עצה 1: הקוקטיילים המפורסמים ביותר
עצה 1: הקוקטיילים המפורסמים ביותר
הכנת קוקטיילים היא אמנות מיוחדת עםעשיר בהיסטוריה. במשך שנים רבות, אלפי מתכונים עבור קוקטיילים נוצרו, אבל רק כמה מהם זכו לתהילה ברחבי העולם הפופולריות.
מוג'יטו
זה קוקטייל המפורסם יש טובאפקט מרענן, אז עדיף לשתות את זה בעונה החמה.אתה צריך: - 60 מ"ל של רום קובני - חצי ליים - 7 מנטה עלים - 2 כפות סוכרים - מים מוגזים, למשל פרייה - קרח כתוש.בגרסה קלאסית Mojito, ליקר מנטה לא נוסף.מכינים את הקוקטייל ישירות בכוס להגשת. לסחוט את המיץ מתוך סיד. בתחתית כוס גבוהה, לשים את עלי נענע, לשפוך את מיץ לימון ומפזרים את הסוכר. לפתוח מעט את העלים לתת מיץ. ממלאים את הרום וממלאים חצי כוס עם קרח. למעלה עם מים מוגזים. מערבבים בעדינות את הקוקטייל ומגישים בקש. אם תרצה, את הקצוות של הזכוכית יכול להיות מעוטר עם עלי נענע או פרוסה ליים.
פינה קולדה
קוקטייל זה קשור בעיקר עםostrovami.Vam הצורך חוף אקזוטי טרופי: - 40 מ"ל רום לבן - 20 מ"ל רום כהה; - 120 מ"ל של מיץ אננס - 40 מ"ל חלב קוקוס; - קרח כתוש - פרוסת אננס; - רום מסוכרים vishnya.Sleyte, מיץ חלב קוקוס שייקר, מוסיפים את הקרח כתוש דק. להקציף את הקוקטייל ומגיש אותו נפח גבוה וכוס יין. הקצה של ומקשטים זכוכית עם פרוסת אננס, ועל גבי לשים דובדבן מסוכר.מרגריטה
קוקטייל זה הוא פשוט בהכנה הרכבמרכיבים, אבל יש לה הצלחה מתמדת עם הציבור.אתה צריך: - 50 מ"ל של טקילה - 30 מ"ל של cointreau או גרניט marinier - חצי לימון - הלם קרח - מלח - סיד נפרד לקישוט, לסחוט את המיץ מ סיד. יוצקים את המיץ, טקילה ו ליקר לתוך שייקר, להוסיף קרח ולנער. מגישים קוקטייל בכוס גבוהה, קצוות אשר יהיה זרועים מלח מעוטר פרוסה ליים.הלגונה הכחולה
הספציפיות של קוקטייל זה היא כי הוא צבעוני פנימהצבע כחול עשיר.אתה צריך: - 40 מ"ל של וודקה - 30 מ"ל של ליקר curacao - חצי לימון - קצוץ קרח.לחץ את המיץ מ סיד. יוצקים את כל החומרים לתוך שייקר, הוספת קרח. לנער את הקוקטייל ולהגיש אותו כוס מרטיני גבוהה.קוקטייל כזה יכול להיות מעוטר עם ספירלה דקה מן הקליפה של סיד המשמש.
מרי הדמים
יהיה עליך:- 40 מ"ל של וודקה - 120 מ"ל של מיץ עגבניות - 10 מ"ל של מיץ לימון - 1 כפית. רוטב וורסטרשייר - 2 טיפות של טבסקו - גבעול פטרוזיליה - מלח מרוסק - מלח ופלפל שחור טחון, שופכים את כל המצרכים לתוך כוס גבוהה ומערבבים. מוסיפים קרח, מלח ופלפל לכוס לפי הטעם. מקשטים את הקוקטייל עם גבעול פטרוזיליה טרייה.עצה 2: הקוקטיילים האלכוהולים המפורסמים ביותר
משקאות אלכוהוליים ממוספרים בכל רחבי העולםמאות ואת ההכנה על בסיס שלהם של קוקטיילים שונים הפך סוג של אמנות סימן ההיכר של מגוון של פאבים. אבל למרות אלפי זנים של קוקטיילים, יש אלה מוכרים אוניברסלית כי ידועים בכל מקום בעולם, אלה הפכו את הקלאסיקה של תרבות השתייה.
