איך לבשל קומפוט של דומדמניות
איך לבשל קומפוט של דומדמניות
קומפוט, מבושל מן הדומדמניות, הוא שונה מאודניחוח עדין וטעם. עקרות בית רבות להוסיף לזה פירות יער ופירות אחרים כדי למקסם את התועלת ואת הטעם - למרות אפילו את compote הפשוטה ביותר של דומדמניות הוא מאוד טעים ומזין.
הוראות
1
Compote מ כמה פירות יער של דומדמניות הוא הכי הרבהגרסה פשוטה ופשוטה למשקה הזה. בשבילו, דומדמניות בגודל שונה עם גבעולים חתוכים וספים משמשים - גרגרים נקטפים, שטף, פירסינג עם מזלג מן נירוסטה והניח על פחיות. אז 40% סירופ סוכר מבושל בנפרד והם ממלאים את פחיות עם דומדמניות קצת פחות עד שוליים. פחיות מלאות מכוסות במכסים ופסטרים: חצי ליטר - 10 דקות, ליטר - 15 דקות.
2
לא פחות פופולרי הואקומפוט, המוכן על ידי מילוי חם ללא פסטור. כדי להכין אותו, פירות יער של דומדמניות מוכן להתפשט על הבנקים הם שפכו עם סוכר חם / סירופ פירות או מים חמים, נשאר במשך 5 דקות ו לנקז את כל הנוזל. מניפולציה זו חוזרת על עצמה פעמיים, ובשלישית - סירופ מים / מים והקנקן סתום. עבור לשפוך korotvennogo compote, אתה יכול גם להשתמש פטל, תות, דומדמניות מיץ תות, אשר מוכן סירופ סוכר 40%.
3
לבישול kryzhovennogo compote-assorted,מעט לחתוך את פירות יער מוכן, יוצקים במשך כמה דקות עם מים רותחים, ואז לנקז אותו מגניב אותו תחת מים קרים. אחרי זה דומדמניות מרובד בשכבות פחיות - בתהליך זה מוזז עם פרוסות תפוח, דומדמניות, תותים, פטל, דובדבנים וכן הלאה. לאחר מכן הקומפוט מוכן על ידי אחת השיטות הנ"ל והוא סגור עם עפעפיים הרמטית.
4
לילדים, אתה יכול לבשל קומפוט של דומדמניות וכתום. במשך חצי ליטר צנצנת של דומדמניות יער תצטרך כתום אחד בעור, לחתוך לפרוסות. קומפוט זה לא צריך להיות מפוסטר או מבושל - זה מספיק כדי לשפוך את התוכן של פחיות מעוקרות עם סירופ סוכר רותח 40%. כדי כל krovozhvenny קומפוט שמר על שימושי וטעם במשך זמן רב, אתה צריך לכסות את צנצנת טרי עם שמיכה חמה ולהשאיר אותם תחת אותו ליום, לאחר יום נוסף כדי לשמור על המקרר. לאחר מכן, שימור יכול להיות מאוחסן אפילו בחדר חם למדי.
