דייסת שיבולת שועל על חלב - מתכון
מולדת שיבולת שועל היא מונגוליה וסין. זה מן שיבולת שועל שיבולת שועל מיוצר, שממנו אתה יכול בתורו להכין דייסה: אור, בריא ובריא.
היתרונות של דייסת שיבולת שועל
לדברי דיאטנים, שיבולת שועל היאארוחת בוקר בריאה למבוגרים ולילדים. שיבולת שועל הוא מקור חשוב של אנרגיה. הוא מכיל סידן, סיבים, חלבון. פחמימות מורכבות ב שיבולת שועל מעובדות בהדרגה לתוך גלוקוז. אז רמת האנרגיה הדרושה נשמרת. בנוסף, דייסה מן שיבולת שועל יש אינדקס גליקמי נמוך. כאשר הוא משמש, רמה יציבה של סוכר בדם נשמרת. וזה חשוב עבור חולי סוכרת. עם שימוש מתמיד של דייסה בריאה, את רמת הכולסטרול בדם יורדת. סיבים תזונתיים, המצויים בדייסה, מסייעים לגוף לטהר. שיבולת שועל משמשת לשפשף את המעיים, לקאשה יש יכולת מצוינת להפוך: אפשר לבשל גם מתוק וגם מלוח. זה מתאים היטב עם פירות, צימוקים, פירות יער, ריבה. זה הודות אלה חומרי מילוי ותוספים כי דייסה מן שיבולת שועל הופך מאוד נעים לטעם.זכור כי קוקר מורכב פחמימות ושומנים מורכבים, כך להשתמש בו במתינות. מתכונים של דגנים בחלב
להכנת דייסה על חלב, לקחתאת המרכיבים הבאים: 1 כוס חלב, חצי כוס קוקר (או דגני בוקר), 20 גרם חמאה, 2 כפות. סוכר, 0.5 כפית. מלח. כדי להכין דייסה, לקחת סיר קטן. אחרי הכל, כמות נתון של החומרים מיועד עבור חלק קטן של דייסה. יוצקים לסיר כוס חלב ומביאים לרתיחה. במהלך הבישול, לצפות בחלב, אחרת הוא יברח במהירות. בחלב מבושל, יוצקים את croup ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים סוכר ומלח. להפוך את האש חלשה יותר. מבשלים את הדייסה במשך 4-5 דקות, תוך ערבוב מתמיד. לאחר מכן לכסות את המחבת עם מכסה, לכבות את התנור ולאפשר דייסה לחלוט ולעבות כראוי. הסר את המכסה, לשים חמאה דייסה. להחזיר את המכסה למקום עוד כמה דקות. כתוצאה מכך, הדייסה הופך ריחני במיוחד רך. אם הדייסה הפכה עבה מדי, אתה תמיד יכול לדלל אותו עם חלב מבושל, אתה יכול לבשל דייסה אחרת. השאירו דגנים בחלב למשך הלילה. מוסיפים מלח, סוכר ומערבבים בהם כך שאין גושים. בבוקר, להביא את הדייסה לרתיחה, זה כבר יכול להיות מונח על צלחות. במהלך הבישול, וודאו כי הדייסה לא נשרפה. אחרי הכל, במשך הלילה פתיתים יתנפח: תערובת יהיה די עבה. לכן, הוא יכול בקלות לדבוק בתחתית המחבת בטמפרטורה גבוהה, אתה יכול להוסיף דבש, אגוזים, פירות יבשים או פירות טריים על קוקר שיבולת שועל. בתור ממתיק, כל ריבה מתאימה. מוסיפים את הפירות למחית תפוחי האדמה, ואז הם שומרים על עקביות עדינה.
