עצה 1: כיצד אוכמניות יבש
עצה 1: כיצד אוכמניות יבש
אוכמניות נחשבים לאחד היעילים ביותרמוצרים בעולם. הם עשירים בויטמינים ונוגדי חמצון, שימושי לראייה, מפחיתים את רמת הכולסטרול, מונעים זיהומים בדרכי השתן. מיובש אוכמניות מוסיפים לעוגות ומלחצים, בדגנים וחטיפים יבשים. אתה יכול לקבל את זה טעים ושימושי לטפל בבית.
יהיה עליך
- אוכמניות;
- פקטין / מיץ לימון / מים רותחים ומי קרח; </ li>
- מייבש חשמל / תנור / מסכי ייבוש.
הוראות
1
שים אוכמניות בתוך מסננת או מסננת ולשטוף מתחת למים זורמים. הסר עלים וזרדים.
2
לעבור אוכמניות, לזרוק מעופש (מכוסה ציפוי לבן), את פירות יער בשלים ומקומטים.
3
ישנן מספר דרכים להתכונן אוכמניות לייבוש. כולם יעילים כך פירות יער לא לאבד צבע. את מבריק ביותר נראה berries מעובד עם pectin. כדי לקבל אותם, להמיס את הפקטין במים חמים, על פי המתכון, לשפוך אותם גרגרים בעדינות לבחוש אותם עם כפית כדי להפוך אותם באופן שווה. שים את התותים מסננת או מסננת לניקוז עודף נוזל.
4
כמו כן הם מתייחסים פירות יער עם מיץ לימון. כדי לקבל הרבה נוזלים מחוץ לימון, להחזיק אותו במשך 1-2 דקות בתנור מיקרוגל. מפזרים מיץ לימון על פירות יער ומערבבים אותם ביסודיות.
5
דרך נוספת המאפשרת את פירות יער להישארלאחר ייבוש בהיר - blanching. מכינים סיר גדול של מים רותחים וקערה של מים קרים עם קרח. טובלים את הגרגרים במשך 2-3 דקות במים רותחים ומכניסים אותם מיד לקערה עם קרח. שים את התותים מסננת או מסננת כדי להשקות את הכוס.
6
אם יש לך מכשיר מיוחד לייבוש - מייבש חשמלי, להתפרק אוכמניות בשכבה אחת במגשים מיוחדים. מייבשים את פירות יער, בעקבות ההוראות, בתוך 6 עד 10 שעות, תלוי כמה אתה רוצה שהם יהיו. גרגרים מוגמרים מצטמקים ומתכווצים בגודלם. כבו את המייבש ואפשרו לאוכמניות להתקרר. זה ייקח 2-3 שעות.
7
אם אתה מתכוון לייבש את התותים בתנור, ואז לחמם אותו ל 60-70oC. מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה ומניחים עליה אוכמניות בשכבה אחת. מוציאים את תבנית האפייה בתנור, משאירים את הדלת פתוחה כמה סנטימטרים כדי להפיץ את האוויר. בהתאם לגודל של פירות יער, יבש אוכמניות מ 4 עד 12 שעות. פירות יער מוכן יבש, אבל גמיש.
8
אם אתה חי באקלים חם ויבש, נסה לייבש אוכמניות באוויר הפתוח. על מנת לייבש פירות יער ופירות ברחוב להשתמש במסכים מיוחדים המורכבים גזה נמתח על מסגרות עץ. גרגרי יער הם הכבידו בין מסגרות מיובש בשמש, בלילה, ניקוי במקום יבש חם. שיטה זו נמשכת מספר ימים.
טיפ 2: כיצד לייבש את ברי
ייבוש פירות יער היא דרך מצוינת לשמור את האהוב עליךפירות לחורף חלופה ראויה להקפיא או שימורים. גרגרים יבשים אין חומרים משמרים כימיים, אשר שומר אותם בריא, טעים וטבעי במשך חודשים ארוכים. לקטוף קומץ של גרגרים יבשים, לערבב עם יוגורט האהוב עליך, גרנולה, מוזלי או סלט פירות מפזרים. כדי ליהנות מעדנים אלה, פירות יער חייב להיות מיובש כראוי.
