ביסקוויטים עם מילוי גבינת קוטג '
ביסקוויטים עם מילוי גבינת קוטג '
אם לגבינת הקוטג 'אין זמן להשתמש, בזמן שהוא היהטרי, זה לא צריך להיות נזרק משם, להכין עוגייה מתפורר עם מילוי של גבינת קוטג '. זה בהכרח יתברר להיות רך ועדין. מנות אלו יכולות להיות מוגשות כארוחת בוקר עם כוס חלב או קקאו.
יהיה עליך
- - קמח חיטה ב / s - 3 כוסות;
- - ביצה של עוף - 3 חתיכות;
- - חמאה - 350 גרם;
- - סוכר מגורען - 2 כוסות;
- - גבינת קוטג '- 400 גרם;
- אבקת סוכר - 1 כף.
- - אבקת קקאו - 4 כפות;
- - עמילן - 2 כפות;
- - אבקת אפייה - 1 כפית.
הוראות
1
להכין כלים עמוקים, לרסק לתוכושטף בעבר שתי ביצים, מערבבים אותן עם סוכר ומכות היטב. לאחר מכן להוסיף חמאה רכה, לערבב. לאחר מכן להפוך את הקמח, קקאו ואבקת אפייה, לשים את הכל בתערובת ביצים וחמאה ולשים את הבצק.
2
השאירו את הבצק במקרר במשך 30-40 דקות, תנו לו לנוח. מכינים את המילוי, מערבבים את הגבינה עם עמילן ונילין, מוסיפים את הביצה.
3
מדלל את הבצק לשני חלקים שווים. אחד מהם יוצא במקפיא, אחר מגלגל את הגודל בצורה שבה יהיה אפוי את billet. השכבה השנייה הניחה את המילוי. מתוך חתיכת בצק קפואה, מגררים את הפירור, מפזרים אותו בשכבה שלישית.
4
אופים במשך 30-35 דקות בתנור, מחומם ל 200מעלות. מכינים את המוצר המוגמר, מפזרים אבקת סוכר לחתוך לפרוסות. אתה יכול לשנות את הטעם של עוגיות על ידי הוספת צימוקים, אגוזים או חתיכות של שוקולד למילוי.
