאחר מכן בצע את המתכון.




























    עצה 2: איך להכין kvass מ ביסקוויטים



    קרוטונים תוצרת בית kvass - משקה כי מרווה מושלם צמא והוא מתאים להכנת המנה הקיץ האהוב עליך - okroshki. לאחר שולט המתכון הראשי, כדי להיות בטוח לנסות לבשל kvass ניואנסים שונים. במסיבת קיץ, מגישים כמה תוצרת בית עבור האורחים שלכם - הם בוודאי מעריכים את מבחר זה.





    כיצד להפוך את kavass מ ביסקוויטים








    יהיה עליך




    • רוסק תוצרת בית: - 500 גרם rusks שיפון; - 5 ליטר מים; - 300 גרם של סוכר; - 30 גרם של שמרים. דומדמניות kvass: - 500 גרם של ביסקוויטים; - 5 ליטר מים; - 15 גרם של שמרים; 200 גרם סוכר; - 0.5 כוס ריבת דומדמניות; - עלי דומדמניות ומנטה טרייה. קוואס עם חזרת ודבש: - 600 גרם של עוגיות; - 4 ליטר מים; - 300 גרם של סוכר; - 30 גרם של שמרים; - 100 גרם של דבש; - 100 גרם חזרת.




    הוראות





    1


    הכן את חומר הגלם העיקרי kvassאבל - רוסקס מן שיפון או לחם Borodino. חותכים את הלחם לפרוסות, ולאחר מכן - עם סרטים צרים או קוביות. יבש את החביות בתנור עד קרום דק נוצר, ולוודא כי הם לא שרופים. כדי להכין משקה, אפשר לרסק קרקרים במכתש או לגלול במטחנת בשר ולהפוך אותם לפירורים קטנים.





    2


    נסה מספר אפשרויות בישול kvassולבחור את זה שנראה מתאים יותר עבורך. חומרי גלם ניתן לשפוך עם מים רותחים או חמים, להוסיף סוכר או סירופ סוכר מוכן מראש, להוסיף kvass מרק של מנטה, עלה דומדמניות, צימוקים, דבש, כמון, חזרת או ריבה - וכתוצאה מכך, לקבל יותר ויותר וריאציות של המשקה הזה. עם זאת, kvassאבל נשאר ללא שינוי - שיפון ביסקוויטים, שמרים ומים.





    3


    קוואס מבושל בקערה גדולה - והכי טובזכוכית או אמייל. מפזרים בו ביסקוויטים, יוצקים אותם במים רותחים מתעקשים על התערובת במשך 10 שעות. בקערה נפרדת, מרתיחים את הסוכר מעורבב עם כוס מים. יוצקים את העירוי העסיסי למכל אחר, מוסיפים לו סירופ סוכר ושמרים. מערבבים את התערובת ויוצאים במשך 4 שעות - במהלך תקופה זו יש תהליך של תסיסה.





    4


    עם משקה מוכן, להסיר את קצף, זן kvass באמצעות גזה, לשלוח אותו למקרר להזדקנות, לשפוך אותו לתוך צנצנות זכוכית או בקבוקים. לטעום בכל להוסיף כמה נקודות עיקריות. אחרי 2 שעות הצעירים kvass יהיה מוכן. ככל שהוא נשאר, כך יהיה הטעם חזק יותר. עם זאת, יותר מיומיים כדי לעמוד במשקה לא מומלץ, עדיף לנקז את השרידים לבשל טרי kvass.





    5


    הנותרים מן ההכנה של המנה הראשונה kvassאת wort ניתן לעשות בה שימוש חוזר. מוסיפים ביסקוויטים ושמרים לחלק מהתערובת. במקום סוכר לשים בתערובת של חצי כוס ריבה תוצרת בית מן הדומדמניות. בקערה נפרדת, מבשלים קומץ עלי דומדמניות טריות וכמה זרדים של נענע טרייה. יוצקים את הצורך במים רותחים, להוסיף מרתח של עשבי תיבול ולהשאיר את התערובת במשך 6 שעות בטמפרטורת החדר. ואז זן, יוצקים לתוך צנצנות זכוכית נקי לשים לתוך המקרר.