הוראות
1
לייבוש, אוכמניות, שחורדומדמניות, פטל, אוכמניות, תותים ודובדבנים. מיין את פירות יער ולשטוף אותם היטב במים קרים. קח רק בשלים, לא רך גרגרי יער. אין להשתמש בפירות עם כתמים או נזק.
2
כדי לשמר את הצבע של פירות יער, לטפל בו בדרך מיוחדת לפני ייבוש. ישנן מספר דרכים לעשות זאת: 1) 2 כפות. כפיות של חומצה אסקורבית לדלל 1 ליטר מים, להשרות פתרון ברי במשך 10-15 דקות.2) לבשל סירופ דבש מ 3 כוסות מים 1 כוס סוכר. מחממים ומוסיפים 1 כוס דבש. מערבבים היטב את הגרגרים עם מיץ מתערובת של 1 ליטר מיץ אננס, 1 ליטר מים חמים ו ¼ כוס מיץ לימון, באחת התערובות הללו ברי צריך להיות ספוג כמות קטנה של זמן. לאחר הטיפול, אין לשטוף אותו במים.
3
יוצקים החוצה ברי בשכבה אחת על מגש אפייה, מכוסה מראששתי שכבות של גזה או מגבת כותנה. מחממים את התנור ל 140 מעלות, משאירים את הדלת פתוחה כדי שאדים יוכלו להימלט מהתנור. מדי פעם לבדוק את פירות יער ולהפוך אותם. פירות צריך להיות יבש, לא גמיש. זה ייקח עד 10 שעות של ייבוש במצב זה.
4
ניתן לייבש פירות יער כדלקמן: הכניסו אותם לסירים פתוחים גדולים והכניסו לחדר חם, יבש, מאוורר היטב, למשל בעליית הגג. מערבבים פעם או פעמיים ביום למשך 10 ימים. פירות יבשים במשך 2 שבועות.
5
אם אתה הולך לאחסן פירות יער במשך זמן רב, אתה יכול לפסטר אותם להשמיד את כל הזחלים חרקים. בשביל זה, בשלב הסופי של ייבוש, להקפיא ברי במשך מספר ימים במקפיא אומחממים עד 175 מעלות בתנור למשך 10-15 דקות. שיטות אלה משמשים גם לייבוש פירות יבשים ופירות יבשים עם הופיעו באגים.
6
שים את הגרגרים היבשים בחבילה צפופה,מיכל או צנצנת עם מכסה זכוכית לאחסן במקום קריר, כהה. במקרר, ניתן לאחסן פירות יבשים רק בקיץ ובאריזה אטומה מאוד, שכן יש יותר מדי לחות עבור אותם ואת פירות יבשים יכולים לספוג טעמים זרים.
עצה 3: כיצד יבש פירות
הכנת פירות של פירות יבשים הוא אחדהעתיק ביותר של שיטות טבעיות לשמר את הטעם ואת תכונות מועילות לתקופה ארוכה. ישנן מספר שיטות להכנת סוגים שונים של פירות כדי ייבוש ושיטות שונות להסרת לחות מן הפירות.
יהיה עליך
- פירות או פירות יער
- סכין פירות. </ li>
- חומצה אסקורבית או פקטין וסוכר </ li>
- או מותק </ li>
- או אננס ולימון </ li>
- מים חמים. </ li>
- מגבות נייר. </ li>
- מקום יבש שטוף שמש או תנור. </ li>
- גזה </ li>
- מוסלין </ li>
- כותנה </ li>
- קלף. </ li>
- מסך לייבוש פירות או מגשים </ li>
- או חוט כותנה.
הוראות
1
בחר בזהירות את הטוב ביותר פירות. לשטוף אותם, להסיר את הכתמים הקלה ביותר, לחתוך שקעים. חותכים את הפרי לחתיכות קטנות. הגודל הטוב ביותר הוא לנשוך אחד.
