טיפ 1: אילו מזונות אינם פחמימות?

טיפ 1: אילו מזונות אינם פחמימות?

כמה דיאטות רפואי קלוריות דלבנוי על העיקרון של דחייה מוחלטת של מוצרי פחמימה או להפחית את צריכתם. העובדה היא כי פחמימות, במיוחד פשוטות, לעתים קרובות שהופקדו השומן בגוף ולתרום הופעתה של קילוגרמים מיותרים. במקרה זה כדאי להיות על ידו רשימה של מזונות פחמימות ללא.

מה הם מזונות שאינם פחמימות

הוראות

1

פחמימות נעדרים כמעט לחלוטיןכל מאכלי הים. לכן, אתה יכול בבטחה לאכול דגים ים ונחל, קוויאר שחור ואדום, שרימפס, דיונון, מולים, סרטנים, ים כרוב. הודות הכללתם בתזונה, אתה לא יכול רק לרדת במשקל, אלא גם להגדיל את כמות ויטמינים, חומרים מזינים microelements בגוף, אשר שופעים במאכלי ים.

2

מוצרים שאינם פחמימות כוללים את כל סוגיבשר: עגל, עופות שונים, הודו, ארנב, בשר צבי, בשר חזיר וכבש. אין פחמימות גם בשומן מלוח טרי, בשר בקר, בשר חזיר, בשר בקר, לב. לפיכך, מנות פחמימות לא יכול לכלול מרק של מוצרים אלה.

3

מעט מאוד פחמימות כלולות במרגרינה,גבינת קוטג 'רזה, עשבי תיבול, שורש ג'ינג'ר, מלפפון, עגבניות וצנון, בצל ירוק, חצילים וכרוב. כדי פחמימות נמוכה כוללים גם פטריות כגון Champignons, מורל, שמנוני, אדום.

4

באשר משקאות, פחמימות הן לחלוטיןנעדרים תה או קפה ללא שמנת, סוכר וממתקים אחרים. הם גם נעדרים במים מינרליים, חומץ יין אדום, טקילה, וודקה, ויסקי, מותג ורום.

5

עם זאת, כאשר מוצרים אלה משמשים,זכור כי כל מרכיב נוסף יכול להוסיף כמות של פחמימות. לכן בעת ​​הכנת, אתה צריך לשקול את ההרכב של מוצרים אחרים, כולל תבלינים. אז, דגים עם פלפל שחור או רוטב שמנת תהיה צלחת פחמימות. זה יקרה גם אם תוסיף סוכר וגלידה לתה שלך או לערבב משקה אלכוהולי עם קוקה קולה.

6

עם זאת, כדי להכין מאכל פחמימותזה די פשוט - אתה רק צריך לאפות בשר או דגים בנייר כסף עם מלח ומיץ לימון או לבשל אותם בדוד כפול. כמו כן, למוצרים אלה, אתה יכול בבטחה להוסיף כל שמן צמחי, כי זה גם חסר פחמימות. העיקר לא להביא אותו לרתיחה במחבת, אחרת לא יהיה שימוש בשמן, וכמות החומרים המזיקים יגדל.

7

הצריכה של מוצרי פחמימות בלבד,זוכר כי מזון כזה במשך זמן רב עד טוב לא יעשה. פחמימות נדרשות על ידי הגוף באותו אופן כמו חלבונים ושומנים. בלעדיהם, בעיות בריאותיות חמורות יכולות להתחיל - מחולשה קשה לאטרופיה בשרירים. בנוסף, כמה חומרים שימושיים פשוט לא יכול להיספג על ידי הגוף אם אין פחמימות בו. כדי לשמור על בריאות וצורה, אתה צריך לפחות כמה פעמים בשבוע יש מזונות המכילים פחמימות מורכבות, כגון דגנים מלאים או פירות יבשים.

טיפ 2: אילו מזונות כמעט ואין פחמימות

תזונאים אומרים כי carbohydrates, במיוחדפשוט, הם רכיבי מזון מסוכנים ביותר עבור אלה שרוצים לרדת במשקל. לכן, עבור קטגוריה זו של אנשים, מוצרים עם תוכן פחמימות נמוכה הם בעלי ערך במיוחד.

