עצה 1: Ginger Kvass
עצה 1: Ginger Kvass
ג'ינג'ר kvass מתברר הרבה יותר ריחני מהרגיל. זה לא קשה לבשל אותו, רק יהיה צורך להיות סבלנות כאשר המשקה יהיה לשוטט.
יהיה עליך
- - סירופ תפוחים - 300 מיליליטר;
- - סוכר - 200 גרם;
- - שמרים - 30 גרם;
- - מים - 6 ליטר;
- זנגביל.
הוראות
1
יוצקים את שיני שיפון עם מים רותחים, לעזוב למשך שש שעות, ולאחר מכן המתח.
2
מרתיחים זנגביל במשך כעשרים דקות בתוך קצת מים, ואז מתח.
3
מערבבים את הג'ינג'ר עם עירוי הלחם, מוסיפים את השמרים (מדללים אותם במים חמים), סוכר וסירופ תפוחים.
4
השאירו את המשקה תסיסה וכתוצאה מכך שתים עשרה שעות, ואז בקבוק אותו, לשים אותו במקום קריר - תן את ג 'ינג' kvass לעבוד טוב.
עצה 2: דף הבית שימושי kvass
אין לשתות יותר טוב בקיץ מאשר kvass. טעים, אבל גם שימושי, מבושל בבית!
יהיה עליך
- עבור דומדמניות ג 'ינג' ר
- - מנטה 1 חבורה;
- - 2 לימון לימון;
- - דומדמניות 1 כף;
- - זנגביל, 80 גרם;
- - שמרי משחק מהיר 1 כפית;
- - מים חמים 3 ליטר.
- עבור חמוציות ארגמן
- - חמוציות 300 גרם;
- - פטל 200 גרם;
- - מנטה 1 קרן
- - שמרים חיים 1 כף
- - מים 3 ליטר.
הוראות
1
אנחנו מבשלים את דומדמניות הזנגביל. שמרים לשפוך 1 כוס מים חמים ולהשאיר במשך 40 דקות, רצוי בשמש. ג'ינג'ר נקי ומגרר על פומפיה גדולה. מ לימונים לסחוט את המיץ לחתוך את הקרום גדול. Rastolkite גרגרים וקוצצים את המנטה. כל להוסיף את המחבת, במקום שמרים מדולל במים ושופכים את המים הנותרים. מערבבים, יוצקים את בקבוקי הזכוכית. עבור כל ללבוש כפפה. שים במקום חם ושטוף שמש במשך 2-3 ימים. לאחר מכן, מתח באמצעות גזה, יוצקים על בקבוקי פלסטיק לאחסן במקרר.
2
לקבלת אוכמניות פטל מים רותחים להוסיףמנטה לחתוך, להסיר את האש, לכסות ולהשאיר במשך שעה 1 - עד הקירור. שוטפים פירות יער, מחית רסק, לערבב ולהשאיר במשך 5-6 שעות. ואז רתיחה ומתח דרך מסננת. שמרים לשפוך 1 כוס מים חמים ומערבבים עד מומס לחלוטין.
3
בתערובת ברי חם, מוסיפים סוכר ושמרים,מערבבים ומסתובבים במקום חמים למשך יום. מכסים את הגזה במקום המכסה. מסננים את kvass דרך גזה, ואז לשפוך לתוך בקבוקים ולאחסן במקרר.