2
כדי לשמור טוב יותר פירות, יש צורך לטפל בהם לפני ייבוש. בהתאם לסוג הפרי, ישנן דרכים שונות. Blanching מתאים משמשים תפוחים. טובלים את הפרוסות לכמה שניות במים רותחים, או ליתר דיוק מכניסים אותם למסננת, תלויים מעל המים הרותחים. מכינים קערה גדולה של מי קרח. מניחים את החום פירות במים קרים כדי לעצור את תהליך הבישול. מסננים את כל המים ומנקים את הפרוסות על המגבת.
3
עבור כל הפירות, הטיפול בחומצה אסקורבית מתאים. טוחנים 2 טבליות של חומצה אסקורבית להתמוסס בשתי כוסות מים חמים. להנמיך את החתך פירות במנות ולשמור במשך כמה דקות. קח אותו ויבש אותו על המגבת.
4
דובדבנים, אפרסקים וגרגרים ניתן לשמורפקטין למשך 5 דקות לפחות. כדי להכין פתרון כזה, לקחת 1 שקית של פקטין להתמוסס עם? כוס סוכר במים חמים. לדלל עם כוס אחת של מים קרים לשים את הפרי או פירות יער. קבל את זה פירות ויבש אותו על המגבת.
5
פופולרי מאוד מיובש פירות בדבש. אז אתה יכול להתמודד עם פרוסות של בננות, אפרסקים, משמשים אננס. מערבבים 3 כוסות מים 1 כוס סוכר. לחמם ולהוסיף כוס של דבש טרי, לא מצופה סוכר. מערבבים היטב ומכניסים פרוסות דבש לתוך הדבש במשך 3-5 דקות.
6
שיטה נוספת, גם מתאים בננות,אפרסקים ותפוחים. אתה צריך לשלב 1 ליטר מיץ אננס 1 ליטר של מים חמים? כוס מיץ לימון מרוכז. פרוסות פרי שקועות בנוזל עבור 5 דקות, להסיר והניחו על מגבת נייר להתנגב.
7
הוכן על ידי כל השיטות הללו פירות, מוכן ייבוש נוסף. אם יש לך הזדמנות להתייבש פירות ברחוב, האם אתה בטוח כי בימים הקרובים יהיהזה היה מזג אוויר חם ויבש, כמו גם יש לך מסך מיוחד - לוחות עץ הכו כיכר עם נמתחת אותם בד, מלמלה או גזה, ואז להניח את הפרוסות של פרות על החלק התחתון של המסך, לסגור את המכסה ולשים לאוויר. להסיר פירות בלילה אל תוך הבית, כך שטל הלילה לא גרם להם להירטב. יבש 5-6 ימים ואל תשכחו להפוך אותם פעמיים.
8
כזה פירות כמו תפוחים או תאנים ניתן לייבש, מתוח עלחוט כותנה טהור. Nodules בין פרוסות לא יאפשר להם להישאר יחד. מחרוזת פרוסות על חוט ולתלות יבש בין שני מדפים אנכיים במקום שטוף שמש, מאוורר היטב. אל תשכח לנקות את הבית למשך הלילה.
9
כדי להתייבש פירות בתנור, יש צורך לחמם מראש 50 מעלות צלסיוס. מקום פירות יער או פירות על מגשי אפייה שנעשו מראשבד כותנה, גזה או קלף. ודא שהפרוסות אינן נוגעות זו בזו. מוציאים את הפרי שבתנור, אך לא סוגרים אותו, אלא להיפך, משאירים אותו פתוח, משחררים אותו בכל מוט, כך שיש פער של כמה סנטימטרים. דרך הפער הזה, לחות יתאדו. אל תאפשר לטמפרטורה לעלות מעל סימן 50 מעלות. אחרת, המשטח החיצוני של הפרי יהיה להקשיח, ואת תהליך ההתאיידות של לחות יהיה מופרע.
