קציצות מסלמון עם סלט
קציצות מסלמון עם סלט
קציצות סלמון - פשוט ומהירבישול צלחת כי הוא מושלם עבור אלה שאכפת להם על בריאותם, כמו גם חולי סוכרת. אתה לא תבלה יותר מחצי שעה בהכנת אותו, מן המרכיבים המפורטים להלן, תקבל 4 מנות. אחד היתרונות הוא האפשרות של הקפאה שלה אחסון לטווח ארוך.
יהיה עליך
- - 4 פיסות סלמון ללא עור (מעט יותר מ -0.5 ק"ג);
- - 2 כפות. כפות של רוטב קארי תאילנדי אדום;
- - חתיכה קטנה של שורש זנגביל טרי על אצבע ארוכה;
- - 1 כפית של רוטב סויה;
- - 1 כוסברה טרייה (חצי קצוץ דק);
- - 1 כפית של שמן צמחי;
- - פרוסת לימון קטנה להגשת.
- לסלט:
- - 2 גזרים בינוניים;
- - מלפפון קטן;
- - 2 כפות. כפית של חומץ יין לבן;
- 1 כפית פרוקטוז.
הוראות
1
להכנת פילה סלמון פילה הוא הכרחיכדי לטחון. כדי לעשות זאת, אתה צריך להסיר את הדג מן העצמות ולטחון אותם. אתה יכול לקצוץ את הסלמון בסכין. לאחר מכן, מוסיפים את המילוי של רוטב סלמון קארי רוטב סויה, כמו גם זנגביל טרי כוסברה קצוץ דק. מערבבים היטב עד חלקה. אם אתה משתמש בלנדר, ולאחר מכן להפעיל את מצב הדופק, להוסיף סלמון ומרכיבים אחרים לקערה ולעשות בשר טחון. מלית קטנה מדי של סלמון לא צריך להיות בשר טחון חתיכות קצוצות.
2
טופס 4 קציצות קטנות על הלוח בלעזור את הסכין או באופן ידני. קח את המחבת, לחמם את שמן הירקות ולהניח את הקציצות. מטגנים אותם במשך 4-5 דקות בכל צד עד שיופיע קרום זהוב ופריך.
3
אז אתה יכול להתחיל סלט בישול. ואז לחתוך את הגזר ואת מלפפון לתוך רצועות דקות ארוכות. כדי לקבל מסודר, אפילו אותם פסים של גזר ומלפפונים, אתה יכול להשתמש בסכין לניקוי ירקות. בקערה קטנה, להמיס את פרוקטוז חומץ יין לבן. יוצקים את תערובת שנוצר של חסה, מקשטים עם עלי כוסברה.
4
סלמון וירקות הם בהתאמה מושלמת עם אורז. לכן, אם תרצה, אתה יכול להרתיח אורז של מגוון האהוב עליך.
5
כאשר כל החומרים מוכנים, אתה יכוללהמשיך עם המשרתים. אתה יכול להפיץ את המוצרים בעצמך. זכייה זו אפשרות ייראה כך: להניח סלט גזר מלפפון באמצע הצלחת, לשים קשקוש סלמון על "כרית" הירקות. קח את התבנית, לשים אותו על הצלחת, לשים את האורז בפנים ולנקות את התבנית. כדי להפוך את האורז לא יבש, זה יכול להיות מפוזרים בשמן. את המנה ניתן לעטר עם ענף של ירק.
