איך להכין עוגות «קיפודים על Korzhik»
איך להכין עוגות «קיפודים על Korzhik»
פנקו את המשפחה שלכם, אופים עוגות טעימות בצורה של משפחה של קיפודים ידידותיים, בכלל לא עוקצניים, אבל עליזים וחמודים.
יהיה עליך
- עבור 10-12 חתיכות:
- להקמת קיפודים (תא המטען):
- - 300 גרם של עוגיות חמאה;
- - 100 גרם של אגוזי מלך;
- - 150 גרם חמאה;
- - כוס אבקת סוכר;
- עבור קרם (עבור מחטים):
- - 400 גרם של גבינת שמנת;
- 3-4 כפות שולחן של חלב מרוכז;
- - צבע כחול או כחול;
- עבור ביסקוויטים:
- - 3 כפות שמנת חמוצה;
- - 60-80 גרם של מרגרינה;
- - כוס סוכר אחת;
- - 2 ביצים;
- - 1/2 כפיות סודה;
- - קמצוץ ונילין;
- - קמח;
- - זיגוג ירוק;
- עבור זיגוג:
- - 1-1.5 כוסות אבקת סוכר;
- - 2 כפות מיץ לימון;
- - צבעי מזון;
הוראות
1
ראשית לעשות קיפודים. עבור הגוף, עוגיות ואגוזים מאוד מרוסק דק, לערבב עם חמאה מרוככת אבקת סוכר.
2
אתה צריך לקבל מסה דביקה. הפוך את הגזע של קיפודים מתוך זה: טופס סגלגל למשוך בצד אחד החוצה כדי להפוך את האף מחודד.
3
עבור מחטים, להכין את הקרם. ב גבינת שמנת גבינה, להוסיף 1 כף חלב מרוכז, לטאטא. המסה צריכה להיות כמו שמנת חמוצה מאוד עבה. בסוף, להחיל את הצבע.
4
לאחר מכן באמצעות מזרק בצק או שקיקלהחיל מחט על הגוף. עיניים ו spouts לעשות רב צבעוני dragees או מזון הרגשתי עטים עצה - אם תרצה בכך. קיפודים מוגמרים נקיים במקרר.
5
עבור קרום ביצים, לטאטא עם סוכר, מוסיפים מרגרינה מומסת, שמנת חמוצה, סודה, ונילין. מקציפים שוב. ואז לשפוך את הקמח.
6
זה כל כך צריך לעשות בצק רך. מרדדים אותו, חותכים ביסקוויטים עגולים ואופים ב 180 מעלות צלזיוס עד ruddy.
7
מכינים את הדובדבן. אבקת הסוכר לשפוך סיר קטן או כוס, מוסיפים את מיץ לימון (ניתן להחליף עם כתום) ומערבבים. חייב לקבל תערובת עבה.
8
הוסיפו את הצבע הירוק ושפשפו אותו ביסודיות. זיגוג מתייבש מהר מאוד, ולכן יש צורך לעבוד עם זה באופן פעיל. מכנסיים קצרים מוגמרים, מכסים בזיגוג ירוק ומטעים אותם בקיפודים.