גבינת קוטג '
גבינת קוטג '
רופאים תזונאים ממליצים על דיאטהאדם כל יום כוללים גבינת קוטג '. גבינת קוטג 'עשירה בחלבון, חומצות אמינו, סידן וזרחן. זה שימושי עבור אנשים בכל הגילאים, אבל במיוחד עבור נשים הרות וילדים. מתוך גבינת קוטג 'להכין מנות שונות. מופק מן גבינת קוטג 'פינוקים טעימים, אשר ניתן להגיש לקינוח.
יהיה עליך
- - ביצים 4 חתיכות,
- - גבינת קוטג '500 גרם,
- - חמאה 150 גרם,
- - שמנת חמוצה 2 כפות. אני,
- - סוכר 1/2 כוס,
- - קמצוץ של ונילין,
- - קומץ בוטנים,
- - ריבת מישמש או ריבה עבה.
הוראות
1
אנחנו לוקחים גבינת קוטג '18% שומן. גזה מקופל לשניים. להפוך את גבינת קוטג 'לתוך גזה וללחוץ את המים העודפים עם הידיים. קח מסננת ולשפשף גבינת קוטג 'דרך מסננת. ניתן להשתמש במטחנת בשר ולגלגל את גבינת קוטג 'דרך מטחנת בשר 2-3 פעמים.
2
שמנת חמוצה עם 20% שומן עם תוכן. קח את המיקסר ואת השוט ביסודיות. מוסיפים את החמאה המרוכזת ונילין לגבינת קוטג 'ושמנת חמוצה. שוב, היכו עד שהכל הופך למסה שופעת.
3
קח ביצים מקורר. להפריד חלמונים מן החלבונים. ניצחנו את החלבונים והוסיפו בהדרגה כמות קטנה של סוכר. שוטפים היטב את החלמונים.
4
מערבבים את המסה עם החורים ומצליפיםחלבונים. כל לערבב ולשים על אש קטנה. זה תמיד צריך לערבב קלות עם כפית עץ. ברגע שההמון מתרסק, לכבות את האש. מקררים קלות את המסה.
5
שים את המסה בצורה של יומן,גבינת קוטג '. אתה יכול לעטוף את היומן בסרט מזון לשים אותו במקרר למשך הלילה. לקשט עם אגוזים כתוש למעלה עם ריבה שמנו פסים דקות.