    6


    נסה עוד אפשרות יוצאת דופן - הביתה kvass עם דבש חזרת. ממלאים את החביות עם מים רותחים ומשאירים למשך 4 שעות לעירוי. מסננים את העירוי דרך גזה, מוסיפים שמרים וסוכר לזה. למסור kvass עבור תסיסה במשך 4-6 שעות. לשפשף את שורש חזרת ומערבבים אותו עם דבש נוזלי. התערובת המתקבלת מתווספת לצעירים kvass, לערבב היטב, לשפוך לתוך פחיות או בקבוקים במקרר.












    עצה 3: מתכונים ביתיים Kvass



    Kvass הוא משקה מגניב ומרענן,שבו אתה יכול להרוות את הצמא שלך משמש כבסיס להכנת חשיש. בית התבשיל נערך די בקלות. ישנם kvass רב מתכונים מקוריים בבית כי לא יעשה רק זה משקה טעים, אלא גם שימושי.





    מתכונים ביתיים Kvass







    קלאסי שיפון שיפון

    חותכים כיכר לחם שיפון לפרוסות. ואז לשים את הלחם חתיכות על גיליון אפייה יבש ולשים בתנור בטמפרטורה מקסימלית. אנחנו מחכים שפרוסות הלחם יחשיכו. זה חייב להיות מובטחת כי הלחם לא לשרוף. אנחנו מעבירים את הביסקוויטים לתוך כלים מתאימים ושופכים 5 ליטר מים רותחים. מכסים במכסה ומניחים לחמם במשך 5 שעות. מבעד לגבינה, מסננים את הוורט, מוסיפים כף שמרים, חצי כוס סוכר וכף צימוקים. מערבבים, סוגרים את המכסה ועוזבים את הלילה. מוכן kvass הוא בבקבוקים, סתומים להגדיר מגניב במקרר.

    לחם קוואס עם פירות יבשים

    מערבבים את הפירות היבשים עם מים ומבשלים 10-15דקות לחם יבש שיפון הוא שפך עם מים רותחים ולהשאיר במיכל אטום במשך 3 שעות. מרתח של פירות יבשים וורט מסוננים ומשולבים יחד. מוסיפים סוכר, שמרים ומכניסים מקום חם לתסיסה. נמחק kvass בבקבוקי ולשים בכל אחד 3 צימוקים. שמנו מקום קר. במקום סוכר, אתה יכול להשתמש מבושל דבש. לאחר 3 ימים, kvass מוכן.

    כרוב עם מנטה או אורגנו

    מבשלים בדיוק כמו הקלאסי, רקבנוסף להוסיף קצת דבש ו aromatize עם מנטה טרי או מיובש או דשא אורגנו, לשים את שקית גזה לתוך kvass במשך 10 שעות. מנטה נותן טעם מרענן, ואורגנו משפר את העיכול.

    Kvass עם הילה

    שורשי ההילה יש השפעה מועילה עלאברי העיכול, לשפר את מצב החניכיים, להפחית את לחץ הדם. ב לחם kvass מבושל בדרך הרגילה, אנו מוסיפים את עירוי של aira. על צנצנת 3 ליטר של kvass, מוסיפים 1 כוס עירוי של שורשי calamus או לטבול שורשים מיובשים של איר (80 גרם) במשך 5 שעות בשק גזה.

    קבס מגזרים טריים

    גזר ישטוף וקלף. מגררים על פומפיה גדולה לשים בצנצנת זכוכית 3 ליטר, להוסיף קרום לחם יבש מיובש, יוצקים מים רותחים חמים מתעקש 10 שעות, מכסה את הצנצנת עם גזה. לאחר עירוי, נוזל (wort) מסונן ואנחנו מוסיפים את השמרים מדולל במים חמים, עם כמות קטנה של קמח לשים לתסיסה בלילה. אחרי זה, אתה יכול להוסיף סכין של חומצת לימון אל קצה. מתברר לא רק מרענן, אלא גם מועשר עם ויטמינים ומשקאות microcells. עבור 3 ליטר של קוואס, אתה צריך 150 גרם של גזר, כוס סוכר, 20 גרם של שמרים, 500 גרם של לחם שיפון, חומצת לימון, כף של קמח.

