טיפ 1: משקאות מתותים
טיפ 1: משקאות מתותים
תות שדה מבשיל אחד הראשונים. עונתו מתחילה בסוף מאי ויכולה להימשך כמעט עד ספטמבר. רוב הגרגרים נאכלים טריים או ללכת billets, אבל את השאר ניתן לבשל הרבה משקאות טעימים, אשר במזג אוויר חם בקיץ יבוא שימושי.
יהיה עליך
- מרגריטה: - 500 גרם של פירות יער; - 40 מ"ל של מיץ לימטה; - 40 מ"ל ברנדי; - 40 מ"ל של טקילה; - 2 כפות קרח מרוסק. חלב וקוקטייל ברי: 500 גרם של תות שדה; - 200 מ"ל חלב; - 1-2 בננות; - ונילין. אגרוף: - 1 ק"ג של גרגרים; - 25 מ"ל של ליקר כתום; - 1 ליטר יין לבן יבש; - 1.5 ליטר שמפניה; קרח.
הוראות
1
כדי להפוך את מרגריטה תות, לעבורפירות יער, לשטוף היטב עם מים קרים, קמצוץ עלים ירוקים מהם. מקפלים את התותים במעבד או מעבד מזון, מוסיפים את המיץ של סיד, במצב פועם לטחון למצב רתיחה. מסה וכתוצאה מכך לנגב דרך מסננת בסדר להסיר את כל בורות הנותרים, מוסיפים את המיץ של סיד בו, לערבב היטב. שים את הפירה במחבת כדי להקפיא מעט. בינתיים, להסתכל לתוך העיצוב של המשקפיים. בצלחת אחת לשפוך קצת מיץ לימון, אחר, לשפוך סוכר. טבילה לסירוגין משקפיים הפוכה בצלחות הראשון והשני, תקבל כפור סוכר יפה על השפה. מוציאים את מחית הפירה הקרה, מעבירים אותה לשייקר, מוסיפים ברנדי וטקילה, מנערים היטב את הקוקטייל המתקבל, מערבבים אותו בקרח מרוסק, מוזגים למשקפיים ומשרתים מיד על השולחן.
2
מילקשייק עם תותים ובננות לארק טעים, אבל גם שימושי למבוגרים וילדים. כדי לעשות את זה, לחתוך בננות וגרגרים בחתיכות קטנות, לקפל כוס גבוהה, להוסיף מעט חלב, לטבול את הבלנדר לתערובת, לטאטא עד חלקה. יוצקים את החלב הנותר, יוצקים ונילין, היכו שוב, הקוקטייל מוכן. במקום חלב, אתה יכול לקחת יוגורט או יוגורט באותו נפח, כתוצאה מכך, תוכלו לקבל משקה טעים ומזין לארוחת הבוקר.
3
תות שדה. מתוך מספר זה של מוצרים אתה יכול להכין אגרוף עבור 8 אנשים. התהליך, באופן כללי, הוא מסובך לחלוטין, אבל אתה צריך להתחיל בעוד כמה שעות, ואפילו טוב יותר יום לפני המפלגה המתוכננת. לעבור את גרגרי נקניקים, לחתוך כל אחד מהם לחצי, לקפל בתוך קערה עמוקה, להוסיף את כל שאר החומרים, למעט שמפניה. מכניסים למקרר עד לרגע ההגשה. כבר על השולחן לדלל את האגרוף עם שמפניה, להוסיף אותו קוביות קרח.
עצה 2: איך לבשל
בימי קדם הוגשה המשקהאירועים חגיגיים. הוא שתו משקה בקערות בדולח ובכדורים, כך השם שקיבל, מן המילה הצרפתייה - קנקן. הסרוגה מוגשת עם פירות יער טריים, קפואים או משומרים ופירות, כמו גם עם שוקולד מגורד ואגוז מוסקט.
Krušon "אננס" תצטרך מוצרים: 30 מ"ל של מיץ אננס, לימון או מיץ תפוזים 70 מ"ל של מים מינרליים "Narzan" 50 מיליליטר, אננס 15 אננס g.Smeshivayut ומיץ מיץ לימון או תפוז מקורר 15C. אז לתערובת נוסף מים תרכובת-מחצבים. בציפוי פרוס לפרוסות דקות ananas.Kryushon "יהי" כדי להכין 150 מ"ל של משקה נדרש: סירופ תה 20 מיליליטר משקה ריבס 80 מיליליטר, כל משקה המוגמר עם 50 טעמי פירות מיליליטרים, 20 g.Chayny תפוזים וסירופ ומשקאות זע ריבס מקורר התערובת המתקבלת 15oS.K נוסף משקה צונן מן התפוח או טעם תות, ניתן לשים בזהירות apelsina.Kryushon מטוהר peremeshivayut.Sverhu פרוסה "ילד" מרכיבים יהיו צורך: לפתן פרות -yagodny 30 מיליליטר, או מיץ תפוחים 70 מיליליטר של פטל, לשתות "Buratino" 30 מיליליטר, פירות יער לפתן 30 g.Kompot מעורבב עם סירופ ושתייה פירות, לכך ohlazhdayut.Zatem הוא שפך משקה קל, לשים פירות יער לפתן peremeshivayut.Sverhu בזהירות .
עצה 3: תות שדה עם מנטה
קומפוט של תותים הוא אהוב לא רק על ידי מבוגרים, אלא גם על ידיילדים! מה יכול להיות טוב יותר מאשר לפתוח צנצנת של מיץ בחורף, ליהנות ארומה של תותים טריים לזכור את הקיץ החם? קומפוט תות ריחני עם סינטה מנטה ודומדמניות הוא משקה נפלא לטבלה חגיגית.
יהיה עליך
- - תותים - 2.5 כוסות,
- - סוכר - 1 כוס,
- - מים - 3 ליטר,
- - מיץ דומדמניות (שחור או אדום) - 1 כוס,
- - עלי מנטה.
הוראות
1
הפריסה המתוארת להלן מיועדת ל -3 ליטראל הבנק. תותים נקיים, לשטוף היטב מתחת למים זורמים מספר פעמים. לשטוף. יוצקים את הגרגרים לתוך צנצנות מוכן, יבש יבש. כמות התותים עשויה להיות מוגברת מעט בהתאם לגודלה - העיקר הוא שיש למלא את הסיר בכשליש. מוסיפים עלי נענע.
2
אחרי זה, יש צורך להכין את הסירופ: מערבבים את הסוכר עם מים ומבשלים על אש נמוכה עד פירוק מוחלט. יוצקים במיץ הדומדמניות.
3
יוצקים את הסירופ רותח על התותים פנימההבנקים, מיד חזק להדק את הכובעים (בעבר מבושל במים). בזהירות להפוך את הצנצנות במהופך לכסות עם שמיכה ליום. אחסנו את הקומפוט במקום קריר.
4
נסו לקחת תותים עבור workpieces בשלים, עם בשר צפוף. מן גרגרים כאלה הקומפוט יתברר עשירים יותר ארומטי.