מה מזונות הם כמעט לא פחמימות

פחמימות כמרכיב מזון

פחמימות הן חומרים שמרכיבים רביםמוצרים. הערך התזונתי שלהם טמון בכך שיש להם ערך אנרגיה גבוה מספיק: כך, גרם אחד של פחמימות מכיל כ 4 קילוקלוריות. יחד עם זאת, האנרגיה הכלולה פחמימות הוא נשבר בקלות על ידי מערכת העיכול נספג על ידי גוף האדם. זה נכס שימושי יש את הצד השני של המטבע עבור אנשים שעוקבים אחר הדמות שלהם. במקרה זה, מה שנקרא פחמימות פשוטות, למשל, כגון קמח לבן, סוכר וכדומה, מסוכנים במיוחד מנקודת מבט זו: האנרגיה הכלולה בהם הוא מפוצל במיוחד בקלות נכנס לגוף דקות ספורות לאחר אכילת לחמניה או ממתק. אם את כל כמות הקלוריות הנצרכת עכשיו לא בילה, הם יאוחסנו מילואים - בצורה של רקמת השומן.

מוצרים ללא פחמימות

לכן, כמה אנשים שואפיםלשלוט על המשקל שלהם, להתמקד במוצרים עם תוכן פחמימות נמוכה. ככלל, זה מושג בשל התוכן המוגבר של רכיבי מזון אחרים - חלבון ושומנים. לכן, הקטגוריה הראשונה של מוצרים כאלה הם אלה המכילים הרבה חלבון, אבל כמה שומנים ופחמימות. נכס זה, בתורו, הוא בעל ערך עבור אנשים העוסקים באופן קבוע בספורט, כי זה מאפשר לך לבנות ביעילות מסת שריר. לכן, את הקטגוריה של מוצרים כאלה כולל רוב סוגי בשר דל שומן, כולל בשר עוף, הודו, בשר דל שומן או ארנב. במקרה זה, בין כל סוגי בשר העופות, כמות החלבון הגדולה ביותר נמצאת בחזה. מחסן האמיתי של חלבון טבעי הוא דגים ופירות ים אחרים - דיונון, שרימפס, תמנון ו "ים ממזרים" אחרים. כמות משמעותית של חלבון נמצאה גם בגבינת קוטג 'וקטניות לא שומן, וקטגוריה נוספת של מזונות עם תכולת פחמימות נמוכה הם אלה, יחד עם כמות משמעותית של חלבון, מכילים כמות ניכרת של שומן. אלה כוללים זנים שומניים של סוגים שונים של בשר, למשל, בשר חזיר, רגלי עוף ומוצרים דומים, כמו גם דגים שומניים. יחס דומה של מרכיבי מזון מאופיין בגבינת קוטג 'עם כמות גבוהה של שומן, כמו גם אגוזים, בהם ניתן להכיל עד 50% שומן בהשוואה למשקל שלהם. כמויות כמעט שוות של שומן וחלבון מכילים ביצים, כאשר רוב השומן בהן מרוכז בחלמון. לרדת במשקל על מוצרים כאלה לא סביר להצליח, כי בשל שומן יש להם תוכן קלוריה גבוהה למדי. עם זאת, הם לא צריכים להיות נשלל לחלוטין מהתזונה שלהם: לדוגמה, אגוז ודגים שומניים מכילים הרבה חומרים מזינים.

טיפ 3: איזה סוג של דיאטות מסוכנים לבריאות

במרדף אחר ההרמוניה והיופי של אישה לעתים קרובותלנקוט בשיטות לא מאומתות של ירידה במשקל. לרוב, המקור של מידע כזה הוא העצה של חברים, טלוויזיה, האינטרנט. על מנת לא לאבד משקל אבוד, במקום לאבד משקל אחד, חשוב לגשת לכל שיטה בחוכמה.

איזה סוג של דיאטות מסוכנים לבריאות

הוראות

1

מים עם לימון לארוחת בוקר אנשים רבים שמעו עלתכונות מופלאות של מי לימון, שיכור על בטן ריקה. ואכן, יש תועלת ממשקה כזה, אבל יש גם מכשולים, אשר לעתים קרובות מהוסה. ראשית, חומצת לימון משפיעה לרעה על העבודה של הוושט, ושנית, בהשפעת אלקליות, ההרס של אמייל השן מתרחשת. כתוצאה מכך, במקום לאבד קילוגרמים נוספים, אתה יכול לספק את עצמך עם בעיות בקיבה, בצורה של גסטריטיס וכיבים.

2

תחליפי פחמימות חלבונים, דיאטות פחמימותשייכים לאחד הפופולריים ביותר. יש לזכור כי הרחקה מלאה של פחמימות מהתזונה שלך יכול להשפיע לרעה על הבריאות הכללית שלך. על ידי אכילת מזונות המכילים חלבון בלבד, הגוף נאלץ להיות בעל צורך עצום בסיבים. ההשלכות של דיאטה כזו הן בעיות עם המעיים, כמו גם dysbiosis.

