סלט עם בשר ארנבת
סלט עם בשר ארנבת
בשר ארנב נחשב תזונתי מאודשימושי. מתוך מוצר זה, ניתן להכין מגוון רחב של מנות, החל מרקים לסלטים. הארנב עצמו נחשב ידידותי לסביבה, שכן בעיקרון הדיאטה שלו היא דשא ומים. נסה להכין סלט באמצעות בשר של חיה זו.
יהיה עליך
- - בשר ארנבת - 250 גרם,
- - שורשי סלרי -100 גרם,
- - מלפפונים טריים - 2 יח ',.
- - פלפל פעמון צהוב - 1 PC.,
- - ביצה - 2 יח ',.
- - מיונז דל קלוריות - 50 גרם,
- - חמאה לטיגון,
- - ירקות טריים של שמיר,
- - סוכר,
- מלח.
הוראות
1
מרתיחים את הארנב, חותכים אותו בעדינות. שורשי קליפת הסלרי, מטגנים קלות במחבת בחמאה.
2
חותכים מלפפונים לפרוסות דקות. הסר את הליבה מן הפלפל לחתוך אותו לרצועות. ביצים לרתוח, דק קוצצים, ירקות שבור קוצצים.
3
מערבבים את כל המרכיבים מוכנים. מוסיפים מיונז, סוכר, מלח לפי הטעם.