10
בהתאם לסוג הפרי, התהליך יכול להימשך בין 4 ל -12 שעות. סיים פירות לא צריך להיות פריך מדי, ולא רך מדי. לאחר השלמת תהליך הייבוש, הוציאו את הסדינים מהאפייה והניחו להתקרר בטמפרטורת החדר למשך 10-12 שעות.
עצה 4: כיצד להכין אוכמניות לחורף
אוכמניות הם ברי שימושי מאוד. יש אנטי אנמיה, vasoconstrictive, תכונות אנטיבקטריאליות. זה מסביר את השימוש שלה למטרות רפואיות עם מספר גדול של מחלות. אתה יכול לצרוך אוכמניות לאוכל לא רק במהלך העונה הקציר, אלא גם על ידי הכנת גרגרים יקרי ערך עבור החורף.
עצה 5: כיצד לייבש את הענבים בעצמך, כדי להפוך צימוקים?
צימוקים במזרח נקראים ענבים, אשרמיובש עם זרעים. אם צימוקים הם מגולענים, זה נקרא kishmish. עם כל שיטה של ייבוש ענבים, פירות בוגרת באיכות גבוהה נבחרים לתהליך, ללא סימנים של נרקב וקלקול.
ייבוש הענבים בשיטת אלקליין
כדי לייבש את הענבים למצבצימוקים בשיטה אלקליין, להכין פתרון של 20 גרם של אשלג ו 10 גרם של סיד מדולל בליטר מים. הפתרון הוא מבושל, להוריד את המברשות ענבים במשך 10 שניות. אז ענבים, אשר נוספו הפתרון אלקליין, יש לרחוץ תחת זרם של מים זורמים. אם אפשר, לעשן את הענבים עם גופרית במקום שבו אתה תולה אותו יבש. עבור fumigation אתה צריך 1 גרם של גופרית עבור כל 3-4 ק"ג של ענבים. ענבים מאחורי המברשת מושעים בעליית הגג, במקומות מאווררים מוצלים. מגשים ממוקמים למטה. צימוקים מיובשים נופלים מהמכחולים על המגשים.הציונים הטובים ביותר של ענבים לייבוש הם כל מיני "Kishmish", גם "Sultani," מוסקט "," Ag raisin "," Rizamat "," Astrakhan מוקדם התבגרות "ואחרים.
צימוקים תוצרת בית במייבש
שיטה נוחה נוספת להשגהצימוקים מתוך כמות קטנה של ענבים - ייבוש שלה מייבש חשמלי. מייבש כזה גם מכין פירות יבשים אחרים בדרך זו. הכנת ענבים לתהליך הייבוש כאן פשוטה יותר. גפן צריך להיות מופרדים מברשות גדולות. במהירות blanch (לא יותר מ 5 שניות) במים רותחים עם סודה לשתיה. עבור כל ליטר מים, להוסיף 5 גרם של סודה כדי לקבל את הפתרון הנכון. לאחר שורף את הענבים עם פתרון סודה, במהירות לזרוק את גרגרי במסננת ולשפוך אותם עם מים קרים. מורחים את הענבים שהוכנו בדרך זו על סבכת המייבש. חבר את המכשיר לשקע חשמל וייבש את התותים בהתאם להוראות. ענבים נחשבים יבשים, כאשר כל הלחות יוצאת ממנו וענבים הופכים בצורה של צימוקים.איך לעשות צימוקים בשמש?
כדי להכין צימוקים בהצלחה עבורהשמש, אין צורך לפנות את העציץ את הענבים לפני ייבוש. אבל יש תנאי חשוב. ענבים צריך להיות הסתכל על גרגרים מפונקים או מלוכלך כדי להסיר. ענבים מטוהרים מונחים בגרגרים נפרדים או על מברשות קטנות על מגשים, גיליונות נייר, ברים להגדיר להתייבש תחת אור שמש ישיר בקיץ. כל 3 ימים, ענבים חייבים להיות מופעלים עד שהוא הופך צימוקים.שבועיים לפני קצירת ענבים, אם אתה רוצה לקבל צימוקים מתוך זה, להפחית את כמות השקיית הכרם.
