עצה 1: איך אנזימים עבודה
עצה 1: איך אנזימים עבודה
אנזימים הם חומרים של חלבון הטבע, אשר להאיץ תגובות ביוכימיות בגוף. הם לוקחים חלק בעיכול המזון, בתהליכי הצמיחה של תאים חדשים, בעבודת מערכת העצבים.
הוראות
1
אנזימים הם טבעייםזרזים הנדרשים עבור תגובות ביוכימיות ביותר. הם ממלאים תפקיד גדול בוויסות אנרגיה ומטבוליזם. פעילות פונקציונלית של אורגניזם חי (עיכול, העברת דחף עצבי, נשימה, התכווצות שרירים) מסופק על ידי פעולת מערכות האנזים. כל האנזימים הם בעלי אופי חלבונים. חומרים פשוטים בנויים מרשתות פוליפפטיד, במהלך הידרוליזה הם נשברים לתוך חומצות אמינו. קומפלקס מכיל חלבון ולא חלבון חלק.
2
השאלה איך אנזימים עובדים, מתענייניםמדענים חזרה במאה ה -19. הכימאי הגרמני אמיל הרמן פישר סיכם כי אנזים מסוים מגיב רק עם חומר שיש לו זיקה כימית. חומר כזה המצע מתאים למרכז פעיל של האנזים, כמו "המפתח לנעול". המוצרים שנוצרו כתוצאה התגובה הביוכימית חדלים להתכתב האנזים, נפרד ממנו להיכנס לסביבה. המרכז הפעיל שהופעל הופך מסוגל לקחת מולקולות המצע אחרים.
3
בגוף הם אנזימים שמקבליםהשתתפות בסינתזה של חלבונים, חומצות גרעין ואנזימים של מטבוליזם באנרגיה. הם נמצאים בכל תאי הגוף. שמות החומרים הללו נגזרים משמות המצעים שאליהם הם משפיעים. סוף "-az" פירושו טבע אנזימטי. לדוגמא, טרנסאמינזות מקדם העברת חומרים מקבוצת אמינו NH2 חומצת אלפא-קטו שונה, glycosidase משתתפת הידרוליזה של קשרי glycosidic, פרוטאז הוא הכרחי לעיכול חלבון, פחמימות לעכל עמילאז, lipase מתקלקלת שומנים, cellulase - תאי. כתוצאה מתהליכי עיכול בעזרת אנזימים, חלבונים מתפרקים לחומצות אמינו, פחמימות למונוסכרידים, שומנים לחומצות שומן. חומרים אלה נספגים לתוך מערכת הדם דרך קירות של המעי של המעי, מועבר לרקמות ולהשתתף מטבוליזם תאיים.
4
תאים המכילים פונקציות מיוחדות מכיליםאנזימים מיוחדים. לדוגמה, את איים של Langerhans, הממוקם הלבלב, ישנם חומרים אשר מזרזים את הסינתזה של הורמון גלוקגון ואינסולין. אנזימים, ספציפיים לתאי איברים מסוימים, נקראים איברים ספציפיים. לדוגמה, בתאים של הערמונית יש phosphatase חומצי, בכבד - arginase ו urokinase. אנזימים מסוימים מסונתזים בתאים ונכנסים לחלל האנטומי שבו הם נמצאים במצב לא פעיל. חומרים אלה נקראים פרונזימים. מאוחר יותר, תחת השפעת ה- pH, גורמים אחרים, שינוי כימי מתרחשת, וכתוצאה מכך המרכזים הפעילים שלהם הופכים נגישים.
עצה 2: התפקיד של סודה אלקלי להגן על הבריאות
לתפקוד תקין של האדםאת ה- pH של הדם צריך להיות קצת בסיסי הסביבה - מ 7.35 ל 7.47. אם ה- pH הופך להיות יותר "חומצי", יש הידרדרות במצב הרווחה, ואם זה אינדיקטור נופל 6.8 או פחות, מוות עלול להתרחש.
