עצה 1: לימון מלפפון עם מנטה
עצה 1: לימון מלפפון עם מנטה
בקיץ, בחום, לימונדה הופכת למושיענו. במהירות מרווה צמא, גוונים מעלה וחיובים עם אנרגיה חיובית. לימונדה של מלפפון ונענע הוא גם מאוד שימושי. זה נכון להשתמש בו בבוקר, הכי טוב עם ארוחת בוקר קלה. משקה שימושי מאוד עבור אנשים אשר דיאטה או סובל ממחלות לב.
יהיה עליך
- - 500 גרם של מלפפונים טריים;
- - 2 יח '. סיד;
- - 100 גרם של דבש נוזלי;
- - 200 גרם מנטה טרי ירוק;
- - 20 גרם של קורנית;
- - מחשב אחד. מקל קינמון;
- מלח לפי הטעם.
הוראות
1
ראשית, לקחת מקל של קינמון, לשבור אותו קצת לשפוך כמות קטנה של מים רותחים. השאירו לעמוד 20 דקות.
2
שטפו את עלי הנענע במים זורמים קרים,לאפשר להם להתייבש, גס קוצצים במהירות במהירות העליון של הבלנדר במשך 30 שניות. ממיסים אם יש צורך בדבש, אבל עדיף לקחת אחד טרי כי עדיין לא היה זמן להיות סוכר ולהוסיף המנטה. מערבבים הכל.
3
קח את המלפפונים, שטוף ויבש. קולפים את המלפפון מהקליפה וחותכים לקוביות גדולות. קח כוס נפרדת עבור בלנדר והיכו היטב מלפפונים זה. מוסיפים דבש ומנטה למלפפונים ומערבבים היטב ביסודיות.
4
מסננים דרך מסננת קנס של עירוי קינמון ומוסיפים לתערובת. לשטוף ולייבש את הלימונים. חותכים אותם לחצאים לסחוט את המיץ. מוסיפים את המיץ של לימון ומלח לטעמך.
5
שים את התערובת במקרר במשך שעתיים. מסננים דרך מסננת בסדר, לשפוך על המשקפיים לקשט עם מנטה, קורנית או סיד. אתה יכול פשוט לשים כמה חתיכות של מלפפון על גבי.
עצה 2: איך להכין לימונדה
לימונדה הוא משקה מרענן טעים. במקור זה היה מוכן על בסיס של מיץ לימון עם תוספת של סוכר ומים. נכון לעכשיו, לימונדה משמש לעתים קרובות לא רק עבור לימונים, אבל עבור פירות יער אחרים ופירות.
לימונדים תעשייתיים הם בדרך כלל סודה, אבלבבית, זה בהחלט אפשרי לעשות לימונדה לא מוגזים. כדי להכין את הגרסה הביתית של המשקה שאתה צריך מיץ לימון (או לימון), קליפת לימון (ניתן להשתמש רווי אלכוהול), מים, סוכר כורכום או זעפרן (הם משמשים צבעים טבעיים). כדי להכין את לימונדה, לסחוט את מיץ משני לימונים, להסיר את גרידת איתם, לשים אותו בצנצנת, מוסיפים את הסוכר, ומעט מים פושרים, ומערבבים עד שהסוכר נמס, מוסיפים את מיץ הלימון והמים (כ 700-900 מ"ל). אתה יכול להשתמש במים מוגזים במקום מים רגילים, אבל יש לזכור כי לימונדה צריך להיות תלולה במשך כמה שעות במקרר, כך הטעם ואת הארומה של המשקה נפתח לחלוטין, שבמהלכו זמן מים מוגזים יהיה זמן למצות. אם אתה לא רוצה לחכות, להוסיף כמה קוביות קרח על הקנקן לפני ההגשה. לימונדה ניתן להכין על בסיס של כל פרי הדר, בהתאם להעדפותיך. אתה יכול בבטחה לשנות את הפרופורציות אם אתה מעדיף יותר חומצי או משקאות מתוקים. במקום הסוכר הרגיל, אתה יכול להשתמש בסירופ סוכר. אתה יכול להשתמש סירופים בטעמים, אשר ניתן לרכוש בחנויות רבות, אם ירצו בכך. הם ייתן את המשקה המוכן טעם מעניין, והוא יכול גם לעבוד כמו צבע נוסף.כדי להפוך את טעם לימונדה יותר מעניין, אתה יכול להוסיף מנטה או ג 'ינג' ר אליו. המנטה רצויה לקצוץ דק לטחון עם סוכר, שורש ג'ינג'ר, פשוט לחתוך לפרוסות דקות. שים לב לימונדה עם תוספת של זנגביל יש לתת לחלוט, אחרת אתה פשוט לא מרגיש את הטעם של התבלינים במשקה.חובבי טעמים יוצאי דופן יכול להפוך לימון לימון מלפפון. כדי לעשות את זה טוב יותר להשתמש בבלנדר. אתה צריך מלפפון קטן, מיץ של שני לימונים, לקלף, סוכר לפי הטעם וכמה עלי בזיליקום (כמות תלוי כמה אתה אוהב את הטעם שלה ואת הארומה). אם יש לך בלנדר, להקציף את בננת מלפפון, בזיליקום, גרידה וסוכר. המסה וכתוצאה מכך הוא שפך לתוך כד, להוסיף מיץ לימון ומים, לימונדה זה מוכן מיד לשימוש. אם אין לך בלנדר, מלפפון בזיליקום יש לחתוך דק ככל האפשר, להוסיף את שאר החומרים ולתת להם לחלוט. הלימונדה הטעימה ביותר תהיה לאחר 10-12 שעות השקיעו במקרר.
