עצה 1: כיצד לייצר סוכר
עצה 1: כיצד לייצר סוכר
מנקודת מבט של הכימיה, הסוכר הוא אחד מני רביםחומרים בקבוצה של תרכובות פחמימות מסיסות במהירות. אבל בחיי אדם יש משמעות מוגדרת מאוד, זה סוכרוז, ממתיק עשוי סלק סוכר או מקנה סוכר. סוכר מזוקק יש צבע לבן, בעוד צורות חום שלה פשוט לא מטוהרים לחלוטין. העובדה כי מיץ הירקות, עוטף גבישים - מולסה - יש צבע חום. אם גבישי הסוכר אינם מטוהרים ממולסה, הוא נשאר חום. אתה יכול לקבל סוכר בדרכים שונות, כולל סלק סוכר.
יהיה עליך
- - מכונת סלק כביסה;
- - מתקן לגידול פראיירים;
- - מפריד;
- - סלק סוכר;
- - קשקשים;
- - יחידת דיפוזיה;
- - לחץ ולחץ על מייבש
- - מפזר;
- - מכונות וופל;
- - שואבי אבק לניקוי;
- - ייבוש ו קירור המפעל.
הוראות
1
מאז סלק סוכר הוא מוצרמתכלים, ואז הצמחים ממוקמים בדרך כלל ליד השדות שבהם הוא גדל. טענה נוספת לטובת קרבה היא העובדה כי על 1 ק"ג סוכר נדרש לייצר 1 ק"ג של סוכר, וזה מאוד יקר להעביר כמויות גדולות כאלה. שנאסף מן השדות, סלק מוגש על קווי ייצור, ממש בהתחלה הוא ניקה של זיהומים: קש, חול, אבנים, צמרות. לשם כך, המים משמשים, האוויר משמש להגברת הטיהור.
2
לאחר הניקוי הראשוני התרחששורשי סלק סוכר, הוא נכנס מכונת הכביסה. המים נשפכים לתוכו בסכום השווה למשקל הסלק, או קצת פחות, זה תלוי במידת הזיהום של השורשים. לאחר מכן, סלקים הם שטופים ומוזנים אלקטרומגנט, שבאמצעותו חפצים מתכת שנמצאו בטעות במסה של פירות מופקים.
3
הבא, סלק צריך להיות שקל. קשקשים חשמליים המחוברים למכשיר לצורך חיתוךו משמשים. בזהירות נמדדת, מסה סלק הוא לחתוך, הוא נמחץ כדי שבבי.
4
סלק שבבים נופלים על הקלטתמסוע, אשר מצויד גם עם קשקשים. הוא עוקב אחריו דרך יחידת הדיפוזיה. דיפוזיה נגדית מאפשר לך לחלץ סוכר ממיץ סלק. מן הצמח משאיר shavings, malonasyshchennaya סוכר (זה נקרא zhom), כמו גם מיץ סוכר דיפוזיה. עיסת הוא לחוץ, מיובש, לאחר מכן briquettes נוצרים ממנו, הם משמשים כמו מזון לבעלי חיים.
5
מיץ דיפוזיה בעזרת חומרים adsorbing הוא מטוהרים מפני זיהומים וצבעים שונים. היא עוברת תהליכי סינון מורכבים ורב-שלבים - מספר רוויה.
6
סירופ מסונן מוזן לתוך מנגנון ואקום,שם הוא מתגלגל למצב של ריבוי יתר, שבו כל החומרים מתגבשים. בתפוקה מתקבל מה שמכונה "מסה-אקוויט", שבו כ -55% מכלל המסה הוא הסוכר המגובש.
7
Utfel מוגש במכונת מזרון, שם הגבישיםסוכרים מופרדים מן זיהומים הראשון בצנטריפוגה, ולאחר מכן שטף עם מים חמים לטיהור נוסף. חלק מהסוכר מתמוסס במים, אשר מטוהרים ומעובדים עוד יותר. זה בשלב זה כי מולסה מפריד, מה שהופך את הסוכר חום. קני סוכר, העוברים את אותם שלבי עיבוד, כפופים להליכי זיקוק נוספים בשלב זה, אך המוצר סלק אינו זקוק לניקוי כזה.
8
הסוכר המשוחרר מרופד גם כןתחילה עם מים, ולאחר מכן עם קיטור. יש לו טמפרטורה של כ 70 מעלות. הגבישים מעבירים את המשדר, אחר כך את מסוע חגורת השקילה, ואז הם מגיעים למסך הרוטט. Komochki עם זה מוחזרים לעיבוד, ואת גבישים קטנים מוקרנים, למעשה, הם, המוצר הסופי.
עצה 2: כיצד להפוך סוכר חום
כיום, סוכר משמש בכל מקום, אם כיהוא כתב הרבה עבודות מדעיות. כדי למזער את ההשפעות השליליות שיש לו על הגוף, רופאים תזונאים ממליצים להחליף את המוצר הלבן עם אחד חום. האחרון נחשב פחות מזיק, שכן במהלך הייצור שלה חומרים שימושיים יותר מאוחסנים.