    לימון קוואס "קתרין"

    לבישול kvass "קתרין"להכין 700 גרם לימונים, חופן צימוקים, 500 גרם סוכר, 50 גרם של שמרים 10 ליטרים של מים. בסיר עם מים, מוסיפים את הסוכר ולחכות שהמים ירתחו. ואז יש צורך לקרר מים עם סוכר. מגררים את גרידת לימון מ לימונים לסחוט את המיץ, מוסיפים את השמרים ולשים הכל לסיר. כל תמהיל, לזרוק חופן צימוקים ומניחים במקום קריר במשך 3 ימים.










    עצה 4: כיצד להפוך את kvass



    במשך יותר מ 1000 שנים של ההיסטוריה kvass רכשהמעמדו של לא רק את המשקה הלאומי, אלא גם המשקה הכי שימושי. גם ברוסיה ידע: kvass לא רק מרווה צמא היטב ביום קיץ חם, הוא גם שימושי עבור beriberi, עייפות, כוח bactricidal. והכי חשוב - זה יכול להיות מבושל בבית. אתה רק צריך לדעת כי kvass מתקבל על ידי תסיסה עירוי של לחם, מים, סוכר, מאלט ושמרים. לטעום אתה יכול להוסיף צימוקים, לימון, עשבי תיבול פיקנטי, חמוציות, חמוציות, אפר ההר. אל תשכח כי על בסיס kvass, אתה יכול לעשות גם okroshku, ו, למשל, tyuryu או botvinyu.





    Kvass הוא ברי, צמחים, פירות, ירקות. אבל הקלאסי הוא מלחם ומאלט.








    יהיה עליך




      • 25 גרם שמרים
      • 3 ליטר מים
      • </ li>
      • 1 ק"ג של פירורי לחם שיפון
      • </ li>
      • 100 גרם צימוקים
      • </ li>
      • 100 גרם של סוכר
      • </ li>
      • 100 גרם של דבש
      • </ li>
      • 200 גרם של שורש זנגביל או 100 גרם חזרת
      • </ li>
      </ li>
      </ ul>


      הוראות





      1


      כדי להכין kvass תוצרת בית עבור התחלה, לחמם את התנור ב 200 oC. שים את הביסקוויטים על גיליון האפייה והכניס לתנור במשך 15 דקות. מעבירים את החביות לסיר רחב.





      2


      מרתיחים את המים בנפרד. ממלאים אותו עם ביסקוויטים. מכסים את המחבת במגבת, ומאפשרים לתערובת לעמוד במשך 3-4 שעות.





      3


      עירוי זן באמצעות מסננת. יוצקים אותו לתוך כלי חדש. מוסיפים סוכר, שמרים. מכסים את העירוי במגבת. להשאיר אותו לנדוד ליום.





      4


      עירוי שוב. הוסף צימוקים, דבש, זנגביל מגורד או חזרת. עכשיו אתה יכול לשתות kvass. את יתרת המשקה יש לשפוך לתוך הבקבוקים הסגורים מאוחסנים במקרר.











    עצה 5: כיצד לבשל kvass תוצרת בית מתוך חורף יבש?



    Kvass - הוא אחד הישן, לא אלכוהוליים,משקאות, מוכנים על בסיס של תסיסה מקמח ומלט, לחם שיפון יבש. הוא הומצא לפני יותר מאלף שנה, אבל אפילו עכשיו הוא מפורסם.





    איך לבשל







    זה ייקח

    3 כפות של יבשה יבשה;

    3 כפות סוכר;

    -2 ליטר מים;

    מילקו;

    לחם.

    הכנה

    קנה בחנות פשוטה kvass יבש, לקחת 3כפות של כבש יבש לשים אותם בסיר ושופכים מים. מניחים את המחבת על כל תכולתה על האש ומחכים עד שכל הנוזל ירתח במשך 5 דקות. ואז לשפוך לתוך צנצנת שלושה ליטר, מוסיפים מים, סוכר כפית חלב. לאחר צנצנת מלאה כמעט עד שוליים, להוסיף כמה חתיכות לחם שיפון (בשום אופן לבן) והניח את הצנצנת במקום חמים, מכסה את התחתית או גזה. לאחר זמן מה, kvass הופך הרבה יותר קל את תהליך התסיסה לא כבר להתרחש, לשפוך את התוכן של הצנצנת לתוך בקבוקי ולסגור אותם עם מכסים, אז זה צריך לקחת למקום קר. ולהתכונן לשימוש ב 3 ימים.