ייבוש צימוקים במרכז אסיה
במדינות מרכז אסיה, במזרח צימוקים מיובשיםלרוב עם עזרה של שיטת צל. לשם כך, מברשות ענבים לא מוכנים במיוחד לייבוש פתרונות. הם תלויים בחדרי טיט עם חורים תכופים לאוורור, הענבים במקום כזה אינם לחים, הודות לחורים הנגועים כל הזמן באוויר. והענבים מיובשים בצל, תוך שמירה על צבעם הטבעי. שיטה זו של צימוקים נחשב הנכון ביותר, שמירה על כל התכונות מועילות של פירות יער. לפעמים דגנים הם fumigated עם גופרית או פתיתי פתילות במשך שעה כדי לשמר את הפירות היבשים.עצה 6: כיצד לשמור אוכמניות לחורף
אוכמניות הם ברי יער טעים ובריא,המכיל ויטמינים C ו- A, מנגן, אשלגן ומינרלים אחרים. ליהנות הטעם ואת היתרונות של אוכמניות יכול להיות לא רק בעונת הקיץ, אבל בחורף. ישנן מספר דרכים לאחסן פירות יער בחורף.
קודם כל, יש צורך להכין אוכמניות. כדי לעשות זאת, אתה צריך למיין את גרגרי יער, לזרוק עלים, זרדים, מקושקשים וגרגרים מקולקל. הבא, אוכמניות יש לשטוף תחת מים זורמים מיובשים - על מגבת סופג. אוכמניות נקיות ויבשות ניתן קפוא, מיובש, משומר.
כדי לייבש את התותים אתה צריך גיליון אפייה, קלף או לסכל. הגרגרים מונחים בשכבה אחת, מכוסים בגזה וחשופים בשמש. כמה פעמים ביום אתה צריך להפוך פירות יער.
ניתן גם לייבש אותו בעזרת מייבשים מיוחדים עבור פירות וירקות. בעת השימוש במייבש, הטמפרטורה נקבעת בתחילה ב 40 מעלות, ואז עולה ל 70 מעלות.
אוכמניות ניתן להקפיא. כדי לעשות זאת, פירות הם מונחים על קרטון או מגש אפייה, להציב במקפיא. לנוחיותך, ניתן להניח נייר או שקית על מגש אפייה. מדי פעם "לנער" את גרגרי יער - כך לא נוצר clots. אוכמניות קפואות ארוזות בשקיות ניילון.
אתה יכול לעשות אוכמניות במיץ שלך. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת אגן מתכת גדול מלא מים, לשים פחיות מעוקרות לתוכו. בבנקים להירדם האוכמניות, הוספת 1 כפות. כף סוכר, מכסים בעפעפיים. הבא, אגן עם הבנקים הוא לשים על אש קטנה. לאחר זמן מה, פירות יער יתחילו להתיישב. בכל צנצנת, אתה צריך להוסיף אוכמניות עד פירות יער להפסיק להתיישב, ומיץ אוכמניות לא ימלא את כל המכולה. בסוף הפחית, אתה צריך להתגלגל עם כובעים מתכת מעוקרים, להפוך את פחיות, לעטוף אותו ולהשאיר אותו ליום. מאוחר יותר, את החסר ניתן לאחסן במקום קריר כהה - במרתף.
עצה 7: כיצד לאסוף ולייבש celandine
טוהר מן העת העתיקה הוא מאוד פופולרי ברפואה עממית, זה יכול לשמש הן חיצונית והן פנימית. צמח זה מציג לעתים קרובות יבלות על הגוף, המשמש ריפוי פטרייתי, ריפוי פצעים ותרופות אנטי דלקתיות. כדי לטפל במחלות שונות להשתמש מיץ ושמן celandine, גם על בסיס צמח זה לעשות משחות, תמיסות, decoctions.
יהיה עליך
- - כפפות;
- - תחבושת גזה;
- - שקית רקמה, סל או דלי;
- - מים;
- - נייר.
