האף הוא איבר חוש הריח
האף הוא איבר חוש הריח
המבנה של הגוף האנושי מאחסן את עצמוהרבה סודות וסודות. בעזרת העיניים, אדם רואה, בעזרת אוזניים - שומע, ובעזרת אפו - הוא מבחין בריחות. כל התהליכים הללו נלמדים כיום על ידי מדענים.
מה נקרא חוש הריח?
האיבר של חוש הריח הוא תחילתה של הנשימהדרכים - אף. באף יש מחיצה שמחלקת אותו לשני חלקים כמעט שווים. הכניסה לחלל האף נקראת פתח האף. באתר של המעבר של חלל האף אל הלוע הם choana. האף הוא החלק הקדמי של הפנים. עצמות וסחוסים יוצרים את הקירות של חלל האף. על החלק החיצוני הקדמי ואת קצה האף הוא רקמת חיבור. מחיצת האף גם כוללת כמות מסוימת של סחוס ועצמות. שני חלקים של חלל האף להתרחב כלפי מטה וצרה בראש. בכל אחד משני החלקים יש שלוש קונצ'ות אף. תינוקות לעיתים קרובות יש כיור רביעי, אשר נעלמת ככל שהיא גדלה. באף יש מערכת מורכבת של ערוצים, מעברים וחללים. חוש הריח של האדם ולא רק
אדם יכול להבחין בכמות עצומהריחות. עם זאת, חוש הריח של בעלי חיים מפותחת הרבה יותר. לדוגמה, לעומת גבר, לכלב יש מאה מיליון פעמים תאים חוש הריח יותר. לחרקים מסוימים יש גם חוש ריח חריף מאוד. לדוגמה, פרפרים ריח במרחק של קילומטר.הפעולה של איבר חוש הריח
למעשה, האף נושא הרבה יותר גדולאחריות נשימתי, מאשר להבחין ריחות. קונצ'ה האף העליון יש שטח של החלק חוש הריח של רירית על 250 מ"מ מרובע. הקרום הרירי של האף, האחראי לתהליך הריח, בעל צבע ורוד צהבהב. על הרירית חוש הריח יש אפיתל ciliated - תאים מיוחדים עם cilia. תאים אלה מסייעים לאדם להבחין בריחות. בנוסף, איבר חוש הריח גם מבצע מספר פונקציות אחרות - הגנה פיזית החיסונית של הגוף. חוש הריח מגן על גוף האדם מפני רעל וגזים. פונקציה זו חשובה מאוד עבור אנשים עם כמה מקצועות - טבחים, perfumers, ייננים. וגם האף נוטל חלק ישיר בהיווצרות הצלילים, והתאים מחוברים לסיבי עצב חוש הריח. הם תופסים את ריחות החומרים ומשדרים אותות למוח האנושי. שם, הריחות מתחילים להיות מוכרים ומסווגים. המוח מכיר ריחות אינטנסיביים מאוד אפילו בכמויות קטנות ובזמן קצר. חוש הריח יכול להיות תלוי בגורמים כגון לחות וטמפרטורת האוויר. תפקיד חשוב נוסף הוא שיחק על ידי סוג של חומר ריחני. עדיף להריח כאשר אתה שואף עמוק. טעם ותחושות חוש הריח יש קשר הדוק. זה מוכיח, למשל, שכאשר לאדם יש נזלת ומתחיל להבחין בריחות גרועים יותר, האוכל מתחיל להיראות חסר טעם. ללא חוש הריח, פונקציית העיכול אינה מגורה. כמו כן, הטעם של המזון מושפע לא רק על ידי הריח, אלא גם על ידי הטמפרטורה שלו.
