האם אני יכול להרוויח כסף על ידי גידול חלזונות ענבים?
האם אני יכול להרוויח כסף על ידי גידול חלזונות ענבים?
בשר שבלולים הוא מעדן מסורתי מוערך בבמערב אירופה, בעיקר בצרפת ובאיטליה. לאחרונה, חלזונות מבושלים עם חמאה שום רוטב ניתן לרכוש סופרמרקטים גדולים ברוסיה. הם החלו להיות ביקוש בקרב הרוסים מעריכים מטבח אקזוטי. ואם יש ביקוש, אתה יכול לחשוב על ההצעה.
תכונות שימושיות של בשר חלזונות ענבים
בשר של חלזונות ענבים - יקר, טעים מאודמזין. הוא מכיל עד 10% חלבון, 5% פחמימות כמעט 30% שומן. בנוסף, הוא מקור של ויטמינים, כולל B12 ו B6, כמו גם microelements של ברזל, מגנזיום, סידן. הפקת בשר חלזונות משמשת את התעשייה הרפואית כחומר גלם לייצור תרופות רבות, כולל רפלקסים משוריינים שונים ואלו המסייעים בשחזור חילוף החומרים. תמצית זו היא חלק מתחמי התחדשות ואלה התורמים לשיקום העוצמה אצל גברים. בשר שבלולים, מבושל בדרך מיוחדת, נחשב מעדן. מנה זו שימושית במיוחד עבור אלה שיש להם בעיות של מערכת הסחוס osteochondral, זה צריך להיות נאכל במהלך ההתאוששות, כמו גם נשים הרות וקשישים. כמובן, אין זה סביר כי חלזונות יהיה פופולרי ברוסיה, אבל מנות מהם תמיד יוכלו למצוא מעריצים שלהם, במסעדות של המטבח האירופי הם תמיד ביקוש. בנוסף, לאחר המצאת שיטה מיוחדת של כבישה, מעדנים כוללים ביצים של חלזונות, אשר אפילו הפך ידוע בתור "קוויאר לבן". זה קוויאר גורמה מוערכת במיוחד עבור הטעם כמהין ייחודי.גידול של חלזונות ענבים כרעיון עסקי
זה צריך להיות אמר כי כרעיון לעסק חדש זההוא לא - אספקת חלזונות ענבים לצרפת ואיטליה, תושבי הפאתי הדרומי של רוסיה היו מאורסים מאז המאה הקודמת. אלה שחיים באזורים אלה והיום, זה לא יהיה קשה מאוד לארגן חוות רחוב על חלקת אדמה קטנה. זה יכול להיעשות, לבין אלו שגרים הלהקה באמצע, אבל במקרה הזה, עבור חלזונות הרבייה יצטרכו להתקין את המיכל כלובים במרתף. במקרה הראשון אפילו לא צריך להשקיע כסף כדי לרכוש broodstock - יהיה מספיק כדי לאסוף כ 1000 חלזונות כרמים הקרוב בשבלול uchastkah.Protsess טיפוח פרברי לגודל המותנה הוא 5 ס"מ אורך ו 20 גרם במשקל, כמו גם תהליכי רבייה , המגדל אינו דורש השתתפות. מ יש צורך רק כדי לספק מזון של חלזונות בשנה: מספוא ירוק או - 1350 ק"ג, אבקת חלב - 15 ק"ג, גיר - 100 ק"ג. הפונקציה כוללת גם הגנה מפני טורפים מגדל - הארכף, קיפודים ותנועה מהירה ומדויקת של חלזונות מן הכלוב בתוך המיכל עבור ולהיפך רבייה וסגן. קילוגרם אחד של חלזונות מותנה במשקל 20 גרם בשוק האירופי מוערך בין 3 ל 5 יורו. על פי חישובים עסקיים, תקופת ההחזר על עלות ארגון של חילזון הוא 1.5 שנים.
