LovesTheTeam.com

יהיה עליך

• שמונה מנות:
• - 2-2.5 ליטר מים;
• - 200 גרם של כרוב;
• - 100 גרם של תירס משומר;
• - 30 מ"ל של שמן צמחי;
• - 3 מלפפונים כבושים;
• - 3 תפוחי אדמה;
• - גזר אחד;
• - 1 בצל;
• - לברושקה, פלפל, ירקות.

הוראות

1

חותכים כרוב עם קש דק מאוד, אחרת זה יהיה תלול במשך זמן רב. בסיר, יוצקים את כמות המים הצוננים, מביאים לרתיחה, מורידים את הכרוב לתוכו ומביאים אותו לרתיחה.

2

לקלף תפוחי אדמה, לשטוף, לחתוך לתוך קטןקוביות, אתה יכול קש אם אתה רגיל לחתוך את זה ככה. שים את תפוחי האדמה בסיר, לבשל במשך 15 דקות. בצל לקלף ולשטוף, לחתוך לקוביות קטנות. גזר, גם, נקי, עדיף לחתוך קש רזה, אתה יכול אפילו לשפשף על פומפיה. מלפפונים מלוחים לחתוך לקוביות, להציל את המיץ, אשר מהם זורם החוצה במהלך החיתוך.

3

לחמם את המחבת, יוצקים אותו שמן צמחי, מקום בצל וגזר ומבשלים עד שהם רכים עבור 3 דקות על אש בינונית.

4

בסיר למקום מלפפון כרוב עם מיץ, מטגנים ירקות, תירס משומר ללא נוזל. מלח ומבשלים רסולניק עם תירס במשך 10 דקות על אש נמוכה מתחת למכסה.

5

ראסוניק צמחוני מוכן עם תירס מוגש בצלחות מרק בהכרח חם.