3

תזונאים של שיטה זו של ירידה במשקל עםכל יום זה נהיה יותר ויותר. רבים בטוחים כי על ידי אכילה רק מזונות ממוצא צמחי, אתה יכול להיפטר מכל המחלות. כמובן, ירקות טריים וירקות שימושיים עבור הדמות, אבל אתה צריך לזכור כי הגוף צריך תזונה מאוזנת. הדיאטה הנכונה היומי צריך להיות מורכב microelements, ויטמינים, שומנים, חלבונים ופחמימות. האיזון של חומרים אלה יהיה שבור אם אתה אוכל רק ירקות וירקות גלם.

4

כוסמת דיאטה אחד היעילים ביותרדיאטה משותפת, אבל גם אחד הקשים ביותר. המהות של הדיאטה היא כי בתוך שבועיים אתה צריך לצרוך רק כוסמת מאודה ללא מלח, לשטוף אותו עם קפיר. ירידה במשקל היא עד 15 ק"ג במשך כל תקופת הדיאטה. הסכנה של פריקה כזו היא, בשל מחסור של מלח בגוף, יכול להיות בעיות עם הלב, עד התפתחות הפרעת קצב. הדיאטה דלילה ומונוטונית, קשה לעמוד בה, עלולה להיות הידרדרות של רווחה, חולשה, תחושה מתמדת של רעב. זה תמים להאמין כי כוסמת פיצולים שומן בגוף, להיפך הוא מסיר עודפי מים, אשר יכול להוביל להתייבשות. לא רק לאבד משקל, אלא עייפות של הגוף.

5

צום קסמים הכי קל ו תקציבי ביותרהדרך לרדת במשקל היא לא לאכול בכלל. ראוי לזכור כי צום הוא אחד השיטות המסוכנות ביותר למאבק בהשמנת יתר. בלי לקבל תזונה, הגוף מתחיל להרוס מסת שריר משלו, אשר מובטחת להוביל לבעיות בריאותיות. תוצאה של רעב - תקלה במערכת העיכול והפרה של כל התהליכים המטבוליים בגוף. זה יהיה קשה מאוד להתאושש לאחר צום.

6

תזונה נפרדתרוב הנשים. כשלעצמו, ארוחות נפרדות לא יפגעו בגוף אם התזונה שלך מאוזנת, ואתה מקבל את כל החומרים הדרושים במהלך היום. אבל אם הדיאטה לא נחשבת, ייתכן שיש הפרה של תפקוד העיכול. כדאי לזכור כי כדי לדבוק דיאטה נפרדת על מנת לאבד עודף משקל צריך להיות לא יותר מ 2 חודשים.

7

דיאטות ללא סוכר סוכר זה מקלקל את הדמות,יודע הכל, אבל זה לא תירוץ כדי להוציא אותו לחלוטין מן הדיאטה. אם הדיאטה נטולת סוכר לחלוטין, אדם עלול לחוות התעלפות. שמירה על דיאטה, אתה לא צריך לשלול את עצמך מתוק, כמו זה המזון העיקרי למוח. כדי להרגיש טוב ולא להרוויח קילוגרמים נוספים, מותר פעמיים בשבוע כדי להרשות לעצמי חתיכה קטנה של שוקולד מריר.

8

דיאט עבור קבוצת הדם.קבוצת הדם מוטלת בספק רב ולא חד משמעית. אין ערובה כי הגוף יקבל כמות מספקת של חומרים מזינים microelements.

9

דיאטה כרוב לרדת במשקל על כרוב מאודביעילות, אבל רק כמו בצום ימים. השימוש יומיומי זה ירקות בצורתו הגולמית, מאיים עם הפרעה של המעיים, נפיחות וקוליק. עדיף להשתמש בשני ימי כרוב בשבוע כמו פריקה. כרוב יכול להיות מבושל, מבושל, סלטים ירקות מבושלים, מרקים, מנות בצד. לאחר יום פריקה כזה, זה לא כדאי להישען על מזון שומני מתובל, במקרה זה את תהליך הירידה במשקל יהיה מורגש לאחר 2 שבועות.

עצה 4: דיאטה אטקינס: לאכול הכל

דוקטור-קרדיולוג רוברט ק. אטקינס על הדוגמה שלו בהצלחה פופולרי השיטה המהפכנית באמת של ירידה במשקל. בשנת 1972 יצא לאור ספרו "המהפכה התזונאית של ד"ר אטקינס". ההנחה העיקרית של דיאטת אטקינס - לוותר על פחמימות מהירה.

