איך לבשל יין
איך לבשל יין
יין משוקלל הוא משקה אלכוהולי חם,המורכב יין אדום ותבלינים. בגרמנית, המילה "יין מחושל" פירושו "יין זוהר". משקה זה מתמודד באופן מושלם עם הסימנים הראשונים של הצטננות, זה מתחמם במזג אוויר קר. בכמה מדינות אירופיות נחשב יין נחשב סמל חג המולד.
יהיה עליך
- יין קלאסי:
- - 400 מ"ל של יין יבש אדום;
- - 2 פרוסות תפוז;
- - 2 פרוסות לימון;
- - 4 כפית. סוכר;
- - 2 מקלות קינמון;
- - 4 יח '. ציפורנים;
- - 2 קמצוץ של אגוז מוסקט.
- יין משומר עם שמנת:
- - 4.5 ליטר יין אדום;
- - 85 גרם של קינמון;
- - 60 גרם של זנגביל טרי;
- - 10 יח '. ציפורנים;
- - 30 גרם של אגוז מוסקט;
- - 20 אפונה של פלפל שחור;
- - 1 ק"ג סוכר;
- - 2 ליטר שמנת.
- יין עם פירות:
- - בקבוק יין אדום;
- - 20 מ"ל של קוניאק;
- - 50 גרם צימוקים;
- - 50 גרם של סוכר;
- - 3 יח '. ציפורנים;
- - 2 יח '. אניס;
- - מקל קינמון אחד;
- - 1 פרוסת לימון;
- - 1 פרוסת תפוח.
הוראות
1
מתכון קלאסי. בסיר או בקומקום אמייל, מוסיפים תפוזים, לימונים, קינמון, ציפורן. מוסיפים סוכר ואגוז מוסקט טחון. יוצקים את כל היין ומניחים אש איטית. יין חם מחומם על התנור במשך 5 דקות. יוצקים את המשקה לכוסות, מסננים אותו דרך מסננת.
2
לא פחות שימושי וטעים הוא יין שקועעם שמנת. על פי כמה דיווחים, המתכון הזה הוא יותר מ -400 שנה. ג 'ינג' ר דק קוצצים. לאחר מכן מוסיפים את כל התבלינים והסוכר למחבת. ממלאים יין אדום. הגדר על אש בינונית. המשקה צריך להתחמם, אבל לא להרתיח. מוציאים מהצלחת, מוסיפים את השמנת ומניחים לה להתבשל במשך 5-10 דקות.
3
יש מתכון למשקה ההתחממות עם פירות. מערבבים בצימוקים אמייל צימוקים, ציפורן, אניס, קינמון, לימון תפוח. מוסיפים את הסוכר ושופכים את היין. תקן את המשקה עם קוניאק. לשים על חום נמוך לחמם את היין הרהור במשך 10 דקות. לאחר מכן, תן לו לחלוט "יין לוהט" במשך כחמש דקות תחת מכסה סגור.
4
יין מומלץ מומלץ לשתות עם קר,היפותרמיה, עייפות הגוף, דיכאון, נדודי שינה. בנוסף, יין חם עם תבלינים יכול לשמש גם למטרות קוסמטיות. לדוגמה, עבור צמיחה מהירה ו מתן נפח השיער, יין חם חטוב יש לשפשף לתוך הקרקפת ושטף לאחר 10-15 דקות עם שמפו.
5
לעשות מסכות פנים מן המשקה הזה. לקבלת עור מרופט ביין מחומם, מוסיפים דבש והדרים. כמות קטנה של משקה מדולל במים חמים מבושלים 1: 1. עם הפתרון שנוצר, לנגב את הפנים. המתן כ 10 דקות, כך שכל החומרים המזינים נספגים, ולאחר מכן לשטוף ולהחיל קרם מזין.
6
וכדי לשמור על העור רזה, לעשותדוחס מ "יין לוהט". סטרילי גזה לקפל לתוך 2-3 שכבות. רווים אותו עם יין מחושל ולהחיל על הפנים במשך 7-10 דקות. לאחר מכן, לשטוף את הדחוס הראשון חם, ואחרי מים קרים. ודא כי היין עם תבלינים לא להיכנס לעיניים שלך.