עצה 3: איך לבשל משקה מלפפון
מלפפון שותה מרווה לחלוטין צמא,אז זה פשוט צריך להיות מבושל בימי הקיץ החמים. בנוסף, זה משפיע באופן חיובי על חילוף החומרים. לשתות קוקטייל, לימונדה או שייקים מ מלפפונים במקום ארוחת ערב ובקרוב תוכלו לקבל טפסים מסותתים ללא תחושה מתישה של רעב ומצב רוח רע.
מרענן משקה מלפפון
המצרכים (עבור 4 מנות):- 1 ליטר מים מסוננים או מעיינות, מלפפון אחד גדול, 1 לימון, 20 ס"מ של ג'ינג'ר, 30 גרם של עלי נענע, מקלפים את שורש הזנגביל ומגררים על פומפיה דקה. חותכים מלפפון דק מלפפון. שים את הכל בתוך כד, לשפוך מים ולהוסיף עלי נענע. סגור את מיכל עם מכסה דליפה ו קירור למשך 8-12 שעות. משקה זה יש לא רק טעם נעים, אלא גם אפקט שריפת שומן. לשתות אותו מדי יום ובקרוב מאוד תוכל לרדת במשקל ניכר להיפטר נפיחות.מלפפון לימון
המצרכים (עבור 1-2 מנות):- 250 מ"ל של מים, - 1 מלפפון גדול, - חצי תפוז, - חצי לימון, - 3 כפות. מותק, 2 נקניקים של רוזמרין, מקררים את המים במקרר. חותכים את מלפפון לחתיכות אקראיות לקפל לתוך קערה בלנדר. לסחוט את מיץ תפוזים ולימון. פאונד הכל כדי מחית תפוחי אדמה חלקה. ממתיקים אותו בדבש, מדללים במים קרים ומערבבים היטב. מגישים את המשקה עם גבעול רוזמרין. זוהי חלופה מצוינת משקאות מתוקים, בהם יש כימיקלים מזיקים רבים.משקה מלפפון מגניב
המצרכים (עבור 2 מנות):- 400 מ"ל של מים, - 2 מלפפונים, - 50 גרם של סוכר.נגב את המלפפון קלופים על פומפיה קטנה. יוצקים את המים לסיר קטן או לסיר, מביאים לרתיחה וממיסים סוכר בתוכו. מעבירים את מסה ירקות לסירופ ומבשלים במשך 10 דקות. מגניב את המרק, זן דרך מסננת או כמה שכבות של גזה והכניסו למקרר במשך שעה 1. יוצקים אותו לחלקים, לקשט אותו בדרכך ולהכניס קש.קוקטייל מלפפון עם יוגורט
המצרכים (עבור 2 מנות):- מלפפון 1 - 200 מ"ל שתייה ברפרוף יוגורט טבעי - 20 גרם של פטרוזיליה - 1 כף שמן פשתן; - 10 מ"ל של מיץ לימון; - לצבוט פלפל שחור - מלח - כמה עלים עם קליפת מלפפון myaty.Srezhte, לחתוך אותו לחתיכות והניח בבלנדר מיכל עם יוגורט, שמן פשתן, פטרוזיליה ונענע. להקציף את כל העונה לפי הטעם במלח ופלפל, לטפטף מעט מיץ לימון ויוצקים לכוסות. משקה בריא זה של מלפפון - אופציה נהדרת עבור היום קל או חטיף ערב.מלפפונים מלפפון עם פירות
המצרכים (עבור 3-4 מנות):- 5 מלפפונים - 1 בננה - 2 בינונית או 5-6 תפוחים קטנים - מלית לימון ופטרוזיליה, מלפפונים חמוצים ותפוחים דרך מסחטה. חותכים את הבננה לקוביות וקוצצים אותה בבלנדר עם ירקות. מוסיפים את הירקות ואת מיץ פירות פירה ו whisk. שתו שייקים טריים מוכן.עצה 4: איך להכין לימונדה מלימון
ביום חם, אף אחד מאיתנו לא יוותרערפל כוס של משהו קר, אבל היתרון היחיד מקניית תה קר משקאות מוגזים ספק מאוד. בנוסף, הם מכילים חומרים משמרים וצבעים, שגם הם אינם שייכים לחומרים טבעיים. הרבה יותר שימושי וטעים יהיה מבושל על ידי עצמי לימונדה, אשר תמיד יכול להיות עשוי לימון, נענע וכמה פירות.
