מה כרוך דחיה מלאה של מזונות שומניים?

מה כרוך דחיה מלאה של מזונות שומניים?



יש דעה שאם מתוך הדיאטהלחסל לחלוטין מזון שומני, ואז "אושר יבוא, אדם יהיה מהר ובזהירות לרדת במשקל!" לדעת מומחים, זה לא נכון ושומן לא ניתן לשלול. יש כמה דקויות שאתה צריך לדעת, במיוחד כאשר אדם מתחיל לשים את עצמו על מנת מבנה המזון שלהם.





אם אין שומן בתזונה, צבר המרהב כיס המרה, לא מופרש, מאז התכווצות של כיס המרה, ובהתאם, שחרורו של מרה מתרחשת רק כאשר השומן נכנס התריסריון.

















אז הגוף האנושי מסודר כי שומנים חייבלפעול בריכוז מסוים, נכון, ואחוז מסוים. בגוף יש אנזימים, אשר שומנים אלה לפצל ולהפוך אותם זמינים לעיכול הבאים. קודם כל, זה מרה, אשר מיוצר בכבד מצטבר בכיס המרה. למעשה, התפקוד העיקרי של המרה - טרנספורמציה של שומן, אשר קיבל מן המזון לתוך התריסריון של טיפות קטנות, אשר לאחר מכן עם אנזימים אחרים יובאו למצב של התבוללות.

אם אין שומן בתזונה, צבר המרהב כיס המרה, לא מופרש, מאז התכווצות של כיס המרה, ובהתאם, שחרורו של מרה מתרחשת רק כאשר השומן נכנס התריסריון. צפיפות מרה כרונית בכיס המרה תוביל להידוק מבנה מרה, מכיוון שהמים יחולצו מן המרה, והמיצה עצמה תעבה, אשר תוביל בסופו של דבר להיווצרות אבנים שימלאו את כיס המרה. יהיה מצב של cholelithiasis. לעתים קרובות מאוד אנשים שלא לכלול שומנים מן הדיאטה שלהם להיכנס לבית החולים כירורגית עם המצב כאשר מקלות אבן בצינור של כיס המרה.

יתר על כן, גרעון של שומן יכול לגרום לכשלים הורמונליים והפרעות. בפרט, הורמוני מין, הן נקבה והן זכר, ההרכב הכימי של אשר כולל מולקולה של שומן.

בקשר עם האמור לעיל, שומן הוא נכלל לחלוטין מן הדיאטה להיות מסוכן.

אם יש צורך ביום פריקה, את השימוש של כפית אחת של שמן צמחי יהיה מספיק כדי להפחית את כיס המרה ולזרוק את הצטברות מרה.

אבל יש פרט אחד חשוב - לעולם לאשלב את השומן עם פחמימות מהירים, הכוללות בעיקר סוכר וקמח לבן מעודן. ואם אנחנו רואים חמאה כשומן, אז כריך עשוי כיכר לחם לבן וחמאה, או שילוב של חתיכת שומן של שומן עם תפוחי אדמה, הוא משהו שלא צריך להיות באופן עקרוני בדיאטה של ​​אדם שמוביל אורח חיים בריא.