    כל התכונות המועילות שהוא מקבל, מתייש תהליך של תסיסה. משקה מן kvass יבש, כמו כל סוג אחר, סוג אחר של kvass הוא מסוגל לרפא מחלות שונות, כלומר: גסטריטיס, יתר לחץ דם, dysbiosis, מחלות לב שונות. וגם בשני חשבונות יכול לשים אנשים שיש להם חסינות חלשה על הרגליים שלהם, כי חומצות כי הם נוכחים בו להוביל הפירוק של תאים חולים ומתים.

    ויטמינים מועילים שהוא מקבל מן שמרים,בעת שימוש kvass זה חיזוק האמייל בשיניים, מגביר את רמת היכולת לעבוד, כל האזרחים. ניתן להשתמש בתזונה, אשר מסייעת לשפר את איכות חילוף חומרים ואת מערכת העיכול, מסייע בתהליך העיכול של בשר מנות שומן השונים, אשר נאכלו על ידי דקות אנושיות מספר, שעות קודם לכן, מגביר את התיאבון וגורם לרמת נוזלים ומלחים בגוף בטווח הנורמלי .

    במשקה זה יש גם תכונות שליליות. אתה לא יכול לשתות לאנשים שיש להם בעיות בכליות, עם מחלות של מערכת העיכול, עם urolithiasis וכל מחלות אחרות, אחרת עלולה להיות החמרה של המחלה בכל אזור. כמו כן יש אלכוהול 1-2%, אשר אסור בהחלט לשתות לאנשים מאחורי ההגה של המכונית, אחרת ייתכן שיש התנגשויות עם זה עם הרשויות.










    טיפ 6: היתרונות של Kvass



    Kvass - מגניב וממריץ, ואז מה שאתה צריךחום מחניק. המשקה הזה שותה כבר כמה אלפי שנים והסלאבים התחילו לעשות את זה בפעם הראשונה. מגוון kvass סט: תות, פטל, סלק, תפוח, אגס, ואפילו, עם תבלינים. אנחנו, נלמד ביתר פירוט על היתרונות המוכרים לנו, לחם kvass.





    היתרונות של kvass








    הוראות





    1


    Kvass הוא משקה הקיץ המושלם. הוא מרווה צמא היטב, מוסיף כוח, לאחר חום מתיש וממלא את הגוף עם חומרים שימושיים. ב kvass מכיל ויטמינים B, C, PP ו- E, סידן, מגנזיום, זרחן וחומצות אמינו שונות, חלבונים, פחמימות וחומצות אורגניות.





    2


    נכס טוב זה kvassממריץ את העבודה של מערכת העיכול, משפר את חילוף החומרים, ופועל על הבטן כמו קפיר, שמירה על microflora בריא. זה עוזר להיפטר כבד בכבד, לאחר אכילת יתר ויש לו השפעה משלש קלה.





    3


    הוא הבחין כי עם תכופים, אבל לא מוגזם,השימוש של kvass מחזק את אמייל השן, השיער נופל פחות, את השבריריות של הציפורניים נעלמת. בנוסף, בזכות התוכן של שמרים kvass, אקנה pustules על העור נעלמים. כדי לשפר את מצב השיער והעור, kvass מוחל חיצונית, שטיפה שיער עושה קרמים על הפנים.





    4


    שתייה kvass במהלך ההריון, יותר מדי,יביא לא מעט תועלת לך ולתינוקך, אם אין התוויות נגד. זה עוזר להגדיל את חסינות ולחדש ויטמינים. כמובן, אתה לא צריך להיסחף עם המשקה הזה בגלל הסיכון של השגת קילוגרמים מיותרים. על 100 מ"ל של משקה 21 קק"ל נחוצים.





    5


    אפילו שימושי, יש התוויות נגד. לדוגמה, לא מומלץ לשתות kvass עבור אנשים עם urolithiasis, לחץ דם גבוה, מחלות כליות, הפרעות במערכת העיכול (קוליטיס, גזים מוגברת, שלשולים), כמו גם אנשים עם דלקת קיבה ובכיב קיבה. הריון לא צריך לשתות עם איום של הפרעה של הריון והגדילה את הטון הרחם.