יהיה עליך
- לימונים עם שלם
- עור ניזוק - 2 חתיכות </ li>
- אפרסק או משמשים - 2 או 6 חתיכות </ li>
- ליקר כתום </ li>
- פרי הדר או אפרסק </ li>
- משמש - 6 כפות </ li>
- סוכר סוכר - חצי כוס </ li>
- בקבוקי מים - 1.5 ליטר </ li>
- ונילין - על קצה הסכין </ li>
- מנטה טרי לעלוני המשרתים בלבד
</ ul>
הוראות
1
סכין חדה, קלף תפוחי אדמה רצוי, מסודרלחתוך עם ליסט של לימונים. נסו לא לקבל את זה בשר לבן, כי זה מכיל מרירות לא רצויה. מ לימונים מוברש לסחוט את המיץ עם מסחטה מיוחדת עבור הדרים או באופן ידני. אתה יכול להסיר את העצמות כדי לטחון אותם בבלנדר ולאחר מכן לסחוט את המסה וכתוצאה מכך באמצעות גזה או מסננת מתכת.
2
לקלף את אפרסקים או משמשים מן העור, להסיר מהם עצמות, לחתוך לקוביות קטנות.
3
יוצקים את המים לסיר ומניחים אותו על האש,לאחר שהמים רותחים, מכבים את האש ויוצקים לתוכו מיץ לימון וצניעות, מניחים ונילין וסוכר, חתיכות פרי. לקבלת צבע, אם תרצה, אתה יכול להוסיף קצת זעפרן זעיר או זעפרן. מכסים את המחבת ומכסים אותה במקום קריר למשך הלילה.
4
לפני ההגשה, יוצקים פנימה לימונדה ליקר ומערבבים הכול. כאשר תוכלו לשפוך על המשקפיים - בכל לשים כמה קוביות קרח, עלי מנטה לחתוך רצועות דקות של צניחה.
עצה 5: איך להכין לימונדה מ לימונדה
קלאסי לימונדה זה לא המשקה המתוק הרגיל. אגב, הוא מרווה צמא רע. בהווה לימונדהe, על פי מתכונים עתיקים, חייב להיות בהכרח, אם לא לימון טרי, אז לפחות מיץ סחוט טרי של פרי זה.
יהיה עליך
- לימונדה על סירופ: - 1 כוס סוכר; - 1 כוס מים; - 1 לימון גדול; - 200 עד 500 מ"ל של מים; קרח. לימונדה איטלקית: - 2 כוסות סוכר; - כוס מים; - 100 גרם בזיליקום טרי; - 15 לימונים; - 1 ליטר מים. לימונדה כלכלית: - 4 לימונים; - 150 גרם של סוכר; - 200 גרם של קרח; - 1 ליטר מים.
הוראות
1
לימונדה על סירופ אין להכין סוכר עבהסירופ. בסיר או סקופ, מערבבים 1 כוס סוכר עם כוס מים אחת, מביאים לרתיחה, נותנים לסוכר להתמוסס לחלוטין ולהסיר מהחום. כמות זו של סירופ יש לך מספיק עבור מנות אחדות לימונדהא. שמור אותו במקרר בתוך מכולה סגורה.
2
בעזרתו של מסחטה, לסחוט את המיץ מתוך הלימון. מערבבים את הסירופ, מיץ הלימון וחצי ליטר מים קרים מבושלים או בבקבוקים. כמות המים תלויה כמה מתוק ואת אינטנסיבי את המשקה אתה רוצה לקבל. הוסף ל לימונדהעם קרח קצוץ, מקשטים עם גבעול מנטה, פרוסת לימון או ליים ומגישים.
3
איטלקית לימונדהמכינים סירופ ריחני. לשטוף את הבזיליקום ולשים אותו בסיר, לשפוך מים, להוסיף את הסוכר. מביאים לרתיחה, להפחית חום ומבשלים במשך כ 5-10 דקות עד שכל הסוכר נמסה סירופ מתבהר. כבה והסר את המחבת מהצלחת. מעבירים את הסירופ דרך מסננת כדי להסיר את הבזיליקום. אפשר להתקרר ולקרר.
4
לסחוט את הלימונים. עדיף לעשות את זה עם juicer, מאז ידני תאבד הרבה מיץ, ואתה צריך לאסוף על 2 כוסות. מערבבים את הקנקן סירופ צונן, מיץ לימון ומים. אתה יכול לקחת מים מוגזים או להעביר משקה דרך סיפון, אם אתה רגיל גזים רווי לימונדה.
5
חסכוני לימונדהאם אין לך juicer וידיים אין מספיק כוח כדי לסחוט מיץ מספיק, אם אתה מרגיש מצטער על קליפה עיסת ולימון, לנסות בישול לימונדה עם בלנדר או מעבד מזון.
6
חותכים את לימונים לפרוסות או רבעים,יוצקים חצי סוכר, קרח ויוצקים חצי מהמים. טוחנים במצב פועם ומתח דרך מסננת. כדי עיסת לימון, מוסיפים את הסוכר הנותר, קרח ומים, לערבב שוב במצב פעמו ולסנן שוב. מגישים עם קרח ומנטה.
