לימון עוגות עם טיפות שוקולד
לימון עוגות עם טיפות שוקולד
מאפינס נעים עם ניחוח לימון ושוקולדטיפות מוכנות תוך כשעה. מתברר טיפול אוניברסלי לתה. בבצק ילך לימון להתבשל, ומיץ, אשר יוסיף טעם יותר לאפייה.
יהיה עליך
- 200 גרם סוכר;
- - 100 גרם של שוקולד מריר;
- - 100 מ"ל חלב;
- - 50 גרם חמאה;
- - 1 לימון;
- - 1 ביצה;
- - 1/2 כוסות קמח;
- - 1 כפית אבקת אפייה.
הוראות
1
שוטפים את הסוכר בחמאה מרוככת(להוציא את זה מהמקרר חצי שעה לפני תחילת עוגות). הזן את ביצה עוף, תוך ערבוב מתמיד. יוצקים חצי קמח ואבקת אפייה לבצק, מערבבים.
2
מקלף קליפת לימון, וממחצית לימון לסחוט את המיץ. מוסיפים את הבצק והמיץ בבצק ומערבבים היטב. יוצקים בחלב, מוסיפים את הקמח הנותר. ללוש את הבצק.
3
קח קצת שוקולד מריר, מעוך אותו, מוסיפים אותו לבצק המוגמר, מערבבים אותו.
4
מכינים את תבניות mousse. אם הם מתכת, אז הם יכולים להיות משומן או מכוסה עם מוסיף נייר מיוחד. תבניות סיליקון לא נדרשים כדי לסוך - מהם עוגות כל כך קל להגיע.
5
יוצקים את הבצק לתבניות, מכניסים אותם פנימהתנור. מחממים מראש את התנור ל 180 מעלות. אופים לימונים muffins עם טיפות שוקולד 40-50 דקות, לבדוק את המוכנות של קיסם - הם לא יכולים לבשל לפני, הכל תלוי בגודל של תבניות שלך ואת התכונות של הצלחת שלך.
6
מגישים עוגות מוכנות יכול להיות חם או צונן. הם מאוחסנים לא יותר מ 2 ימים, אז הם כבר לא כל כך רך וריחני.
