איך לבשל תפוחי אדמה קבב
איך לבשל תפוחי אדמה קבב
לולה קבב היא מנה ערבית מסורתית,זה חתך מלבני, מטוגן על שיפוד. עם זאת, עבור תפריט צמחוני ורזה, אתה יכול לבשל קאב לוב יוצא דופן מתפוחי אדמה. מנה זו היא לא רק מוכן במהירות, אלא גם דורש מספר מינימלי של מוצרים.
תפוח אדמה
לוליה- קבב לא רק נראה מעורר תיאבון, אלא גםישמח אותך ואת יקיריכם במהלך הצום. אתה צריך (בקצב של 8-10 מנות): - 1-1.5 ק"ג של תפוחי אדמה - 5 כפות. l. שמנים צמחיים; - כורכום (לפי הטעם) - מלח, פלפל שחור טחון (לפי הטעם) - ירקות (שמיר, פטרוזיליה, בצל) - לא חובה - שיפודים, מקלות עץ - המסוק. לשטוף ביסודיות את תפוחי האדמה ומרתיחים בקליפתם במים מומלחים, אז ומניחים להצטנן במשך זמן מה. בשל העובדה שאתה להרתיח את תפוחי האדמה בקליפתם, בתוך הפקעות יהיה עמילן, ואת המלית הופכת דביקה, אשר תורמת העובדה כי הנקניקיות התפוחות האדמה נהדרות לשמור על מקלות ולא להתפרק. מוציאים את קליפת תפוחי האדמה ומניחים לתפוחי האדמה דרך המטחנה. זכור כי תפוחי אדמה לא צריך להיות הקרקע כדי עקביות של פירה. אתה יכול גם פשוט תפוחי אדמה תפוחי אדמה. שים את המסה תפוחי אדמה בקערה עמוקה, מוסיפים שמן צמחי כורכום אליו, לערבב אותו. הוספת תבלין מזרחי זה ייתן גוון צהבהב למילוי תפוחי אדמה. אל תשכחו מלח ופלפל לפי הטעם שלכם. עכשיו לעזוב את כוח עבור 20-30 דקות, כך שהוא יכול לחלוט. להרטיב את הידיים במים ויוצר מסה קטנה של נקניקיות תפוח אדמה, ולאחר מכן מתוח אותם על מקלות או שיפודי עץ מיוחד. מקום קבב תפוח אדמה על תבנית אפייה, משומן, ולשלוח אותו בתנור, שחומם מראש ל 160 מעלות C הטמפרטורה. אופים במשך 20-30 דקות עד קרום נוצר. כמו כן, אתה יכול לטגן את ארוחת הצהריים קבב על הגריל עד שהוא מוכן. ומפזרי קבאב תפוחי Ready עם עשבי תיבול קצוצים דקים ומגישים חמים עם חמוצים תוצרת בית, חסה או ירקות. תפוח אדמה עם קותלי חזיר
לגמרי על פי טכנולוגיה אחרת היא להיות מוכןתפוח אדמה עם קבב. אתה צריך (לבישול 4 מנות): - 500 גרם של תפוחי אדמה - 200 גרם של מלח מלוח - מלח, פלפל שחור (לפי הטעם) - שיפודים, מקלות עץ. תפוחי אדמה לשטוף היטב, לקלף לחתוך טבעות דקות. עבור מנה זו, מומלץ לקחת בינוני תפוחי אדמה. שומן מלוח הוא חתך גם צלחות דקות. זכור, רזה אתה חותך את בייקון, יותר טעים את המנה מוכנה יהפוך. שיפודים או מקלות עץ חייב להיות מתוח, לסירוגין, שומן ותפוחי אדמה. אל תשכחו מלח ופלפל לפי הטעם. בסדין אפייה, משומן בשמן צמחי, פורשים את קאב לוב, ואופים ב 180 מעלות צלזיוס עד מבושל. עבור בישול, אתה יכול גם להשתמש במחתה. קערת תפוחי אדמה עם קבב מוגש חם עם רוטב, ירקות או ירקות צעירים. התיאבון!
