איזה סוג של סביבה נקרא חומצי, מה אלקליין
איזה סוג של סביבה נקרא חומצי, מה אלקליין
בכימיה יש סביבות אלקליות, חומציות ונייטרליות. יש להם הבדל איכותי, אשר מורכב מימן pH (מן הלטינית pondus hydrogenium - "משקל של מימן").
מדד המימן של המדיום
בפרסום, הרעיון לעתים קרובות מחליקמדד המימן של המדיום. צרכנים מובטחים כי היא שומרת ברמה נורמלית, ואת מוצרי החברה בטוחים עבור אנשים. במים רגילים בטמפרטורת החדר, יש תמיד כמות קטנה של קטינים מימן חיובי חיובי, כמו גם שלילי hydroxide אניונים. הם נוצרים כתוצאה מהדיסוציאציה הפיכה. בליטר אחד של מים ללא טומאה, 10 * 7 שומות של קטיון מימן ואת מספר זהה של אניונים כלולים. לנוחות, הסימון הציג את הרעיון של אינדקס מימן, אשר עבור מים טהורים הוא 7. חומר זה הוא נייטרלי בטבע. ישנם מדידות ניטרליות אחרות: בחומצות ובאלקליס, מדד המימן מקבל ערכים שונים. במקרה של חומצות, הדיסוציאציה שלהם במים יכולה להיות הפיכה ובלתי הפיכה. בכל מקרה, התוכן של קטיני מימן במדיום כזה פוחת. דיסוציאציה בלתי הפיכה אופיינית לחומצות חזקות, למשל, חומצה הידרוכלורית. בתמיסה שלה מכיל 10 * 2 שומה של קטיני מימן, ה- pH של פתרון כזה הוא 2. כפי שניתן לראות, הוא המעריך שקובע את הערך של המדד של המדיום. זהו הלוגריתם של מספר הקטיונים שצולמו עם השלט ההפוך. עבור חומצות, זה תמיד פחות מ 7. החומצה חזקה יותר, ה- pH נמוך יותר. עם אלקליות, המצב שונה במקצת. כאשר הם לנתק במים, עודף של אנימה הידרוקסיד טעונה שלילית. הם ללכוד חלק הקטיון מימן ובכך להקטין את מספרם. זה הופך להיות פחות מ 10 * 7 שומות. ובמקרה זה ערך המדד שקול למעריך. אלקליס חזק לנתק באופן בלתי הפיך ואת ה- pH שלהם משתנה בין 7 ל 9. אלקליס חלש, ניתוק אשר הוא תהליך הפיך, יש ערכי pH מ 9 ומעלה.אינדיקטורים
בעזרת חומרים מיוחדים יכולים לקבועסוג של מדיום נוזלי כלשהו. חומרים אלה נקראים מחוונים. הם מסוגלים לשנות את צבע בהתאם לסביבה שבה הם ממוקמים. הם כוללים phenolphthalein ו לקמוס. בסביבה ניטרלית, כל האינדיקטורים אינם משנים את צבעם. בתחילה, לקמוס סגול להציב פתרון חומצה רוכש צבע אדום בוהק הופך כחול ב אלקלי. Phenolphthalein חסר צבע כמחוון לא נעשה שימוש נרחב, שכן הוא מגיב באופן שווה בינוני אלקליין נייטרלי חזק. אבל זה גם מראה את חוסר קטיוני מימן (חומציות של המדיום), צביעה באדום.
