LovesTheTeam.com

יהיה עליך

• פסטה עם חזיר וקישואים:
• - 500 גרם של ספגטי;
• - 3 שיני שום;
• - 2 בצלים;
• - 3 עגבניות;
• - 2 קישואים;
• - 1 פלפל מתוק;
• - 100 גרם של בשר חזיר מבושל דל שומן;
• - אורגנו מיובש ובזיליקום;
• - שמן זית;
• - מלח;
• פלפל שחור טחון טרי;
• - ריחן טרי לקישוט.
• ספגטי עם חזיר ושמנת:
• - 500 גרם של ספגטי;
• - 100 גרם של בייקון;
• - 200 גרם של בשר חזיר דל שומן;
• - 4 ביצים;
• 200 גרם גבינת פרמזן;
• - 6 עגבניות;
• - 200 גרם של פטריות;
• - 3 כפות. כפות שמנת;
• - מלח;
• פלפל שחור טחון טרי;
• - שמן זית.
• ספגטי עם נקניק ברוקולי:
• - 500 גרם של ספגטי;
• - 300 גרם של ברוקולי;
• - 250 גרם של בשר חזיר דל שומן;
• - 3 שיני שום;
• - שמן זית;
• - חבורה של פטרוזיליה;
• מלח ופלפל.

הוראות

1

פסטה עם חזיר וקישואים ספגטי עם קישואים לארק טעים, אבל גם נראה יפה. עגבניות ממלאות מים רותחים, מסירים את העור, מסירים את הגרגרים. עגבניות חתוכות גדולות, בשר חזיר וקוצ'ין עם קשית. פלפל לקלף מן המחיצות וזרעים, לחתוך דק. חותכים שום ובצל בשמן זית שחומם מראש עד להזהבה.

2

במחבת עם בצל, לשים חתיכות של עגבניות,קישואים ופלפל. מלח ופלפל את התערובת, יוצקים את אורגנו מיובש ובזיליקום, ומטגנים קצת, יוצקים במים ומבשלים במשך 5-7 דקות. ספגטי רותחים במים מומלחים, מוסיפים כף שמן זית ומערבבים. משוך את הדבק לתוך מסננת, תן לניקוז המים. ואז לשים אותו הירקות, לערבב ומגישים, לקשט עם עלי בזיליקום.

3

ספגטי עם חזיר ושמנתבקוביות קטנות, לשים במחבת וערבוב, מערבבים ומטגנים לכמה דקות. דק קוצצים את חזיר ומוסיפים אותו בייקון. מטגנים במשך 2-3 דקות עד חום זהוב. מגישים את העגבניות במים רותחים, מסירים את הקליפה והזרעים. בשר קוצצים ומוסיפים למחבת. יש גם להניח פטריות, שטף בעבר, מוברש לחתוך צלחות דקות. באש קטנה, מבשלים את התערובת במשך 10-15 דקות.

4

ביצים היכו במלח, פלפל שחור טריקרם. מכבים את האש מתחת למחבת עם בשר חזיר ופטריות, יוצקים את תערובת הביצים לתוכו ומערבבים. השאירו את הרוטב מתחת למכסה במשך 5-7 דקות. ספגטי לבשל במים רותחים מומלחים, לשפוך לתוך מסננת, לערבב עם שמן זית. מורחים את הספגטי על צלחות מחוממות, מכסים בפרמזן מגורע וממלאים ברוטב שמנת. מגישים מיד.

5

ספגטי עם נקניק ברוקולי נסה את זהמבשלים מאכל דל קלוריות עם פסטה, חזיר וירקות. הוא אינו מכיל רטבים שומניים והוא מושלם עבור ארוחות תזונתיים. מרק ברוקולי במים מלוחים וזורקים במסננת. בואו כרוב מגניב לחתוך אותו לקוביות. שופכים שום במכתש ומטגנים אותו במחבת עם שמן זית. מוסיפים את הברוקולי ואת הקציר הקצוץ, מערבבים, שופכים את הפטרוזיליה הקצוצה. לשפשף את פרמזן.

6

מרתיחים ספגטי במים מומלחים על פיהוראות על האריזה. לזרוק אותם לתוך מסננת, לתת למים להתרוקן, ולאחר מכן לערבב עם שמן זית וגבינה מגוררת. מורחים את הספגטי על צלחות מחוממות, ומניחים עליו תערובת של ברוקולי וקרם.