LovesTheTeam.com

כפי שהתברר, אבות הרוסים צדקו,כאשר הם קראו פירות בחו"ל של עגבניות "ברי מטורף". לא במונחים של העובדה עגבניות יכול לגרום כלבת, אבל בגלל זה באמת ברי. בחיי היומיום, כמעט אף אחד לא ינצל את הידע הזה ויעשה צדק למען הקפדה על חוקי הבוטניקה. יתר על כן, בשנת 1893 אפילו בית המשפט העליון של ארצות הברית הפסיד חוקים אלה, אשר, לטובת תועלת כלכלית (ירקות היו כפופים מכס), סיווג את העגבניות כמו ירקות.

שמירה על מסורות המנוגדות למדע

רק בשנת 2001 הוציא האיחוד האירופי צו,שבו עגבניות נדרשים להתייחס פירות. עם זאת, קשה מאוד להתגבר על מסורות עתיקות. ככלל, אנשים מחלקים בין ירקות, פירות וגרגרים לטעום ולהשתמש בבישול. זה שיש לו טעם מתוק משמש להכנת קינוחים הוא פרי. ומה הוא מומלח, מבושל, מליח - ירקות. לכן, פירות כמו עגבניות, מלפפונים, פלפלים, חצילים, שעועית, נחשבים ירקות זהה ירקות שורש, פקעות וגבעולים.

אני חייב לומר כי האיטלקים היו במקורקרובה לאמת, מכנה את פרי עגבניות הפומו דולו - תפוח מוזהב. על פי ההגדרה של בוטנאים, זה באמת מתייחס פירות, ועל ידי סוג של פרי מסווג כמו ברי. באופן מסורתי, פירות נקראים לעתים קרובות כל מה שגדל על עץ. עם זאת, פירות הדר גדלים על עץ, קישואים, אבטיחים, מלון, מלפפון - ממוקמים על שוטים ארוכים, אוכמניות, חמוציות, פרות - על שיחים נמוכים. אבל הם מאוחדים על ידי דבר אחד - הם כולם פירות יער.

מה שהבוטנאים אומרים

המדע אינו סובל ספקולציות ופנטזיה. אם הפרי הוא עיסת עסיסי עם הרבה זרעים קטנים, אז זה שייך פירות יער. וגרגרים, בתורם, הם פירות בשרניים, אשר יכול לכלול גם תפוחים, אגסים זנים רבים של לילות ודלעת. מאפיין נוסף של הפרי הוא הופעתו של פרי, מכוסה פגז, מתוך השחלה של פרח. אבל מתוך השחלה של הפרח יש פירות רבים, אז זה יהיה נכון יותר לחלק את הפרי לתוך בשרני, פירות גבעולים (דובדבן, שזיף) ופירות יבשים (שעועית, אגוזים).

יש לומר כי המושג הלטיני של פרוקטוס הוא לאבמקור להגדיר את המשימה של הדרגתיות ברורה בין זני פירות, כי זה מתורגם פשוט כמו "פרי". המושג של ירק הוא דווקא לא מונח ביולוגי, אלא מונח קולינרי, אשר מאופיין במילון המפורסם של דאל כמו "גן הירקות". לכן, עבור רוב האנשים, פירות האהובים של הגן יישארו ירקות.