מה מסביר את האפקט הטיפולי של נטילת סודה
אם אתה רוצה לדעת את ה- pH של הדם, אתה צריךזה מספיק כדי לעשות בדיקות דם באופן קבוע, וכאשר pH מופחת ל -7.25 או פחות, לקחת סודה לשתיה. טיפול כזה נקרא "טיפול אלקליין", אשר משמש כיב קיבה, טיהור הגוף. לדוגמה. אבל לפני השימוש בו, להתייעץ עם הרופא שלך.הנוסחה הכימית של סודה לשתיה הוא NaHCO3. כלומר, חומר זה מורכב יונים של מתכת חזקה וחומצה חלשה. לכן, במהלך הידרוליזה של תרכובת כזו (הפירוק שלה תחת פעולה של מים), מאזן חומצה בסיס עובר לצד אלקליין. מסיבה זו, סודה לשתיה הוא יעיל גם מזיק לחלוטין נגד acidosis - מוגזם "החמצה" של הדם של הגוף.ספרי הרפואה עולה כי, בהתאם למידת החומציות ואת המצב הכללי של הגוף של המטופל, הצריכה היומית של סודה לשתיה הוא בין 5 ל 40 גרם.עודף סודה מופרש בקלות על ידי הכליות יחד עם השתן, אגב, מצטבר סיגים מופרש. לכן, בעזרת סודה, אתה יכול לנקות את הגוף.
איזה תפקיד מגרה ומגונן פועל המדיום האלקליני?
בשל הסביבה הבסיסית מעט של הדם בגוףסינתזה של חלבון מואצת, אנזימים ומספר ויטמינים, ובמיוחד קבוצת B, עובדים ביעילות רבה יותר, איברי העיכול פועלים בדרך כלל. לדוגמה, מיץ הלבלב צריך להיות ערכי pH מ 7.8 עד 9.0, bile - מ 7.5 ל 8.5, ואת הסוד של המעי הגס - מ 8.9 ל 9.0. אם טיפות ה- pH, העיכול מחמיר, אבנים בכיס המרה, הכבד והכליות יכולות להיווצר. לכן, שמירה על הסביבה הבסיסית של הגוף היא האמצעי היעיל ביותר למניעת אורוליתיאזיס.סודה גם מגן על השיניים מפני עששת, שכן הוא יוצר סביבה בסיסית מעט בחלל הפה, ואמא השן נהרס על ידי פעולה של חומצה.סביבה אלקליין מגן על הגוף מפני רביםרעלים, כולל אלה עוצמה. לדוגמה, עם הסימפטומים הראשונים של הרעלת אלכוהול עץ (מתנול), פתרון תוך ורידי של סודה מומלץ כאחד הצעדים חירום. תערובת של סודה עם אמינים שונים, גם בעל סביבה אלקליין - כלי יעיל לטיפול משטחים מושפע רעלים. הוא מנטרל בהצלחה אפילו רעלים מסוכנים כגון עצבים משותקים.
עצה 3: הפרד דיאטה כדרך לרדת במשקל
אדם שרוצה לרדת במשקל יכול לנסותלא דיאטה אחת, לפני שהוא מוצא כי דיאטה, אשר יאפשר לו בהצלחה לרדת במשקל ולא לאבד את ההנאה של החיים. אחת המערכות הפופולריות ביותר בתקופה האחרונה היא העיקרון של תזונה נפרדת.
הצדקה מדעית של מערכת המזון המפוצל
האב הקדמון של מערכת אספקת החשמל הנפרדתנחשב נטורופתית הרברט שלטון. בהתבסס על עבודותיו של פבלוב, הוא הגיע למסקנה שכאשר רק סוג אחד של מזון נכנס לקיבה, האנזימים פועלים באופן פעיל יותר. אם אתה משתמש בצלחת מורכבת מסוימת, כמה מוצרים יהיה מתעכל בבת אחת, בעוד אחרים יחכו בסבלנות לתורם, אשר יוביל תסיסה וריקבון.אישורים של תיאוריה זו ניתן למצוא אפילו ברשימות של רופאים מיוון העתיקה ורומא, שערכו רשימות של הצירופים המוצלחים ביותר של מוצרים. ההמלצות שלהם תואמות את התיאוריה של תזונה נפרדת.מדענים מודרניים מבקרים את המושג הזה. כל המזון שנכנס לקיבה מתעכל בו-זמנית, מבלי לדבוק בכל סדר. עם אותם מסכימים מומחים ותזונאים.
במקרים מסוימים, הגוף באמת אינו מסוגל לעכל שני מוצרים בו זמנית. עם זאת, זה פתולוגיה ודורש התערבות רפואית, ולא את השימוש של דיאטה.
