מיץ עסיסי במיונז, "ביקר אורח" על ידי מיקרוגל
מיץ עסיסי במיונז, "ביקר אורח" על ידי מיקרוגל
הבשר מקבל טעם, ספוג בעדינות של מיונז, שזור עם הטארט ניחוח מתוק של בצל זר ריחני של ירקות. מנות טעימות יותר לא מצליחות למצוא.
יהיה עליך
- - 3 רגלי עוף בינוניות;
- - 4 ביצי עוף;
- - 2 ראשי בצלים;
- - 200 גרם של מיונז;
- - מיץ לימון;
- - 3 כפות. כפות של שמן צמחי;
- מלח, תבלינים לפי הטעם.
- - ירקות (שמיר, פטרוזיליה).
הוראות
1
ירך לשטוף היטב. חותכים לשלושה חלקים. מגררים עם תבלינים.
2
לקלף את הבצל לחתוך אותו טבעות דקות או semirings.
3
יוצקים שמן צמחי בקערה לתנור מיקרוגל. הניחו את בשר העוף מוכן, לשפוך אותו בצל.
4
לרסק ביצים ולנער אותם עם מיונז.
5
התערובת המתקבלת יוצקת את כל הרגל. מוצרים לערבב בקפידה.
6
שים את המיקרוגל במשך 30 דקות במצב הגבוה ביותר.
7
לאחר הבישול, מכסים במכסה ומניחים עוד 15 דקות עד לבישול.