    6


    למרבה הצער, לאחסן משקאות עם תווית"קוואס" רחוק ממשקה אמיתי בהרכבו ומקורו. הם מכילים הרבה כימיה וחומרים משמרים, ולכן מוצר זה לא ייהנה לגוף. עדיף אם אתה לא עצלן מדי להכין משקה קל עצמך בבית. במיוחד, יש כל כך הרבה מתכונים שונים באינטרנט.











    עצה 7: מה אפשר לעשות עם לחם ישן



    כאשר לחם מיובש אף אחד לא רוצה לאכול, שלהצריך להיזרק או לתת לציפורים. מן העובדה כי אי אפשר לחזור אליו את הטעם המקורי, אשר גורם תיאבון. אבל עם עקרת בית מנוסה, הכל הולך טוב. ואם המצב המקורי של הלחם באמת לא יכול להינתן, אז נלך בדרך האחרת - ליישם תחכום!





    מה אפשר לעשות עם לחם ישן








    יהיה עליך




    • ישן, מתחיל לחם מעופש (התנאי העיקרי: לא מעופש).




    הוראות





    1


    יבש את הביסקוויטים.כדי לעשות זאת, אנחנו לוקחים לחם (כאן אתה יכול גם להשתמש טרי, מגוון אינו חשוב). סובבו את התנור ב 180 מעלות. אנחנו חותכים את הלחם לקוביות קטנות. אנחנו משתרעים על גיליון אפייה. אנחנו מניחים את המחבת בתנור. אנחנו מחזיקים את החביות בתנור סגור במשך כ -10 דקות, מחכים שיסמיקו. ואז לכבות את התנור, ולהשאיר לקרר, מבלי להוציא את הביסקוויטים. העיקר הוא להתבונן בזהב הזהב: אל תתנו לביסקוויטים לשרוף ולייבש. שרידים שרופים הם בלתי אכילים, ו undersucked במהירות להידרדר.




    מה אפשר לעשות עם לחם ישן





    2


    קרוטונים מטוגנים.אנחנו חותכים לחם עם חתיכות בינוניות. קרוטונים שונים: עם ביצים, שום, עם גבינה, מתוק. לבישול טוסט בביצים, מרכיבים: 3 ביצים, 1 כוס חלב. מערבבים את החלב והביצים, מחליפים מסה הומוגנית כל הזמן בכיוון אחד (כך שהחלבון לא מסתובב לאחור). אם אנחנו רוצים לקבל קרוטונים לתה, אז אנחנו מוסיפים 2 כפות. כפות סוכר. טבול חתיכות לחם המונית וכתוצאה מכך, לשים על מחבת מחומם. ואז, בהכרח, טיגון מכל הצדדים, בזהירות לוודא שהם לא לשרוף! ישנן שתי דרכים לעשות שום toasts. הראשון, כבר קיבל טוסט, הוא שפשף עם המסה השום המלוח; השני, מטגנים שום הראשון במחבת, ורק אז מוסיפים טוסט. אבל זכור: שום כוויות מהר מאוד!




    מה אפשר לעשות עם לחם ישן





    3


    אנחנו מכינים קוואס, נצטרך: 3 ליטר. מים, 200 גרם. סוכר, 20 גרם שמרים, אבקת שיפון אבקת, אבקת לחם יבש בסיר, יוצקים שלושה ליטר מים רותחים. אנחנו מחכים המסה וכתוצאה מכך מגניב. לאחר, לסנן, להוסיף סוכר ושמרים, לערבב. השאירו לבד במשך 10 שעות. אחרי 10 שעות, אנחנו יוצקים את הבקבוקים שלנו לתוך בקבוקים, לשים אותו במקרר במשך 2 ימים. Kavass, עשה בבית, הרבה יותר טעים, קנה בחנות. זה ממריץ את הרוח ומשפר את מצב הרוח!




    מה אפשר לעשות עם לחם ישן











    עצה 8: איך להכין משקאות



    יש הרבה משקאות,רובם מוכנים על בסיס או עם תוספת של פירות, פירות יער, חלב. הלימונדה האהובה שלנו, kvass, משקאות פירות, קוקטיילים ומשקאות אחרים ניתן להכין בקלות בבית.





