מה ויטמינים עשירים שזיפים
מה ויטמינים עשירים שזיפים
שזיף הוא פרי עסיסי טעים השייכיםמשפחה של רוסי, שיש לה טעם מתוק, טארט וריח נעים מאוד. שזיף, כמו פירות אחרים, הוא מוצר שימושי עבור הגוף, בזכות נוכחות בו של ויטמינים ומינרלים.
הוראות
1
שזיף יש תוכן נמוך מאוד של רווישומן, כולסטרול ונתרן. זה גם מקור מצוין של סיבים תזונתיים, ויטמינים A, C ו- K ויש לו מספר קטן של קלוריות. עבור כל 100 גרם של פירות יש 46 קלוריות. שזיף מכיל כמה תרכובות קידום הבריאות, מינרלים וויטמינים.
2
תרכובות כאלה הכלולות בכיור כמוסורביטול ואיזאטין, מסייעים לווסת את תפקוד מערכת העיכול ולהקל על עצירות, ובזכות ויטמין C הגוף מפתחת עמידות נגד חומרים מדבקים ונלחמת ברדיקלים חופשיים. השימוש בוויטמין C בחולי סוכרת עוזר למנוע את הסיכון למחלות לב, וויטמין A מגן מפני סרטן הפה.
3
שזיף מכיל נוגדי חמצון המסייעיםלהיפטר רדיקלים חופשיים ולמנוע חמצון של כולסטרול. חמצון של כולסטרול מוביל נזק לכלי דם בריאים, אשר בסופו של דבר להוביל למחלות לב וכלי דם והגדילה את רמות הכולסטרול.
4
כמו כן, שזיף יש אשלגן בהרכבו, אשרהוא מרכיב חשוב של נוזלים תאיים בין תאיים, עוזר לנרמל את קצב הלב ואת רמת לחץ הדם. זה מונע קרישת טסיות הדם, אשר מוביל להתפתחות של טרשת עורקים, יתר לחץ דם, שבץ ומחלות לב כליליות. אשלגן גם שומרת על רמת לחץ הדם האופטימלי.
5
סיבים בשזיפים מסייעים בהורדת הכולסטרול. שזיפים מכילים גם ויטמין B6, אשר מונע את עליית רמות הומוציסטאין בדם ומקטין את הסיכון להתקף לב.
6
שזיף עשיר תאית ונוגדי חמצון,אשר לשפר את העיכול לסייע בחילוף החומרים בגוף, חומצת לימון מונע עייפות התכווצויות ומשפר את התפקוד של מערכת העיכול והכבד.
7
בורון, הכלול בשזיפים, ממלא תפקיד חשוב בהיווצרות רקמת העצם ושימור הצפיפות.
8
מגנזיום בשזיפים נחוץ לתפקוד שרירים תקין ומעורב בוויסות העברת הדחפים העצביים.
9
שזיפים מכילים חומצה פולית, אשר יש השפעה מועילה על מהלך ההריון התפתחות העובר.
