עצה 1: כיצד לקבל חלבון

עצה 1: כיצד לקבל חלבון



חלבונים הם חומר הבניין של הגוף. הם חלק מהדם, התאים, האיברים הפנימיים והאפיתל. אדם מקבל חלבונים הן ישירות מן מוצרי מזון, ועל ידי סינתזה של אותם על ידי הגוף, בפרט, מחלבונים אחרים.





כיצד לקבל חלבון


















הוראות





1


חלבונים הם תרכובות אורגניות,קשורים biopolymers. במולקולות חלבון, חנקן קיים, והם מכילים פחמן, חמצן, מימן, גופרית, זרחן ואלמנטים כימיים אחרים. מולקולות אלה מורכבות ויש להן אורך ניכר. חלבונים מחולקים לשתי קבוצות: חלבונים (חלבונים פשוטים) וחלבונים (חלבונים מורכבים). ככלל, חלבונים מורכבים רק חומצות אמינו, ואת proteas לכלול, בנוסף להם, חומרים אחרים. כמו כן, כל החלבונים מחולקים חלבונים fibriillar ו גלובלית. חלבונים פיברילריים הם מסיסים במים, למולקולות שלהם יש צורה מוארכת. הם חלק של האדם ואת אפיתל. המוגלובין שייך לקבוצה של חלבונים גלובליים. המולקולות שלו מקופלות לרשתות כדוריות. אותה קבוצה כוללת אינסולין ופסין.





2


מורכבות במיוחד במבנה שלהם הן מולקולותחלבונים. המבנה של חלבונים אלה יכולים להשתנות כאשר הם נחשפים לגורמים חיצוניים. בפרט, הם כוללים: הפעולה של חומצות חזקות ואתל אתילי אלכוהול, חימום, לחץ, קרינה מייננת. השינוי במבנה של החלבון נקרא denaturation שלה. במולקולות החלבון קיימת קבוצת אמידו, הנקראת קשר פפטיד. קשר זה מחבר את חומצות האמינו α של החלבונים.





3


חומצות אמינו α נחשבות הבסיס של כל חלבוןחומרים. חלבונים מתקבלים משאריות חומצות אמינו, עם חומצות אמינו שיש שתי קבוצות: COOH ו NH2. לכן, במולקולות החלבון נמצאת קבוצת האמידו -C (O) -NH. בהתאם למספר חומצות האמינו, החלבונים קיבלו שמות שונים. מבין שתי חומצות האמינו, דפטפטידים נוצרים, שלושה הם tripeptides, ועוד הם פוליפפטידים. Dipeptide, להגיב עם חומצת האמינו השלישית, נותן tripeptide. הדמות מראה את המולקולות העיקריות, המתרחשות לעיתים קרובות בחיי היומיום ובטבע, טריפפטידים, הצמיחה של מולקולת חלבון תלויה במספר חומצות האמינו שיצרו את הפפטיד או שרשרת הפוליפפטידים. כמו כן, המבנה של החלבון, כפי שהוזכר לעיל, יכול להשתנות תחת השפעת גורמים חיצוניים. חלבונים יכולים לכלול יותר מ -20 חומצות אמינו. בשל המבנה המורכב שלהם, הם משתתפים כמעט בכל תהליכים מטבוליים. ההורמונים והאנטיביוטיקה שייכים גם לחלבונים. תפקיד חשוב במיוחד בחיי אדם מתבצע על ידי חלבונים המתקבלים ממזון.




























טיפ 2: כמה מסוכן הוא חלבון בשתן בהריון?



במהלך ההריון, אישה היא לפחות פעמייםחודש עובר בדיקת שתן. יש צורך לפקח על תפקוד הכליות ולשים לב את המראה של חלבון בשתן בזמן. הופעה אפיזודית קלה של החלבון בשתן אינה מסוכנת, אך אם החלבון מזוהה במהלך ניתוח שני, קיימת נטייה להגביר את החלבון, הסיכון להתפתחות המחלה גבוה.





כמה מסוכן הוא חלבון בשתן בהריון?








הוראות





1


שתן שנאסף כראוי מאפשר לך להגיעניתוח אינפורמטיבי, נתונים על תפקוד הכליות ומצב מערכת השתן. הכליות במהלך ההריון עבודה בתנאים של לחץ מוגבר, הגדלת גודל הרחם מפעיל לחץ נוסף עליהם. הסימן הראשון לפגיעה בתפקוד הכלייתי הוא החלבון בשתן. בדרך כלל, אדם לא צריך חלבון בשתן, עבור נשים בהריון, הפסד חלבון של לא יותר מ 0.14 גרם / לי מותר. עלייה משמעותית בריכוז החלבון בשתן יכולה להצביע על תהליך דלקתי של הכליות, החמרת מחלת הכליות הקיימת או תחילת מחלת הגסטוזיס. תכולה גבוהה של חלבון בשתן יכולה להתרחש גם עם סוכרת, אשר לעתים קרובות הופעת הבכורה שלה במהלך ההריון.





