איך אופים תפוחי אדמה עם בשר, עגבניות וגבינה
איך אופים תפוחי אדמה עם בשר, עגבניות וגבינה
תפוחי אדמה, אפויים עם בשר, עגבניות וגבינה - מאכל טעים, מספק מאוד מעורר תיאבון. אתה יכול ליהנות מאכל זה לא רק עבור בני המשפחה שלך, אלא גם עבור האורחים בשולחן החגיגי.
יהיה עליך
- - 1 ק"ג תפוחי אדמה טריים;
- - 0.5 ק"ג בשר בקר;
- - 4 יח '. בצל;
- - 150 גרם גבינה קשה;
- - 4 עגבניות טריות;
- - 2 כפות מיונז;
- - 3 כפות של שמנת חמוצה של שומן בינוני תוכן;
- - מלח;
- - פלפל שחור;
- - 1 כף של שמן צמחי;
- - ירקות פטרוזיליה (אופציונלי).
הוראות
1
מכינים את כל החומרים הדרושים למנה זו. לשטוף את הבשר, לחתוך אותו לחתיכות קטנות. מעבירים את הבשר דרך המטחנה בשר, מתבלים במלח, פלפלים טחון.
2
לשטוף ולקלף את תפוחי האדמה. חותכים אותו לתוך מעגלים על 1 ס"מ עובי לקלף את הבצלים מן הקליפות, לשטוף את העגבניות. פורסים בצל ועגבניות עם טבעות. אם עגבניות גדולות, לחתוך אותו חצי טבעות. מערבבים מיונז עם שמנת חמוצה בכוס. מגררים גבינה על פומפיה גדולה.
3
לסנן את תבנית האפייה עם שמן צמחי,הניחו את השכבות של המרכיבים המוכנים ברצף הבא: תפוחי אדמה, תערובת של מיונז עם שמנת חמוצה, בשר בקר, בצל, עגבניות, תערובת מיונז חמוץ, גבינה. שכבת תפוחי אדמה ושכבת עגבניות מעט מלח.
4
מניחים את המחבת בתנור שחומם מראש למאתיים מעלות במשך שלושים עד ארבעים דקות.
5
תפוחי אדמה אפויים עם בשר, עגבניות וגבינה מוכנים. מגישים על השולחן בצורה חמה, אם תרצה, אתה יכול לקשט עם פטרוזיליה.
