כיצד לטפל במחבת ברזל יצוק
כיצד לטפל במחבת ברזל יצוק
מחבתות, מחבתות וסכיןתמיד נהנים הצלחה גדולה. עקרות בית לבישול מזון שימושי לכל המשפחה לעתים קרובות לבחור את זה סוג של מנות. אם אתה כראוי לטפל במחבת ברזל יצוק, זה יימשך שנים רבות עם ערבות.
יהיה עליך
- - מחבת ברזל יציקה;
- - שמן;
- - ספוג לשטיפת כלים.
הוראות
1
לשטוף את המחבת ברזל לפני הראשוןלהשתמש במים חמים ולנגב יבש. בתחתית, לשפוך מלח בשכבה של סנטימטר אחד ולשרוף על התנור במשך שעה. לאחר מכן נקו את המלח ושמנו את משטח המחבת בשמן צמחי.
2
לשטוף את המחבת לאחר אכילה והתפשטותמשטח נקי עם שמן צמחי או שומן. זה חשוב במיוחד לעשות זאת, אם הבישול התקיים עם הרבה נוזלים. מים רותחים או מרק, נוצר במהלך הבישול, מקטין את המאפיינים השימושיים של משטח העבודה. טיפול המנות יסייע לשמר את יכולת הטיגון שלו ולהאריך את תקופת השירות ללא דופי של המחבת. לשם כך, השמן את משטח העבודה והניח את המחבת על אש חלשה. השמן צריך, כביכול, "לרתיחה" כדי ברזל יצוק.
3
לשטוף את המחבת עם מים חמים, באמצעות רךספוג מטבח או ספוג. מיד לאחר הכביסה, לנגב את הכלים לייבוש או לייבש אותו על התנור. אם יש זיהום קל של משטח העבודה, אתה יכול להשתמש דטרגנטים שאינם תוקפניים בצורה נוזלית. אם שריפת מזון נשאר לא ניתן לנקות בדרך זו, להשתמש סודה. במדיח כלים, זה מאוד לא רצוי לשטוף מחבתות ברזל יצוק - זה הורס את שכבת לא מקל.
4
בעת שימוש במחבת עשוי ברזל יצוק, אתה לאזה יהיה לעתים קרובות יש צורך לשטוף את שרידי שריפת מזון ממנו. המנות מחוממות לאט, מוליכות תרמית של המתכת הוא קטן מאוד. הערך של מוצרי ברזל יצוק הוא כי החום יהיה מופץ באופן שווה כאשר מחומם ימשיך במשך זמן רב. מחבת עשוי ברזל יצוק מושלם להכנת מאכלים כאלה, אשר דורשים טיפול בחום ארוך. זה לא יהיה לדעוך, זה לא יהיה שרוט, זה יימשך זמן רב מאוד.