2


עם אובדן קבוע של חלבון בשתן מופיעיםמשיכה או חיתוך כאב בכליות, חולשה כללית, שתן רוכש צבע כהה. הסיבה השכיחה ביותר של אובדן חלבון היא מחלת כליות דלקתית. זה תורם תופעות עומדים בכליות, הפרות של זרימת שתן, המוקד של דלקת כרונית בגוף של אישה בהריון מוביל לעתים קרובות pyelonephritis. הם מטפלים בו בבית החולים, רושמים אנטיביוטיקה. עם אבחון בזמן וטיפול נאות לאחר הלידה, מצב הכליות הוא מנורמל. הרבה יותר גרוע מאשר glomerulonephritis, עם פתולוגיה זו משפיעה על glomerulus של הכליות, תהליך היווצרות שתן הוא שיבשו. ב 5-7% של נשים הרות, glomerulonephritis מאובחנת. עם glomerulonephritis, הסכנה העיקרית היא בצקת ולחץ דם גבוה. עם תסמינים כאלה, הסיכון של ניתוק מוקדם של השליה ואת היפוקסיה עוברית כרונית הוא נהדר.





3


2-3% מהנשים בהריון לפתח נפרופתיה, זהאחד הביטויים של ההתנגדות המאוחרת. בנוסף לאובדן חלבון ולפגיעה בתפקוד הכלייתי, אישה מודאגת מלחץ דם גבוה ונפיחות. הגורם העיקרי של המחלה הוא רגישות של הגוף עם הורמון שליה וחלבון שליה. ללא סיוע בזמן עם התפתחות מהירה, יש סיבוך בצורת רעלת הריון. נשים מתחילות לדאוג לכאבי ראש חמורים, לחץ דם עולה לרמה קריטית, עוויתות יכולות להתחיל. ללא סיוע רפואי בזמן, מוות עוברית תוך רחם עלולה להתרחש. עם כל הפרה של הכליות, העובר סובל. אם החלבון בשתן הופיע בגלל דלקת, אז הסיכונים של דלקת העובר בתוך הרחם הם גדולים. עם גסטוזיס ו glomerulonephritis, העובר נמצא במצב של היפוקסיה כרונית. כאשר חלבון מופיע בשתן, מרשם רופא צריך להיות שנצפו בקפידה: לשנות את תוכנית התזונה, לקחת תרופות נוספות לשפר את זרימת הדם של השליה, אם יש צורך, ללכת לבית החולים.












עצה 3: כיצד לקבל חנקן



חנקן הוא גז שאינו תומך בעירה, הוא חלק מהאוויר שאנו נושמים. חנקן, אלמנט אינרטי מבחינה כימית, כלומר, באופן קונבנציונליזה אינטראקציה גרועה עם חומרים אחרים. בתעשייה, הוא מתקבל על ידי אוויר נוזלי מזוקק, כלומר, חלוקת האוויר לחנקן וחמצן. אבל זה ניתן להשיג באופן פחות מייגע.





כיצד לקבל חנקן








יהיה עליך




  • מים מזוקקים, אמוניום סולפט, נתרן ניטריט, חומצה גופרתית, מבחנות, מבער, פחם, סודה קאוסטית.




הוראות





1


קח את אמוניום סולפט ו להמיס אותו במים מזוקקים, הפתרון חייב להיות רווי. באותו אופן, להכין פתרון רווי של נתרן ניטריט.





2


יוצקים קצת אמוניום סולפט פתרון בהמבחנה לחמם אותו על מבער אלכוהול. לאחר מכן, ירידה טיפה להוסיף פתרון של נתרן ניטריט. כאשר שני חומרים אלה אינטראקציה, תגובה תתרחש עם היווצרות של אמוניום ניטריט, ובתורו, זה יהיה נפרד חנקן, מפורקת מן הטמפרטורה.





