גבינת קוטג 'עם גזר ותפוח
גבינת קוטג 'עם גזר ותפוח
לא כל הילדים אוהבים גבינת קוטג '. אבל, עם זאת, מוצר זה צריך להיות נוכח בתפריט של כל ילד, כי זה מקור טוב של סידן. השילוב של תפוח וגזר עם גבינת קוטג 'הוא לא רק טעים כמו ילדים, אלא גם שימושי. אחרי הכל, תפוחים וגזרים הם מקורות של ויטמינים וסיבים חיוניים לעיכול בריא. המתכון מתוכנן במיוחד לילדים, גם אלה שרק לומדים ללעוס.
יהיה עליך
- - 200 גרם של גבינת קוטג ';
- - 60 מ"ל של מים;
- - 1/2 גזר;
- - 1/2 של התפוח;
- - 50 גרם חמאה;
- - 3 פריטים של L. גרגרי סולת;
- - 1 כף. סוכר;
- - ביצה אחת.
הוראות
1
אנחנו מנקים את התפוח מהקליפה וחותכים לקוביות קטנות (אם רוצים, אפשר לסחוב על פומפיה גדולה). בינתיים, אנחנו מחממים על הכיריים מחבת עם תחתית עבה.
2
אנחנו מנקים גזר ושלושה על פומפיה גדולה.
3
על מחבת מחוממת, מערבבים את הגזר מגורד תפוח, מוסיפים חמאה. מבשלים מעט זמן על חום בינוני. לאחר מכן מוסיפים מים וממשיכים לתבשיל.
4
יוצקים כף סוכר לתוך המחבת וממשיכים לבשל.
5
לאחר מכן להוסיף לאט סולת ומערבבים את התוכן של מחבת עד סמיכה.
6
מוציאים את המחבת מהאש. מעבירים את תערובת גזר- Apple תפוח אחר ולתת לו להתקרר. ואז לטחון את הבלנדר שקוע.
7
להפריד את הביצה לבן חלמון. מוסיפים את החלמון לגזר מקורר עם תפוח. ומציפים את הוויסקי לתוך קצף סמיך סמיך.
8
מערבבים קוטג ', חלמון וגזר; לטחון הכל עם בלנדר שקוע למסה הומוגנית.
9
בזהירות להניח את קצף חלבון לקרד עם גזר. מערבבים בעדינות בכפית.
10
טופס סיליקון לסוך עם חמאה, מפזרים סולת ויוצקים את תערובת הקורד לתוך זה.
11
שמנו את הטופס בתנור שחומם מראש ואופיםטמפרטורה של 200 מעלות במשך כ 30 דקות. לאחר מכן כבו את התנור, פתחו את הדלת והניחו לתבשיל לעמוד עוד 10 דקות לפני שתשיגו אותו.
12
הקדרה מוכנה. אנחנו מוציאים אותו מהתנור, מקררים אותו, ואז מסירים אותו מהתבנית. מוגש על השולחן עם שמנת חמוצה או חלב מרוכז. לקבלת תבשיל תינוק קטן מאוד ניתן להגיש ללא שום דבר.