הוראות
1
איסוף celandine במהלך הפריחה שלה יבשמזג האוויר. לפיכך, הצמח יתייבש מהר יותר את הסיכון של נרקב ניתן לבטל. בחר רק אותם פרחים הגדלים בצל, כי במקומות כהים הם נוטים יותר להיות מלא תכונות רפואיות שימושיות.
2
לקבוע את המקום הנכון לקצור את זה עשב. זה צריך לגדול במקומות פראי, רחוק מהכביש, העיר, אזורי תעשייה, מזבלות אשפה.
3
כאשר הקציר, תמיד בצע את הצעדיםאמצעי זהירות. שים את הכפפות שלך על הידיים שלך תחבושת גזה על הפנים שלך לפני שתתחיל לאסוף את celandine. אמצעים אלה נחוצים בשל העובדה כי הצמח הוא רעיל מאוד, אבקה יכול לגרום לאלרגיה וגירוי של הרירית. אם אתה עדיין לחתוך את הצמח עם הידיים החשופות שלך, לא לגעת בהם עם הפנים שלך לשפשף את העיניים.
4
לקרוע את הבוש מהאדמה עם השורש. שימו לב לעובדה כי הצמח לא ניזוק. עלים צריך להיות צבע רווי ירוק, ללא עקבות של מחלות פטרייתיות אחרות. לאסוף את celandine בסל, שקית רקמה או דלי, מנסה לא לשבור ולא למחוץ את הצמח.
5
ביסודיות לשטוף את השורש ואת השורשים עם מים, אחריאשר מחלקים את celandine לתוך כמה חבילות לתלות אותו במקום מאוורר היטב כהה, האפשרות האידיאלית יכולה להיות עליית גג או מקום מוסתר מן האור על המרפסת. טוב יותר התנאים ייבוש מהיר נוצרים, יותר מיץ תכונות שימושיות יישארו במפעל. במקרה של ייבוש איטי, הסיכוי לנזק לחומר הגלם עולה.
6
לאחר הדשא יבש, לאסוף אותוצרור משותף ועוטפים אותו בנייר. סגור את מערכת השורש, השאר את החלק העליון פתוח. טוהר ניתן לשמור בקופסאות או מכולות אחרות במשך כמה שנים, והכי חשוב, לחדר היה יבש, כהה והוא היה מאוורר היטב.
עצה 8: כיצד לייבש ביסקוויטים בתנור
קרקרים מוכנים כדי לא לזרוק לחם מעופש או להוסיף סלטים ומרקים. בצורה זו הם יכולים להיות מאוחסנים במשך זמן רב.
כיצד יבש ביסקוויטים מתוק
ככלל, עבור rusks מתוק אתה צריך לבןלחם, אתה עדיין יכול להשתמש לחמניות או לחמניות. אבל חשוב כי המאפייה היא לא ממש טרי, אחרת קרוטונים עשויים להישאר רטובים בפנים. באטון צריך להיות חתוך עם סכין חדה חתיכות קטנות, ולכן הם מוכנים מהר יותר, בוודאי יהיה מיובש מכל הצדדים. לפני ייבוש, הם חייבים להיות מפוזרים אבקת סוכר. עושה את זה בתהליך לא מומלץ, אחרת אבקה פשוט לא מקל. חותכים את קרקרים להתפשט על גיליון אפייה או מחבת ללא שמן. התנור צריך להיות מחומם עד למקסימום של 100 מעלות צלזיוס, אחרת הלחם יהיה פשוט מטוגן מלמעלה, ואת יישאר לחות. יבש את קרקרים במשך 20 דקות, לאחר מכן תנור כבוי ולהשאיר אותם על מגש אפייה עוד 20-30 דקות כדי להפוך אותם פריך. עכשיו קרוטונים מתוקים מוכנים, הם יכולים להיות נצרך פשוט עם תה או להוסיף סלטים פירות.כיצד יבש יבש מלוחים