3


החנקן המתקבל יהיה מזוהם עם זיהומים,לכן, לניקוי, זה חייב להיות עבר דרך פתרון של חומצה גופרתית. סגור את הצינור שבו התגובה מתרחשת, פקק עם הצינור מוכנס לתוכו, ולהוריד את הקצה השני של הצינור לתחתית של המבחן השני, שבו חומצה גופרית הוא שפך. כמה טומאה ולחות יישמרו על ידי חומצה גופרתית, וחנקן ייצא.





4


שוב ושוב עוברת את האוויר מבעד ליבוןפחם, חמצן אטמוספרי, על ידי אינטראקציה עם זה, יוצר דו-תחמוצת הפחמן. תקבל תערובת של חנקן ופחמן דו חמצני. לעבור את התערובת דרך פתרון של נתרן הידרוקסידי (סודה קאוסטית), פחמן דו חמצני, אינטראקציה עם אלקלי, להישאר פתרון, והפלט הוא חנקן.











טיפ 4: מה הגוף צריך חלבון



החלבון בגוף האדם מבצע מגוון רחב למדי של פונקציות חיוניות. הבעיה של מחסור בחלבון הוא לא התייחס לעתים קרובות, אם כי מדובר בנושא רציני למדי ורב פנים.





למה הגוף צריך חלבון







למה אני צריך חלבון?

חשיבות החלבון לגוף האדם קשהכדי להפריז, למעשה סיבים הם מרכיב בסיסי של המזון שלנו. הם לוקחים על פונקציות רבות, אבל יש כמה מיתוסים שנותנים מידע על תפקיד overstimated של חלבונים. יש דעה כי חלבון הוא מוצר קשה לעיכול, ואת השימוש בו צריך להיות מוגבל. חוות דעת אחרת - חלבון מן החי מזיק, והוא יכול להיות מוחלף על ידי ירקות. למרות שפע של שמועות, תזונאים מסכימים על אותה דעה - חלבון הוא הבסיס לבניית והיווצרות של הגוף.

פרוטאין פונקציות

חלבונים מורכבים משרירים, שיער, ציפורניים,איברים פנימיים ורכיבים רבים אחרים של הגוף האנושי. חלבונים המשמשים מזון מתפרקים בגוף לחומצות אמינו אשר מסונתזים אז על ידי הכבד אל חלבונים עצמיים של הגוף. גוף האדם מסוגל לייצר כמה חומצות אמינו אלה עצם, אבל רוב חומצות אמינו חייב לבוא ממזון ולהחליף אותם עם אחרים לא יעבדו. חומצות חיוניות נמצאות חלבונים מן החי, ירקות יש גם קבוצה גרועה של חומצות אמינו ולהחליף אותם, למרבה הצער, לא יכול. לפיכך, חלבונים לבצע תפקיד הבנייה חיוני בתפקוד organizma.Drugoy של חלבון הוא מעורב ישירות במטבוליזם. הרוב המכריע של האנזימים הם חלבון או תרכובת חלבון עם מרכיבים אחרים. במילים אחרות, מערכת העיכול היא תלויה באופן ישיר על צריכת חלבון. כאשר מחסור בחלבון מופר, סוגים אחרים של מטבוליזם. לפיכך, הגוף סובל לא רק מחוסר החלבון, אלא גם על הגרעון וחומרים חשובים אחרים (שומנים, פחמימות, ויטמינים, מינרלים, יסודות קורט) .Along זו, סנאים הם פונקצית התחבורה, כלומר לאפשר העברה של הפריטים השימושיים גוף - יונים, מזינים וחומרים אחרים. חסינות האדם נשענת במידה רבה על חלבונים. הם מספקים הגנה החיסונית של הגוף, שכן נוגדנים מורכבים תרכובות חלבון.סנאים לסלק הזדקנות - זה נובע התחדשות בשלבים של מולקולות קולגן ואלסטין המעכבות הזדקנות העור.

כיצד לחדש אספקה ​​לחלבון

כדי למנוע בעיות במחסורחלבון, אתה צריך להתחיל לשים יותר תשומת לב לתזונה. מקורות חלבונים נפוצים הם עוף, בשר בקר, ביצים. אבל חלבון ירקות הוא גם לא להיות מוזנח. אתה יכול לקבל את זה מתוך מוצרים כגון: אפונה, אגוזים, כוסמת. תזונאים מומלץ להשתמש במזון חלבונים בנפרד תפוחי אדמה, דגנים, לחם, כפי שהם אינם מאפשרים החלבון להיספג על ידי הגוף. מותר לשלב חלבון עם ירקות מבושלים או טריים, אך יש לזכור כי לא צריך להעמיס על הגוף את החלבון, כמו עודף מוביל לבעיות לא רצויות עם עיכול.