אלכוהול מבוססי קוקטיילים מוכנים להיות כבר מאותשנים. המבוגרים שבהם מתוארכים לתקופה של 5,000 שנה ונמצאו בקנקן טיט על גדות נהר החידקל. זה בלתי אפשרי לנסות את כל מגוון מוצרי אלכוהול מעורבים, אבל יש קוקטיילים כי הם ידועים ואהובים בכל רחבי העולם. המפורסם שבהם אינו מפרק עוד כל זהות לאומית ומשרת בכל מדינות העולם.
"Bloody Mary"
זה קוקטייל מבוסס על וודקה ומיץ עגבניותהראשון החל להופיע בשנת 1921 בפאב "ניו יורק" בפאריז, ומחבר זה מיוחס למוזג שעבד שם בפרננדו פטיו. ואת קלאסי "Bloody מרי" עשוי 45 מ"ל של וודקה, 90 מ"ל של מיץ עגבניות, 15 מ"ל של מיץ לימון עם תוספת של "טובסקו" רוטב, מיץ סלרי ופלפל. כל המרכיבים מעורבבים בקפידה ומוגשים בכוס גבוהה. במשך הזמן, קוקטייל זה עבר כמה שינויים, כולל יצירת קוקטייל שכבות, כאשר וודקה לא מעורבב, אבל נשפך בנפרד בקצה הסכין."מברג"
קוקטייל מפורסם נוסף בעולם כולו היהשהומצאה באמצע המאה העשרים על ידי עובדי נפט אמריקאים שעבדו במגדלים בסעודיה, שם השימוש באלכוהול נאסר על פי חוקי המוסלמים. כדי לא למשוך תשומת לב, העובדים מעורבים וודקה עם מיץ תפוזים ושתו בכלל באופק. והם מערבבים את התערובת הזאת עם מברגים, שתמיד נשאו בכיסים, שם בא שם הקוקטייל. הכנת "מברג" הוא פשוט מאוד, 3 חלקים של וודקה מתווסף 7 חלקים של מיץ מזועזע."Mojito"
קוקטייל זה הופיע לראשונה בהוואנה בקובהמסעדה קטנה "La Bodeguita del Medio" וזכה במהירות לפופולריות ברחבי העולם, לא רק אלכוהול, אלא משקה מרענן נפלא ביום חם. הרכב המסורתי "Mojito" כולל מים מוגזים, רום קובני, סיד, מנטה, סוכר וקרח. ויש צורך להכין אותו, התבוננות כמה כללים, ולא על ידי ערבוב פשוט של מרכיבים. כמה עלים של מנטה טרי הם מולחמים במכתש עם שתי כפיות סוכר. תערובת וכתוצאה מכך הוא שפך לתוך כוס גבוהה, 40 מ"ל של רום מתווספים, 30 מ"ל של מיץ לימון, הוא על גבי שני שלישים כוס קרח מרוסק ושופכה לתוך הדף עם מים מוגזים. הקוקטייל מקושט בגבעול מנטה, פרוסת ליים ומוגשת בקש.עצה 3: איך ועם מה לשתות טקילה
מקסיקו - זה קקטוסים, גברים משוגעים עליזים בסומבררו, וכמובן טקילה! ישנן דרכים רבות לצרוך משקה זה. מי מהם מעדיפים המקסיקנים?
יהיה עליך
- טקילה
- מלח
- סיד
- טאבאסקו
- צ'ילי
- מיץ עגבניות
- טוניק
- coinreau
- קרח
- פנטזיה
הוראות
1
הדרך הפופולרית ביותר: לקחת מלח, לשפוך קצת על כף היד, ללקק, לשתות ערימת טקילה ולאכול את הכל עם סיד ליים. מלח וטעם חמוץ-מרי של סיד משלימים באופן מושלם את הטעם יוצא הדופן של טקילה.