להכנת חליפות רוסק מלוחיםלחם שחור או חום. בעזרת סכין חדה חותכים לחתיכות קטנות, טרום ותוכלו במלח או תבלינים ניתן גם למרוח לחם שום כדי להעשיר את הטעם. והלחם יש לשים על תבנית אפייה או במחבת יבשה על אותה טכנולוגיה כמו קרקרים מתוקים. קרקרים אלה הם תוספת מצוינת מרקים וסלטים. עצות שימושיות: - עדיף לייבש את קרקרי מלחם עבש, כך הם יותר טעימים ופריכים - פירורי לחם תוספות יכולים להיות כל דבר - את השום, קינמון, כשות-suneli, קארי, עשבי תיבול, גבינה וכן הלאה; - נותרים בבית שבבי החיתוך ניתן ומשמש מיובש כמו פירורי לחם או להוסיף קציצות - נמוכה יותר פרוסות הלחם, תהיינה טוב יותר את האיכות והטעם של קרקרים; - תוכל להשתמש לחם בלבד, יבש יכול להיות כל מוצרי מאפה מתוקים עם תוספות שונות.עצה 9: Blueberries גן: נטיעה וטיפול
למרות העובדה, את הטעם של גן bilberries לאכה מלא ריחני כמו היער יחסית שלה, בעלי קרקעות רבים מעורבים בטיפוח של צמח זה. הזנים הנפוצים ביותר של אוכמניות גן: Bluecrop, Earliblue, ספרטנית.
נטיעת אוכמניות בגינה
לפני שתילת גן שיח קטןאוכמניות צריך להחליט על המקום. הצמח הוא נוח ביותר בצל למחצה, בקרקעות עם לחות גבוהה. ניתן לשתול את האוכמניות והשמש, אבל במקרה הזה הצמח יש צורך לרסס אוכמניות vodoy.Kustiki כל יום עדיף צמח ברציפות, עם המרחק בין צמחים צריכים להיות לא פחות מ וחצי מטרים. העונה הטובה ביותר לנטיעה היא אוגוסט-ספטמבר. אוכמניות נטועות באביב, בדרך כלל שורדת במשך זמן רב, ולעתים אף יכולות usohnut.V אוכמניות-הבר לגדול על קרקעות חומציות, כך לשתילת שיחי בגינה צריך להיות מוכנים מתאימות רכב הקרקע - לערבב כבול בחלקים שווים, חול נהר, עלים של פרפרליו ונסורת. כדי להפוך pochvosmes יותר חומצי, יש צורך להוסיף ¼ כפית sery.Neposredstvenno הקרקע לפני השתילה רצוי בנדיבות לשפוך פתרון של כל חומצה מזון כיתה (1 כף לכל 10 ליטר מים). בהתחלה, באותו הפתרון צריך להשקות לאחר שתילה ואת המפעל, אך לא יותר מפעם אוכמניות זבול mesyats.Dlya יש להשתמש רק דשן מינרלים שנרכש בחנות מומחה. הוסיפו דשנים לקרקע בכמויות המומלצות על ידי היצרן. דשן מיוחד עבור אוכמניות לא קיים, כך שתוכל להשתמש תערובות אוניברסלי עבור צמחים בגינה.טיפול בגינה אוכמניות
גידול אוכמניות גן, יש צורך לטפללא רק עבור הצמח עצמו, אלא גם עבור הקרקע. הטיפול היעיל ביותר עבור הקרקע - חיפוי והעידור תכוף. מאלץ עוזר להיפטר מזיקים של צמחים ובעלי שומר על רמת הקרקע הנדרשת vlazhnosti.Neobhodimo ציין כי אפילו עם נטיעה תזהר, שיחי אוכמניות כמה שנים לגדול כדי שבסופו של דבר הופכים סבך בלתי עביר. כדי למנוע חרפה כזו על העלילה, באביב אתה צריך לדלל את האוכמניות, לנתק את הצמחים המיותרים. השיחים הישנים, שגילה יותר מ 15 שנים, מדי, יש לחתוך בגלל יבול טוב של פרותי יער, הם לא ינתנו.- איך לייבש ברי