    שתיית פירות יער ופירות בהירים וטעימים








    יהיה עליך




      • מים
      • סוכר
      • </ li>
      • פירות יער או פירות
      • </ li>
      • פירות יבשים
      • </ li>
      • חלב
      • </ li>
      • משחות
      • </ li>
      • גלידה
      • </ li>
      • סירופ
      • </ li>
      • מיקסר או בלנדר
      • </ li>
      • משקפיים
      • </ li>
      • תבשיל
      • </ li>
      • מסננת
      • </ li>
      • כפית
      • </ li>
      • כוס
      • </ li>
      • תנור
      </ li>
      </ ul>


      הוראות





      1


      מחממים 2 ליטר מים עבור mors בעתיד. חותכים 1 ק"ג של חמוציות עם עלי עץ. מוסיפים 50-70 גרם של סוכר מגורען לגרגרים. השאירו במשך 15-20 דקות, ואז לנגב דרך מסננת. תערובת פירה של מורס נדחה, הנותרים עוגה מילוי עם מים רותחים, לבשל במשך 10 דקות, ולאחר מכן המתח. מוסיפים את מחית חמוציות שהניחו בעבר, תן לו להתבשל במשך מספר שעות. משקה חמוציות מסורתי מורס מוכן.





      2


      שטפו את הפירות היבשים שמהם אתם רוציםלבשל קומפוט. זה יכול להיות תפוחים יבשים, אגסים, שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים, צימוקים או כל האחרים לפי שיקול דעתך. עבור משקה עם הערות מזרחי במים רותחים, אתה יכול להוריד מקל של קינמון ו 5-6 הל. רק לא להוסיף סוכר, פירות יבשים, מיועד compote, ולכן הוא בשפע. אם לשמור על פרופורציה נכונה - עבור 2 ליטר מים 400 גרם של פירות יבשים, - לא יהיה מחסור של ממתקים.





      3


      מכינים את הפרי המיץ סחוט טרי. פירות הדר הדרים ביותר: תפוזים, מנדרינות, אשכוליות. גם על הפרי, שממנו הרבה מיץ מתברר, הוא אננס. מיצי הדר עשירים בויטמינים, בפרט, ויטמין C. מיצים כאלה יכולים להיות מומלצים בתקופת האביב בסתיו. כדי להפוך את מיץ הדר, לחתוך את הפרי במחצית ולטפל כל חצי על צנטריפוגלי juicer.





      4


      קח חלב וגלידה - נעשהמילקשייק. עבור כל 500 מ"ל. תכולת שומן חלב של לפחות 3.5% תצטרך 250 גרם של גלידה שמנת. למרבה הצער, לעתים קרובות יותר ויותר גלידה נעשית עם תוספת של מתחלבים, בשל אשר יש לה פחות שומן. מצד אחד, עודף שומן תוכן מזיק לגוף, ומצד שני - מתחלבים נוספים, לעתים קרובות גם לא הדרך הטובה ביותר להשפיע על הבריאות. המסקנה מציעה את עצמה: להשאיר את התוכן השמן של גלידה! באופן כללי, אם הגלידה היא "דיאטה", מוסיפים למילקשייק תוספת של 50-70 גרם של שמנת שומן (תכולת שומן של לפחות 35%), אחרת הקוקטייל לא יישבר. עבור אוהדים, אתה יכול לשנות את המשקה הזה עם סירופים שונים. 1 כפית. סירופ יהיה מספיק כדי להפוך כוס של מילקשייק לתוך תות, דובדבן או ארגמן.














    שים לב

    בתהליך התסיסה, הסוכר הופך לאלכוהול,כך, kvass יכיל 1-2% אלכוהול. זה צריך לזכור עבור חובבי רכב והורים של ילדים קטנים.השמרים לא יכול להיות נטוע במים חמים, אחרת תהליך התסיסה יהפוך להיות שלם.בעוד תהליך התסיסה קורה, את יכולה עם kvass לא יכול להיות סגור עם מכסה צפוף.




    רמז מועיל

    לחם לבישול kvass תוצרת בית יכול להיותלקחת כל, אבל מ לחם שיפון kvass יקבלו צבע חום עשיר. לחם מעופש הוא גם מעולה לבישול kvass. אם הלחם הוא מעופש, ייבוש אותו בתנור אינו הכרחי.






    לחם ביתי



    מאמר קשור



    לחם ביתי





    מקורות:


    • איך להכין לחם מן הלחם