2
הטקס הקודם מושלם על ידי מיוחדמשקה - סנגריט. Sangrita עשוי מיץ ליים, צ 'ילי חם ומיץ עגבניות. טקילה היא שיכור בלגימה, לאט לשטוף עם sanguita. זוהי הגירסה הנפוצה ביותר בבית של טקילה במקסיקו.
3
עוד דרך מאוד פופולרי ומהיר הוא "בום טקילה". ערימת טקילה מכוסה בכף היד והיכתה על השולחן לשתות "זאברליל". טקילה שותה עם מטח והוא נשטף עם טוניק.
4
הלימון הוא חתך לתוך 2 חלקים, עיסת כולו הוא קרצף. הקצוות של "כוס" וכתוצאה מכך מצופה מלח, ואת הפנים מלא טקילה עם קרח הקרקע.
5
הקוקטייל המפורסם ביותר עם טקילה הוא "מרגריטה". טקילה מעורבב עם ליקר כתום Cointreau, מוסיפים מיץ לימון, קרח, ולאחר מכן לטאטא את כל החומרים שייקר. תערובת מוכן הוא שפך מעל כוסות.
עצה 4: כיצד להשתמש Martini
שמו של המשקה האלכוהולי "מרטיני" כבר מזמןמשותף, למרות שזה רק ורמוט הפופולרי ביותר בעולם. ורמוט הוא אפריטיף העשוי בעיקר מיין לבן יבש ותבלינים. כמו כל ליקר, מרטיני יש תרבות משלו של שתייה.
הוראות
1
אם אתה מחליט ליהנות טעם מתובל של מרטיני- שיהיה לך מסיבה. משקה זה אינו מתאים לחגים, הוא נצרך, נהנה תקשורת. מרטיני נהוג לשתות ממשקה מיוחד בשם "מרינות". הם קונוסים הפוכים גדולים על גזע דק וארוך. אבל אם אתה אוהב ורמוט undilluted, יוצקים אותו לתוך כוס זכוכית עבה. אם תרצה, להשתמש קש דק.
2
לרוב מ martinok לשתות קוקטיילים על בסיסמרטיני או פשוט מדולל עם משהו vermouth. מערבבים יחס של 2: 1 של מיץ תפוזים או אשכוליות ומרטיני - תוכלו לקבל שילוב קלאסי. אתה יכול להחליף חלק אחד של מיץ עם קרח. אם אתה לא אוהב מיצי הדר, כמו דילואנט מתאים דובדבן, רימון או צוף אננס. באופן כללי, כל מיץ פירות יהיה טוב עם מרטיני, אז אתה יכול בבטחה הניסוי.
3
לפני השימוש, מרטיני מגניב לפניטמפרטורה 10-15 מעלות צלזיוס קרמוט קר מדי או חם מדי מאבד את תכונות הטעם שלו, אשר הוא מוערך כל כך על ידי גברים ונשים בכל רחבי העולם. אם אין לך זמן לקרר את הבקבוק - להוסיף כמה קוביות קרח לכוס, זה ייתן המשקה שלך את הטמפרטורה האופטימלית.
4
קח ביס בעת השימוש vermouth. באירופה, קוקטיילים מבוססי מרטיני הינם מוגשים עם קרקרים מלוחים ואגוזים. מרטיני "רוסו" ניתן לאכול עם תותים, פרוסת תפוז או פירות אחרים. חטיף קלאסי עבור מרטיני הוא זית על שיפוד, נפל לתוך הכוס והוציא אחרי הרס של המרטיני. כמה גורמה להזמין גבינות קשות, לא רלוונטי על ורמוט.
5
נסו להכין קוקטייל עם מרטיני. הקוקטיילים המפורסמים ביותר הם "מרטיני עם וודקה" (המשקה האהוב על ג'יימס בונד) ו"מרטיני יבש ".
6
כדי להכין את הקוקטייל 007, לערבב 20 מ"ל של מרטיני עם 45 מ"ל של וודקה, אבל לא לרעוד. מוסיפים קרח וזית על שיפודים.
7
"יבש Martini" - עבור אוהבי אפשרויות חזקות יותר. מערבבים 20 מ"ל של מרטיני ורמוט עם 60-80 מ"ל של ג'ין. לסחוט טיפה של מיץ לימון, להוסיף זית וקרח.
