איך להיות fomelier
איך להיות fomelier
Foumelier הוא מקצוע עתיק למדי,נפוץ יותר באירופה. זהו ענף של מקצוע הסומליה, אבל הפומלייה עוסקת יותר בטעימות סיגרים מאשר משקאות אלכוהוליים.
יהיה עליך
- חוש ריח טוב.
הוראות
1
המילה fumelier בא שילוב של שתי מילים: ספרדית "fumar" - לעשן "סומלייה", אשר מציין מומחה טעימות יין. Fumelier אינו עוסק טבק זול, הכלול סיגריות או סיגרילות, מקצוע זה משפיע על סיגרים יקרים מאוד באיכות גבוהה. הטועמים יכולים לעבוד במועדוני סיגרים, מסעדות המתמחות במטבח "גברים", סיגרים וטבק. החובות של מומחה סיגר כוללים גיזום סיגרים ללקוחות לפני הצריכה, עוזר בבחירת אלכוהול (יין או קוניאק), כמו גם קפה. בנוסף, fumelier הוא חייב לדבר על המותג טבק, יצרנית של המותג של סיגרים, על המוזרויות של הטעם של הסיגרים שנבחרו ואת המשקה ואת השילובים ההרמוניים ביותר.
2
להיות fomelier, בדיוק כמו להיות סומלייה אומומחה קפה, זה די קשה. מוסדות חינוך רגילים המכינים שפים וממתקים אינם יוצרים קורסים למומחים בטעמים וריחות. בנוסף, fumelier צריך בתחילה יש זיכרון נפלא עבור ריחות וטעמים, קסם יוצא דופן, נימוסים טובים ויכולת לדבר עם מגוון של אנשים. ללא תכונות אלה, הכשרה של המקצוע fumelier הוא חסר משמעות. בנוסף, ככלל, הם גברים (לפחות ברוסיה אין בדיוק אשה אחת - טבק של טבק).
3
בתחילה, אדם שרוצה להתאמןטעימות טבק, אתה חייב ללמוד להיות סומלייה - טעמן של משקאות אלכוהוליים, כחלק חשוב של fumele היא הבחירה של סוגים מסוימים של רוחות כדי סיגרים (לעתים קרובות למותג מסוים של סיגרי ברנדי מסוים הטוב או ויסקי). קורסי סומלייה ובתי ספר הם בערים רוסיות גדולות. סנט פטרסבורג, מוסקבה, נובוסיבירסק, קאזאן, וכו 'כמו כן, ניתן לרכוש השכלה בבתי ספר או קורסי סיגר fumele מיוחדים (למידה בדרך כלל מגיע למוסקבה). fumele בתי-ספר מאוחדים ברוסיה עדיין לא.
4
בנוסף רוסית, יש האירופיבתי ספר אמריקאיים fumelier, לאחר שקיבלו הכשרה שבה אתה יכול להתחיל לעבוד במסעדות זרות. המפורסם ביותר הם מוסדות חינוך אנגלית: בית הספר עסקים סיגר, מועדון לונדון ואחרים. בתי ספר אמריקאיים פופולאריים של סומליה ופומלייה מבוססים בוושינגטון ובניו יורק. כמה בתי ספר עובדים בקובה לייצור סיגריות וטבק מקטרת.