כיצד לייצר סוכר חום קנה
קני סוכר חומים החלו לייצרעדיין במאה השלישית לפנה"ס, באמצעות מיץ קנה סוכר זה - צמח עשבוני רב שנתי השייך למשפחה של דגני בוקר. כיום, מוצר זה עשוי גם מקנה, אבל הם משתמשים בשיטות מודרניות יותר עבור זה. כדי לבצע קנה סוכר באמת באיכות גבוהה גדל באזורים טרופיים והסובטרופיים, הנשלט על-ידי אקלים חם עם הרבה גשמים במהלך עונת הגידול. לאחר הקציר, המקל ניקה, מרוסק ומזג במים, מכין תערובת דשנה. ואז סומק קנה מחומם ומוחץ כראוי, כך מיץ קנים מופק. מתוך מוצר זה, סירופ הוא הכין ואז והניח מכונת ואקום יחד עם כמות קטנה של סוכרוז להשיג גבישים הומוגנית. זרימת יבשים האחרונה של גבישי סוכר קנים פריכים להשיג חמים וקרים vozduha.Dlya נחשפה צנטריפוגה להשיג מסה מגובשת מוצר חלקיקי לפצל פשוט על מכונה מיוחדת. לאחר מכן הסוכר עובר בקרת איכות סופית בהתאם לסטנדרטים בינלאומיים, כולל טעם וצבע, ולאחר מכן לשקול ארוזים upakovkam.Chtoby לקבל קנה סוכר לבן, מוצר חום מזוקק היה מטוהרים נוסף באמצעות מסננים פחם פעיל. לכן היא מאחסנת הרבה פחות חומרים מזינים וזה נחשב מזיק יותר לבריאות.איך להכין סוכר סלק חום
סלק חום סלק הוא גםמוצר מזוקק, כפי שהוא לא מטוהרים מ מולסה - מיץ ירקות, גבישים עוטף ולתת את המוצר צבע חום אופייני. כדי לייצר סוכר כזה, משמש סלק סוכר, אשר ניקה ביסודיות הראשון של זיהומים וחפצים זרים, לאחר מכן שטף, שקל וקרסים לתוך שבבים עם ציוד מיוחד.לאחר מכן, את השבישים להיכנס למפעל מפוזר שבו מיץ סוכר מופק ממנו. מוצר זה הוא גם מטוהרים מפני זיהומים וצבעים מסוננים במספר שלבים. סירופ מסונן הוא מבושל במנגנון ואקום עד גבישים מתקבלים, אשר הקרקע אז עם צנטריפוגה. הסוכר granulated חום ארוז הוא ארוז ונמכר. שאר הגבישים הם מעודן ו מולבן, וכתוצאה מכך סוכר לבן מגורען הרגיל.עצה 3: כיצד לקבל סוכר טהור
עם הטכנולוגיה הקלאסית של ייצור הסוכרמ סלק, יצרנים מודרניים להשתמש מזיקים חיטוי בריאות - כלור סיד, פורמלין, מי חמצן, ambisol. אבל אתה יכול לייצר סוכר טהור לחלוטין ללא זיהומים מזיקים, אם אתה משתמש בשיטות מודרניות של ניקוי סלק וורט.
הוראות
1
כאשר ייצוא סוכר לאיחוד האירופי,המוצר הנמכר כפוף לדרישות המודרניות, ולכן על היצרן לקבל סוכר טהור, שבו לא יהיו חומרי חיטוי מסוכנים לבריאות. כדי לטהר את הסוכר בקנה אחד עם הסטנדרטים המקובלים באירופה, ראשית, לשים לב לטיהור של מיץ סלק סוכר מפוזר. בנוסף סוכרוז, מיץ סלק מכיל nonsugars, מוצרים של פירוק של חומרים pectin. השתמש בשיטות מודרניות של טיהור פיסיקלי כימי, שבו סוכרים ממיץ סלק סוכר מיץ בעזרת ריאגנטים מיוחדים להסיר nonsugars.
2
כמו ריאגנטים להשתמש דו תחמוצת הפחמןהידרוקסיד הסידן תורם להאצת תגובות משקעים, קרישה, הידרוליזה, פירוק, חילוף יונים ספיחה. עם תהליכי זיקוק הסוכר הללו ניתן יהיה יעיל וצריכת מגיב מצטמצם למינימום. שנית, את מיץ דיפוזיה pulpolovushkah נקי, ולאחר מכן לנקז אותו מחממים מיוחדים, חום לטמפרטורה של 85 ° C-90 ° C ולאחר מכן חמם מיץ סלק יש preliming פרוגרסיבי הישיר.
