לחמניות עם ריבת תפוחים
לחמניות עם ריבת תפוחים
אלה לחמניות אוויר ריחני יכול להיות מוכן לא רק עם ריבת תפוחים, אלא גם עם כל האחרים. זה רק לוקח דבר אחד - ריבה לא צריך להיות נוזלי מדי, או שזה יהיה כל לזרום מתוך לחמניות.
יהיה עליך
- - 600 גרם קמח חיטה;
- - 250 מ"ל של מים חמים;
- - 3 כפות. כפות של שמן צמחי;
- - 1 כף. כפית סוכר;
- - 1 כפית מלח;
- - חבילה של שמרים יבשים;
- - Apple או כל ריבה אחרת.
הוראות
1
ממיסים חפיסה של שמרים יבשים (11 גרם) במים חמים. מוסיפים מלח, קמח, סוכר, מערבבים, יוצקים בשמן הירקות ומערבבים את הבצק. השאירו במקום חמים במשך שעה אחת.
2
אחרי שעה, אתה צריך ללוש את הבצק כראוי ולתת לו לחזור שוב.
3
יוצקים משטח עבודה נקי עם קמח,היא גילגלה את הבצק לשכבה של 5 מ"מ עובי, חתך לריבועים עם צד של 7 ס"מ. מניחים כפית ריבת תפוחים במרכז כל ריבוע. מקפלים את הצדדים של הריבוע אחד כלפי השני.
4
מכסים את הלחמניות במגבת, יוצאים לחצי שעה במקום חמים. לאחר מכן, מניחים אותם על גיליון אפייה מכוסה נייר אפייה, מבשלים בטמפרטורה של 200 מעלות במשך כ 25 דקות.
5
לחמניות עם ריבת תפוחים ניתן להגיש על השולחןחם מיד. אתה יכול לעשות מילוי עבור אותם בעצמך, בשביל זה, לחתוך את התפוחים בשלים לקוביות קטנות, לשים אותם בסיר, לשפוך את הסוכר לפי הטעם, להוסיף קצת ג 'לטין כמות קטנה של מים. מבשלים את המסה עד לרכות של התפוחים ומעבים.
