עוף רול עם גבינה גבינת קוטג '
עוף רול עם גבינה גבינת קוטג '
זה רול עם גבינה גבינת קוטג 'הוא די נעיםהטעם אינו יבש כלל. בשר עוף יהיה עסיסי ורך, אם לא מזינים את המנה בתנור. טעם נוסף מביא ציפורן של שום ופלפלים.
יהיה עליך
- - פלפל;
- - מלח;
- - שום - ציפורן 1;
- - עלי פטרוזיליה - קומץ;
- - גבינה - 30 גרם;
- - גבינת קוטג '- 100 גרם;
- - חזה עוף גדול - 1 PC.
הוראות
1
חותכים את העצמות ומסירים את העור מחזה העוף. מקציפים את הבשר ומכניסים אותו לשכבה אחת ללא חורים על השולחן. פלפל ומלח.
2
מערבבים גבינת קוטג 'עם עלי פטרוזיליה קצוצים, לחוצים מבעד ללחם שום וגבינה מרופדת או קצוצה דק. מלח קל. מניחים את המילוי על קצה שכבת העוף.
3
עוטפים את גליל העוף כך שהמילוי כולו בפנים. מקפלים את רדיד בשתי שכבות ושומנים אותו עם חמאה או שמנת חמוצה. מניחים את גליל העוף על נייר הכסף וגם משמנים אותו מלמעלה.
4
להדק את גליל ארוז עם חוט. מחממים את התנור ל - 220 מעלות, מניחים את הרולטה בתנור ואופים כחצי שעה. לאחר מכן, פתח את רדיד ולהוסיף את הטמפרטורה למקסימום. כאשר רול הוא שחום, את המנה יכולה להיחשב מוכן.