3
טכנולוגיה מודרנית של טיהור סוכרמספק עבור החדרת חלב בשלב הסופי של טיהור בשיעור של 0.2-0.3% ביחס למשקל של סלק מעובד. שלישית, כדי להשיג סוכר טהור, להשתמש בתהליך preliming, שבמהלכו מיץ סלק מגיע למצב metastable נורמלי, שבו pH משתנה ב 8.5-9.5. בעדינות להכניס לתערובת ניקוי ההשעיה מיץ מרוכז, מאופיין פחמן השני. ביצוע הצטננות קרה של מיץ סלק במנגנון מיוחד במשך חצי שעה, לאחר הליך זה, לחמם אותו שוב ל 85 ° C-90 ° С ו לשרת ב defecator עבור ציווי חם במשך עשר דקות.
4
שלישית, ביעילות לטהר את הסוכריציאה מן המספג, מוסיפים מיצי סלק של חלב קלים בשיעור של 0.7% ממשקל הזכוכית. הליך זה יעזור לשפר את מאפייני המסנן של מיץ סלק ואת איכות הפחמן שבוצעה. לאחר מכן מיץ מוגן מופנה לאוסף הדם, שבו הוא מעורבב באופן אוטומטי עם פחמתי ממוחזר על הקונטקסט החיצוני בתוך עשר דקות. לאחר ניקוי יסודי, מיץ סלק כבר כוח הכבידה זורם לתוך הטנק - משאבת אותו משם משאבה לאוסף לחץ מיוחד.
טיפ 4: איך לבחור בושם נקבה מתוק
לבחור בשמים מתוקים שמתאימיםזה תלוי בך, אתה צריך להחליט איזה כיוון בושם הוא הקרוב ביותר אליך, איזה סוג של ממתקים אתה מעדיף: טעמים קונדיטוריה, פירות או מתובל.
הוראות
1
לקבוצה של בושם גורמה שייכים ביותרמתוק "טעים" טעמים. הם כוללים את המקום המרכזי שתפס הערות "אכילות": אפייה, שוקולד, סוכר, קרמל, אגוזים, מרשמלו ... הם יכולים להיות מוצלים עם פרות, פרותי יער, הערות פרחוניות. אם אתה שן מתוקה, אז זה הבושם שלך. הנציג הבוהק ביותר של הכיוון הזה הוא אנג'ל תיירי מוגלר. זה היה עם שחרורו של בושם זה בשנת 1992 ו בום התחיל על סוג זה של טעמים. ריחות של קונדיטוריה חוזרים לילדות, נותנים תחושה של חגיגה וציפייה לנס. זה ידוע כי מתוק מגרה ייצור של הורמוני האושר - אנדורפינים, ואפילו בושם עם ריח של "טעים" מסוגלים לתת רגשות חיוביים. עבור גברים, האישה "המתוקה" היא התגלמות החום והנוחות. אם אתה חולמני, מסוגל לראות את הקסם, גם דברים רגילים מאמין בניסים, תוכלו ליהנות רוחות כגון לוליטה למפיקה Lolita למפיקה, חצות פנטזיה בריטני ספירס, פינק שוגר Aquolina, שעשועים ערב Maison מרטין מרג'יאלה. מומחים ממליצים לובשים ניחוחות גורמה חורף, כפי שהם מסוגלים להרים את מצב הרוח וחם אפילו במזג האוויר הקר ורטוב.
2
מתוק יכול להיות ניחוחות פרי עם הערותאפרסקים, משמשים, מלונים, אגסים ... הם כוללים לעתים קרובות פירות יער: פטל, דובדבנים, דומדמניות ועוד. הם מוצלים על ידי הערות של פרחים, תבלינים. טעמים עם הערות של פירות אקזוטיים נשמע טוב בקיץ, נותן מצב חופשה ללא דאגות. וגם באביב, על רקע של avitaminosis אוניברסלי, הם נותנים פיצוץ חיובי. אם אתה רוצה לעשות רושם של אופטימיסט בטוח בעצמך, אתה אוהב בשמים כמו זולה Byredo, פטיט שרי אניק Goutal, גבולות הקיץ אסקדה.
3
טעמים מזרחיים, מתובל לא יכול להיקרא "טעים". בהם, מתיקות מופיעה עקב שרפים ותבלינים. לעתים קרובות, הם כוללים: וניל שאינם קרן, שעועית דקה, בנזואין, ענבר, סטירקס, פצ'ולי, אלמוג. רוחות גדולות רבות - קלאסיקה מוכרת של אמנות הבשורה - שייכות לקבוצה זו: שלימר גרליין, סלבדור דאלי סלבדור דאלי, אורגנזה ג'יבנשי. בחר את הטעמים של קבוצה זו, אם אתה רוצה להרשים את האישה אלגנטית ומסתורית. לבוש בשמים כאלה מומלץ לעתים קרובות בערב, לפני הפתיחה הגדולה. אבל אם הבושם הוא לגמרי "שלך", אתה יכול ללבוש אותו בשעות היום, אבל רק במינון המינימלי. הזמן הטוב ביותר של היום הוא סתיו וחורף. אבל אתה יכול להתנסות. באופן מוזר, ניחוחות מיוחדים רבים מתבטאים היטב בחום.