דיאטה אטקינס: לאכול הכל

אטקינס דיאטה: היתרונות והחסרונות

דיאטה אטקינס לא יאפשר לך לחוות חמורמגבלות. הטיעון העיקרי לטובת בחירת מערכת זו של ירידה במשקל הוא חופש מוחלט, כלומר, אתה יכול לעשות הכל, כמעט הכל. לאבד משקל ימנע מתח מתת תזונה. ההשפעה מושגת במהירות. דיאטת אטקינס אספה ביקורות חיוביות רבות בקרב כוכבי הוליווד ואנשים מפורסמים רבים בעולם. עם זאת, מתנגדי דיאטה המאפשרת לאכול הכל לרדת במשקל, להבטיח כי השיטה של ​​אטקינס הוא מוות בטוח. המשכנעים במיוחד הם הטיעונים לאחר היציאה הטרגית מחייו של ממציא השיטה המהפכנית ב -2003. ד"ר אטקינס מת ממכה על המדרכה. יחד עם זאת, הסיבות של הסתיו עדיין אפוף מסתורין. הגרסה הנפוצה ביותר - מותו של קרדיולוג הגיע מהתקף לב נוסף. בנוסף לדו"ח הרשמי המכונה מחלת לבו. כרגע של הירידה הקטלנית מדרכת משקל גוף רוברט אטקינס יעלה 116 קילו. על רקע זה, את היתרונות של דיאטת אטקינס נראה מעורפל. למרות העובדה כי מערכת החשמל שפותחה על ידי רופא, היה לא רק כדי לעזור לרדת במשקל יש השפעה חיובית על פעילות הלב של המערכת, העובדה נותרת בעינה: הוא קרדיולוג אטקינס לא הצליחה להשיג תוצאות חיוביות לבריאות שלהם דרך התזונה שלהם, אם כי הירידה הראשונה המשקל היה מהיר.

כיצד לעקוב אחר דיאטה אטקינס

כדי לעקוב אחר דיאטת אטקינס, לאלחשב קלוריות בתפריט חנות במשך השבוע, אתה צריך פשוט לוותר על מזון, מורכב פחמימות מזוקקות, שמירת כמות החלבון הרגילה לתזונה וזה שומן מדהים. אם השפה של ההדיוט, הטאבו שהוטל על לחמניות, מאפינס, עוגות, שוקולדים, ממתקים ועוגות. הצלחת צריכה להתבסס על כל בשר, כוללים בשר חזיר, דגים, עופות, ביצים, שומני masla.Uglevody - אובדן המשקל "הרע" הראשי המעכב ו מובילה להשמנה. בגוף, פחמימות לעורר קפיצה ברמת הגלוקוז בדם, שחרור האינסולין, שאמור לעזור לספוג גלוקוז מהר. כתוצאה מכך - הלם אינסולין. ירידת רמת סוכר בדם גורמת לך לרצות לאכול משהו. אם לא מקבל אנרגיה מפחמימות, ומן השומן והחלבון, הרעבת הפחמימות לעורר חמצון של שומנים, חלבונים ו להאיץ את חילוף חומרים. מאז ירידה במשקל מתרחשת, נחשב לממציא של דיאטת אטקינס המהפכנית.

מה מזונות מכילים פחמימות

פחמימות נמצאות ביותר לחם לבן -65 גרם לכל 100 גרם של המוצר, שחור לחם - 45 גרם, אורז - פסטה 87 גרם - 73 גרם, עדשים, אפונה, שעועית - 50-60 בחודש צימוקים, תמרים, שזיפים מיובשים כמו כמות גדולה של פחמימות - במשך 50 גרם לשם השוואה, 100 גרם תפוחי אדמה פחמימות מכיל רק 18 גרם, וגבינה - רק 2 שנים

החסרונות של דיאטת אטקינס

לדברי דיאטנים מנוסים, מערכת התזונההקרדיולוג אטקינס - "תערובת" עבור הגוף, אשר פשוט מאבד חומרים מזינים חשובים.לעתים קרובות, תוך התבוננות דיאטה אטקינס, ירידה במשקל מתרחשת עקב מסת שריר. צריכת שומן, המותר בתפריט דיאטת אטקינס, מובילה לירידה ברמת הכולסטרול והידרדרות הלב ואפילו למוות דיאטת אטקינס היא פתרון מהיר ויעיל לבעיה של עודף משקל, אשר סותר את העקרונות של צריכת תזונה נכונה מאוזנת.